13 Bar Terbaik di Boulder, Colorado

Kehidupan malam di Boulder, Colorado, tidak seperti di tempat lain.

Tentu, seperti kota Colorado yang bagus, ada banyak pabrik dan distilasi, sekitar 50 di Boulder County, sebenarnya. Tetapi ini pun unik. Ada minuman bir dingin, sepeda dan tempat pembuatan bir dan bahkan bar bernama Sepatu dan Brews, di mana Anda dapat membeli sepasang sepatu baru dan kemudian memakainya untuk balapan harga pint Anda.

Di luar bir, bar Boulder menawarkan "bom mobil" kombucha untuk para peminum non-alkohol, margarita yang dipoles dengan tangan dan ramuan yang dibuat dengan ramuan berbeda, "energi" dan "esensi getaran." Ambil ini sendiri, sans booze, masukkan beberapa gin jika Anda tidak bisa secara sadar menelan gagasan ramuan yang disengaja di bar.

Boulder memiliki beberapa bar dan tempat pembuatan bir yang cukup unik, serta beberapa yang lebih utama hanya melayani yang sangat baik, fashion lama yang baik. Berikut adalah 13 tempat favorit kami untuk memberikan kembali yang dingin di bawah bayang-bayang Pegunungan Flatiron.

• 01 dari 13

  Bohemian Biergarten

  Memang, ini bukan bar paling Boulder-y, tapi getarannya tak tertandingi. Bohemian Biergarten merasa seperti Anda melangkah langsung ke sebuah pub Eropa yang otentik, lengkap dengan meja-meja bergaya masyarakat yang panjang (bahwa beberapa orang Amerika benar-benar benci). Biergarten melayani (Anda dapat menebaknya) Bir dan makanan Euro (mmm, schnitzel) dan memiliki teras depan kecil yang menghadap ke halaman Boulder County Courthouse, hanya sebuah polka-step ke Pearl Street Mall yang populer.

  Para pelancong menyukainya karena jaraknya yang sangat dekat dengan Hotel Boulderado yang bersejarah dan elegan, salah satu tempat terbaik untuk tidur malam. Sebagai bonus, ruang belakang Bohemian Biergarten adalah tempat musik live pembunuh yang menarik komedian terkenal (tidak, benar-benar) ke malam komedi populer pada hari Minggu.

• 02 dari 13

  Rayback Collective

  Jadi, ini bukan sebuah bar, per se. Ada banyak hal. Dan itu segalanya .

  Rayback Collective tidak bisa lagi menjadi Boulder jika itu adalah Subaru Outback. Ini adalah toko pasokan pipa tua yang diubah menjadi taman truk makanan hip. Tempat indoor-outdoor juga memiliki bar counter panjang dengan lebih dari 30 keran dan fitur musik live, acara khusus dan permainan halaman cornhole dan konyol di luar.

  Getaran di sini luar biasa. Luas, namun ramah dan nyaman. Ada banyak sudut dan tempat untuk nongkrong dan minum bir, dan buka sepanjang hari dan malam. Truk makanan selalu berubah, jadi Anda tidak pernah bosan. Ini sedikit gaya kehidupan malam non-tradisional, tapi kemudian apa yang di Boulder tidak non-tradisional?

• 03 dari 13

  Mountain Sun Pub and Brewery

  Gunung Sun adalah pokok Boulder dan hot spot di antara penduduk setempat. Pub santai milik lokal ini, terletak tepat di Pearl Street Mall, membuat lebih dari 75 jenis kerajinan bir sepanjang tahun yang dapat Anda gunakan untuk mencuci menu yang cukup nakal dan lezat. Mountain Sun melengkapi penawarannya dengan musik langsung dan bahkan pilihan bluegrass terbuka, semuanya gratis. Tidak pernah ada penutup.

  Gunung Sun juga memiliki lokasi kedua di Boulder Selatan yang disebut Souther Sun, yang sama populernya dan mempertahankan getaran granola yang santai.

• 04 dari 13

  Lisensi No. 1

  Lisensi No. 1 adalah tempat untuk pergi kencan malam atau koktail yang dibuat secara profesional. Suasana ini benar-benar berbeda dari bar lain di Boulder. Gelap, pengap dan terasa seperti speakeasy kuno, terletak di lantai dasar batu di Hotel Boulderado yang bersejarah. Di sini, Anda dapat menonton musik langsung di beberapa malam atau menemukan sofa sudut di ruang samping untuk percakapan pribadi.

  Fakta menyenangkan: Ini adalah bar pertama di kota untuk mendapatkan lisensi legal untuk melayani minuman keras setelah Larangan, maka namanya. Itu mendapat lisensi No. 1.

• 05 dari 13

  Shine Restaurant and Gathering Place

  Selamat datang di Boulder, di mana Anda dapat menikmati koktail yang dikeringkan dengan penuh semangat, ramuan yang dijuluki, untuk minum-minum. Shine itu sendiri memiliki suasana yang ramah dan penuh kasih, dengan sekelompok meja yang erat terselip di bawah karya seni yang rumit.

  Semuanya disengaja di sini, dan ramuan itu tidak terkecuali. Anda akan menemukan minuman (yang sangat lezat dan sehat) yang terbuat dari bumbu dan bunga, dengan sedikit frekuensi suara dan esensi permata. OK, mungkin semua bahannya sulit untuk dibuktikan (atau rasanya), tetapi kebaruannya menyenangkan, tidak peduli apa yang Anda yakini. Dan karena mereka "sadar," koktail ini tidak dikemas dengan gula, aditif dan pembuat mabuk. Anda bahkan bisa mengatakan mereka sehat.

• 06 dari 13

  Tahona Tequila Bistro

  Tahona adalah bar batu Boulder atas untuk banyak alasan. Pertama, minumannya. Margarita Tahona adalah favorit kami di kota. Mereka dibuat dengan air jeruk nipis yang diperas, yang setara dengan sekitar 180 per hari (pada hari biasa).

  Kedua, seleksi. Tahona menampilkan lebih dari 130 jenis tequila, termasuk beberapa jenis langka.

  Ketiga, lokasinya. Tepat di Pearl Street Mall, dengan teras depan kecil dan getaran indoor-outdoor pinggul di musim panas; Staf engkol membuka jendela besar dan angin gunung yang hangat menyelimuti.

  Akhirnya, Tahona adalah salah satu dari beberapa bar di Boulder di mana Anda dapat benar-benar pergi "clubbing." Memang, itu tidak besar, tetapi DJ langsung membawa kerumunan penuh sesak ke lantai dansa setiap akhir pekan. Para kru di sini cenderung sedikit lebih muda, tetapi dalam gaya Boulder sejati, itu menyambut hanya tentang siapa saja yang ingin mengguncangnya.

• 07 dari 13

  The Bitter Bar

  Siapa pun yang tahu koktail akan daftar Bitter Bar sebagai Boulder terbaik. Di sinilah Anda pergi untuk mendapatkan minuman yang dibuat sempurna oleh salah satu bartender terbaik di negara ini. The Bitter Bar dikepalai oleh raja koktail James Lee, yang telah mendapatkan penghargaan utama ini di antara pecinta kuliner dan jagoan.

  Salah satu fitur paling keren di sini adalah sistem draf happy hour, di mana, Anda dapat menebaknya, koktail buatan tangan disajikan dalam konsep.

  Bukan jenis koktail dari partier? The Bitter Bar juga menawarkan anggur dan bir.

• 08 dari 13

  Boulder House

  Keinginan minum dengan tampilan? Boulder House adalah salah satu dari beberapa bar atap, dan tabel ini terlihat langsung di atas Pegunungan Flatiron. Menambah getaran Boulder adalah taman atap bar; herba yang tumbuh di situs akan berakhir di minuman Anda. Jika Anda menyukai jamuan makan malam di perkebunan, Anda akan menyukai koktail Boulder House di kebun-ke-kaca dan minuman keras yang diinfuskan.

  Selalu ada sesuatu yang harus dilakukan di Boulder House; dengarkan live music atau DJ, mainkan permainan papan atau pergi menari. Bar ini mengklaim memiliki lantai dansa terbesar di kota.

• 09 dari 13

  Boulder Beer

  Anda tidak dapat berbicara tentang bilah-bilah terbaik Boulder tanpa mengangguk ke tempat pembuatan bir, khususnya Boulder Beer. Tempat pembuatan bir ini mengklaim sebagai tempat pembuatan bir pertama negara, menjadikannya tempat tujuan yang harus dikunjungi di Colorado, terutama untuk para kepala dan tukang gergaji.

  Boulder Beer memiliki dua lokasi: Pub di Wilderness, dengan menu makanan yang cukup terhormat (yang bahkan menyajikan sarapan siang akhir pekan dari jam 11 pagi - 2 siang), dan Boulder Beer di Walnut, berlokasi di pusat kota. Carilah musik langsung dan acara khusus sepanjang minggu di lokasi Wilderness.

• 10 dari 13

  Avery Brewing

  Avery Brewing adalah salah satu pabrik bir paling terkenal di Boulder, dan juga, ini juga salah satu yang paling populer untuk dikunjungi ketika Anda ingin memberikan kembali yang dingin. Tempat pembuatan bir ini telah berdampak kuat pada bir bir Boulder selama sekitar 25 tahun. Salah satu alasannya: Bir rasanya enak. Dan itu selalu sedikit tidak terduga, jarang cocok dengan kategori yang ada. Dalam hal itu, Avery melambangkan segala sesuatu yang membuat Boulder begitu dicintai.

  Kunjungi ruang keran Avery selama perjalanan Anda berikutnya di Boulder dan pelajari tentang sejarah pembuatan bir, serta ikuti tur fasilitas produksi. Ruang keran telah dibuka untuk umum sejak tahun 2003, tetapi waktunya bervariasi, dan begitu juga dengan ketukan. Anda dapat memeriksa situs web untuk daftar bir saat ini sebelum melakukan perjalanan untuk mencicipinya. Atau izinkan diri Anda untuk bersenang-senang karena mengetahui atmosfer dan rasa yang secara konsisten baik.

• 11 dari 13

  Bramble dan Hare

  Bramble dan Hare adalah salah satu permata tersembunyi di Boulder yang diketahui penduduk setempat tetapi tidak ingin dibagikan karena terlalu istimewa. Restoran mungil yang nyaman ini terletak tidak jauh dari Pearl Street Mall yang menjadi hidup setelah gelap, ketika itu adalah tempat nongkrong favorit bagi staf restoran dan bar kota segera setelah mereka keluar untuk hari itu.

  Bramble terkenal dengan menu peternakan-ke-tabelnya yang inovatif, mengejutkan, (ia memiliki peternakan di dekatnya, yang menggerakkan persembahan), dan itu juga meluas ke koktilnya. Taruhan terbaik adalah meminta bartender untuk menyiapkan sesuatu yang unik. Siapa tahu? Anda mungkin berakhir dengan minuman ginny yang berakselerasi oleh asparagus yang kacau. Ini adalah beberapa koktail paling inovatif yang pernah Anda temukan. Bersiaplah untuk terkejut dan menikmati petualangan.

  Atmosfer menambah pengalaman juga. Semak duri dan Kelinci sangat kecil, dengan hanya beberapa meja beraksen oleh barang antik. Rasanya seperti Anda melakukan perjalanan kembali ke masa lalu. Semuanya intim. Tonton koki memasak makanan Anda dari awal di dapurnya yang sederhana dan berinteraksi dengan bartender, sering berbagi bahan dan ide.
  
  Ada juga microbrews dan anggur di menu, meskipun itu akan menjadi tragedi untuk pergi di sini dan tidak setidaknya mencoba sesuatu yang aneh.

  Kiat: Jika Anda ingin aplikasi dengan minuman Anda, Anda dapat sering menilai telur deviled di sini. (Mengapa tidak ada tempat lagi yang menyajikan telur deviled?)

• 12 dari 13

  Centro

  Centro adalah restoran Meksiko populer lainnya di pusat kota di Pearl Street Mall. Tapi apa yang membuat bar dan restoran ini menonjol dari yang lain adalah terasnya yang besar dan meriah, bisa dibilang teras terbaik di Boulder.

  Anda dapat duduk di meja atau meja bar panjang di luar ruangan yang terasa seperti Anda telah diangkut ke sebuah resor di Meksiko. Minumannya juga luar biasa, mulai dari Mary yang berdarah di brunch akhir pekan hingga marg, daiqueris beku, dan pina colada sepanjang malam.

  Waktu terbaik untuk berkunjung adalah Senin malam: happy hour, sepanjang malam. Jika Anda ingin menikmati musik live, pergilah ke Centro pada hari Minggu, ketika ada lebih banyak minuman spesial juga. Selalu ada alasan untuk berkunjung ke sini, bukan karena teras dan margarita tidak cukup alasan sendirian.

• 13 dari 13

  Sepatu dan Brews

  Bar ini tidak secara teknis di Boulder; sedikit ke timur di Boulder County, di kota kecil bernama Longmont. Dan secara teknis bukan sebuah bar juga. Itulah yang membuatnya perlu diperhatikan.

  Sepatu dan Brews menyatukan kecintaan Boulder terhadap kebugaran (khusus, berlari) dan bir di satu tempat yang unik. Ini adalah toko sepatu-slash-taproom khusus. Jadi Anda dapat membeli sepatu lari Anda di sini dan kemudian menyelipkannya dan berlomba untuk harga pint Anda. Shoes and Brews memegang berbagai acara unik yang berhubungan dengan lari dan minum spesial juga. Anda harus mengunjungi untuk mempercayainya.