Setiap Oktober, Kebun Raya Albuquerque Botanic Gardens merayakan panen dengan festival. Festival ini menampilkan musik, kerajinan, lokakarya, kegiatan untuk anak-anak, kesempatan untuk melihat hewan ternak, dan naik kereta kuda. Sari apel dapat dibeli, begitu pula makanan. Nikmati barbekyu brisket dan ayam dengan semua hiasannya.
Rumah pertanian ini memiliki demonstrasi tentang pemanggangan dan perlebahan, antara lain. Dan kemudian ada apel. Mereka tumbuh di tempat dan ditekan ke dalam sari sehingga pengunjung dapat mengambil beberapa rumah.
Kapan: Festival 2016 berlangsung 8 Oktober.
Di mana: Kebun Warisan Kebun Botanis Albuquerque, 2601 Central NW.
Biaya: Masuk ke acara termasuk dalam tiket masuk ke Botanic Gardens.
Perkebunan kerja ini buka sepanjang tahun dan menampilkan presentasi interpretatif dan lokakarya.
Kebun dapur menunjukkan bahwa belum lama ini, banyak keluarga menanam makanan mereka sendiri. Mereka akan memanennya dan memakannya segar, dan mempertahankan sisanya melalui pengeringan dan pengalengan. Pada 1930-an, ketika rumah pertanian ini akan menjadi, makanan beku juga merupakan pilihan.
Banyak yang datang ke Harvest Festival setiap tahun untuk membeli sari apel. Sebagian besar musim adalah musim yang baik, dengan banyak anggur dan apel tersedia untuk diubah secara ajaib menjadi sari, cuka, dan jus. Beberapa apel pergi ke hewan kebun binatang. Beberapa berubah menjadi barang panggang untuk Shark Reef Cafe.
Sari buah dibuat segar di gudang dengan bantuan apel tekan. Sari apel tidak dipasteurisasi dan tidak mengandung pengawet. Tidak ada yang seperti sari segar! Pekerja dan sukarelawan menjalankan apel menuruni saluran di mana mereka diperas untuk sari buah (sari).
Kebun itu menghasilkan apel Red Rome, MacIntosh, Idared, dan Golden Delicious. Beli cuka oleh galon. Festival panen adalah cara yang bagus untuk menghabiskan waktu menikmati warna musim. Temukan aktivitas musim gugur lainnya di area tersebut, seperti patch labu dan perayaan panen.