01 dari 11
Dari Pertanian-Ke-Meja ke Twist Etnis
Sarapan tidak ketinggalan jaman di tempat-tempat ini di daerah Milwaukee. Sebaliknya, ini adalah acara utama, dengan etos koki yang ditenun menjadi hidangan telur klasik, pancake, dan roti panggang Prancis, ditambah barang-barang yang menjembatani kesenjangan antara sarapan dan makan siang dengan mudah. Ruang-ruang ini juga menyenangkan, dan termasuk bekas pemadam kebakaran, restoran kasino, kafe kasual yang melekat pada pasar makanan-organik dan restoran era 1920 di lantai dasar sebuah hotel retro.
02 dari 11
Kacang & Barley
Di Beans and Barley, staples East Side sejak tahun 1970-an, sebuah konstanta adalah mantra-mantra meja-ke-meja, apakah itu huevos rancheros, pancake bulan atau frittata. Harga relatif rendah untuk kualitas. Jika ada yang menunggu, jangan khawatir, karena ini berarti Anda sekarang memiliki waktu untuk menelusuri pasar makanan dan makanan organik, yang juga menjual majalah, buku masak, dan dekorasi dapur. Vegan dan vegetarian dapat menemukan banyak makanan dan minuman di sini, mulai dari latte kacang kedelai hingga pesto-tofu orak-arik "telur."
Lokasi: 1901 E. North Ave., Milwaukee (Sisi Timur)
03 dari 11
Telur Biru
Meskipun terletak di Milwaukee barat-jauh, penggemar sarapan dikenal untuk mengusir jelas di seluruh kota untuk sarapan di Blue's Egg, adik restoran untuk Maxie's dan Story Hill BKC. Bagian-bagian yang lezat, nyaman-makanan dengan mata pada rasa modern menghasilkan item sarapan hari-hari seperti telur Benediktus, "The Dubliner" (telur rebus, daging kornet, daun bawang dan roti bakar rye) dan polenta krem disajikan dengan jamur panggang dan kale rebus . Makan siang tambahan termasuk roti panggang Perancis yang dipanggang, kue crispy blue-crab, hash berakar-veggie, dan roti panggang Prancis yang diisi dengan labu. Banyak hidangan dapat disiapkan bebas gluten.
Lokasi: 317 N. 76th St., Milwaukee (Sisi Barat)
04 dari 11
Kafe di Plaza
Sama seperti hotel Art Deco di mana kafe di lantai dasar ini berada, ruang makan di The Café at the Plaza adalah kemunduran desain yang sesungguhnya (dengan kaca, ubin dan lantai berukir asli - dan ya, bahkan meja berbentuk U), dan buka hanya dari jam 7 pagi sampai jam 2 siang. Datanglah musim panas, kamu bisa duduk di halaman luar. Bekerja dengan selusin pemasok makanan lokal dan petani, menu ini menyajikan sarapan poutine, baik pancake buttermilk atau roti panggang Perancis (dengan kolak stroberi, cokelat hitam dan balsamic mascarpone), empanada yang diisi dengan biskuit sapi rebus, dan Sandwich Sarapan 1007 ( baik bacon atau ham, ditambah cheddar, telur, arugula, tomat dan keju kambing beraroma pilihan roti panggang, croissant atau bagel).
Lokasi: 1007 N. Cass St., Milwaukee (Sisi Timur Bawah)
05 dari 11
Perusahaan Mesin 3
Ingin bukti bahwa Perusahaan Mesin 3 adalah tempat kecil yang manis untuk sarapan? Pada kunjungan Milwaukee baru-baru ini, mantan presiden (dan avid foodie) Barack Obama turun masuk. Rumah makan adik - makan malam La Merenda - memberi tahu koki-pemilik, Peter Sandroni, yang merupakan penggemar besar sumber lokal, begitu banyak sehingga sarapan di hari kerja dan menu makan siang akhir pekan tidak akan selalu sama. Ini juga terselip di bekas pemadam kebakaran (isyarat menawan). Banyak hidangan — yang menampilkan bahan-bahan seperti pisang raja, daging sapi Boerwors dan babi, salmon asap, dan confit bebek — dapat dibuat bebas gluten.
Lokasi: 217 W. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)
06 dari 11
Cafe Mad Rooster
Segala sesuatu di Mad Rooster Café dibuat dari awal — bahkan jus organik segar dan pure buah. Buka hanya sampai jam 3 sore setiap hari, fokus selalu sarapan dan menu berputar dengan setiap musim. Favorit dan tanda tangan pelanggan adalah sarapan termasuk roti panggang kayu manis renyah-renyah, burger sarapan (patty daging yang diberi telur dengan sisi-matahari) dan telur dadar MAD (keju jack dan cheddar, ayam chorizo dan berton-ton sayuran) .
Lokasi: 4401 W. Greenfield Ave., Milwaukee (Sisi Barat)
07 dari 11
Cafe Sederhana
Lokasi Milwaukee adalah saudara perkotaan dari Simple Café asli di Danau Jenewa. Dengan interior berwarna-warni yang unik (termasuk lampu yang berasal dari alat pembuat kopi tua), menu sarapan sepanjang hari condong ke arah makanan yang nyaman dengan penekukan etnis, yang menghasilkan hidangan seperti Ayam Tinga Tostada atau telur dadar Cubano. Semua item sarapan disajikan dengan kentang panggang khas dari Simple. Sebagai restoran dari peternakan ke meja, menu sarapan sering berputar untuk mencerminkan apa yang segar dan musimnya.
Lokasi: 2124 N. Farwell Ave., Milwaukee (Sisi Timur)
08 dari 11
Nasional
Santa Monica, pemilik koki kelahiran California Nell Benton mengambil alih The National pada tahun 2011 dan terus menjadi lebih baik. Sebuah kata peringatan: sarapan di sini sibuk (baca: populer), jadi semakin awal Anda tiba, semakin baik. Menjembatani makanan yang nyaman dengan bahan-bahan dari pertanian ke meja, menu sarapan termasuk hanya-seperti-rumah (tetapi dengan twist yang manis!) Makan seperti roti Prancis yang dipanggang di karamel dan potongan ubi jalar rusuk pendek. The Hot Mess adalah favorit akhir pekan (sebenarnya hanya disajikan pada hari Jumat, Sabtu, dan Minggu): pikirkan telur sisi cerah, saus hollandaise, bacon (atau ham atau sayuran), paprika tumis, tomat panggang, cheddar, bawang karamel dan rosemary kentang. Banyak pilihan bebas-susu dan bebas gluten tersedia.
Lokasi: 839 W. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)
09 dari 11
Honeypie Cafe
Makan siang disajikan di Honeypie Café pada hari Sabtu dan Minggu mulai pukul 9 pagi, dan sarapan setiap hari pukul 10 pagi Banyak dari bahan-bahan tersebut bersumber dari peternakan setempat, dengan beberapa persembahan vegan dalam kasus pastry. Bahkan, pai dan kue kering sangat dihargai karena kelas pai ditawarkan oleh koki. Entah Anda menikmati croque madame atau roti panggang brioche Prancis dengan mentega laut dan sirup maple Wisconsin, pastikan untuk menghemat ruang untuk pencuci mulut.
Lokasi: 2643 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Bay View)
10 dari 11
Canal Street Cafe
Di dalam bekas Locavore di lantai dasar hotel, pendatang baru ini meniru restoran yang buka sepanjang hari - tetapi dengan sentuhan gourmet, dan peternakan ke meja. Sarapan item di Canal Street Café termasuk klasik seperti biskuit dan saus, telur Benediktus dan steak dan telur, serta wafel Belgia, telur dadar build-your-own dan roti panggang Perancis yang diisi dengan krim keju jeruk.
Lokasi: 1721 W. Canal St., Milwaukee, di dalam Potawatomi Hotel & Casino
11 dari 11
Rumah Pancake Asli
Seperti namanya Original Pancake House, pancake (buttermilk, Swedish, blueberry, buckwheat, dan sourdough hanya beberapa pilihan Anda) adalah nama dari gim tersebut tetapi menu juga menari dengan tak terduga dengan “tiga babi kecil dalam selimut ”Dan berbagai crepes (seperti Cherry Kijafa, di atasnya dengan ceri Montmorency dan direbus dalam saus Kijafa sebelum ditaburi bubuk gula). Ada juga tujuh omelet khusus di menu, dan wafel juga. Ini adalah satu-satunya lokasi Milwaukee di Portland, Oregon, rantai.
Lokasi: 2621 N. Downer Ave., Milwaukee (Sisi Timur)