Dalam tiga tahun terakhir, jumlah truk makanan di Milwaukee telah meningkat secara eksponensial. Untuk membuktikan bahwa tren ini sedang berlangsung, baca terus untuk mengetahui di mana skor sandwich keju panggang, sushi, taco, masakan Kuba, crepes, wafel, dan brengsek Jamaika.
Ingin melakukan cita rasa? Itu juga mudah. Hanya mampir Schlitz Park pada hari Selasa untuk "Take-Out Tuesday" (11:00 - 2 siang), Westtown Farmers Market pada Rabu (10 pagi - 3 sore), "Food Truck Thursday" di Gedung Pengadilan Milwaukee (11 pagi - 2 pm) atau Jumat di Red Arrow Park di pusat kota Milwaukee (10:30 am-1: 30 pm).
01 08
Gypsy Taco
Vegan dan vegetarian bisa mendapatkan taco fix mereka sekarang berkat tanda tangan khas Gypsy Taco, seperti taco akar sayuran, sementara bahan-bahan off-beat seperti cumi goreng dan sosis babi lokal yang dipelihara membuat pemakan daging dan ikan senang. Nikmati grub Anda di halaman belakang di Boone & Crockett, di mana bar luar ruangan khusus hanya beberapa meter dari meja Anda (bagus!).
Di mana Menemukannya: Truk diparkir secara permanen di belakang Boone & Crockett di Bay View.
02 08
Little Havana Express Food Truck
Kuba ada dalam pikiran semua orang hari ini, dan itu termasuk masakan negara. Little Havana Express Food Truck menyajikan sandwich Kuba, empanada, sup spesial (seperti sup udang atau sup perkebunan) dan ropa vieja (daging cincang).
Di mana Menemukannya: Periksa halaman Facebook truk; Itu selalu ada di Food Truck Tuesdays di Schlitz Park
03 dari 08
Tekan Waffle
Sangat mudah untuk menemukan Press Waffle: cari trailer antik tahun 1962 yang dicat putih dan hijau laut-busa. Wafel gaya liege Belgia ditaburi dengan gula bubuk, dengan bahan-bahan dekaden (seperti persik, lemon curd dan keju quark buatan lokal), dan berdasarkan resep yang berasal dari tahun 1700-an di Belgia. Selain dua pasar petani di bawah ini, rincian kalender harian lainnya berhenti dan diposting di situs web truk.
Di mana Menemukannya: Truk itu selalu diparkir di South Shore Farmers Market di Bay View Sabtu pagi dan Shorewood Farmers Market pada hari Minggu pagi.
04 dari 08
Falafel Guys
Lahir di luar restoran Thiensville, menunya adalah tentang masakan Timur Tengah. Staples seperti falafel, schnitzel dan shawarma disajikan dari truk berwarna biru dan kuning ini. Tonton umpan Twitter truk makanan untuk berita di mana Anda dapat menemukannya di acara dan festival juga.
Dimana Menemukannya: Temukan truk di “Take-Out Tuesday” di Schlitz Park Selasa siang, Rabu di Westtown Farmers Market dan di gedung Bank AS di pusat kota Milwaukee Jumat dari 11:00 - 14:00
05 dari 08
The Rolling Cones
Kerucut adalah makanan It baru dan truk Milwaukee ini tidak terkecuali. Semua item menu The Rolling Cones — termasuk makanan ayam, babi, dan vegetarian (seperti “Pie Gembala Vegetarian”) - disajikan di dalam roti yang dipanggang. Signature cone termasuk "Ham & Bacon Mac & Cheese" dan "Hunan Beef" (potongan daging sapi yang diasinkan dengan paprika merah, nasi merah dan daun bawang, dan atasnya dengan saus manis dan pedas). Semua sangat kaya rasa dan bisa berfungsi sebagai makanan.
Di mana Menemukannya: Periksa situs truk untuk jadwal acara.
06 08
Sushi Go!
Di bawah tagline yang sepenuhnya benar dari "Truk Sushi Pertama dan Hanya Milwaukee," sushi-burritos dan sushi-roll berada di menu Sushi Go !. Apa itu “burrito sushi?” Ini adalah gulungan ukuran burrito — contohnya adalah “Sang Buddha,” dengan tahu wijen yang dikupas wijen dengan saus teriyaki yang manis, kecambah, daun bawang, akar jahe, dan cabai berwarna yang dibungkus dengan nori (rumput laut kering) ). Gulungan menjangkau klasik (seperti California) tetapi juga mencelupkan ke wilayah tanda tangan, seperti Mia Maki (salmon, alpukat dan lemon). Tack pada urutan samping seperti roti babi kukus, edamame atau salad rumput laut.
Di mana Menemukannya: Temukan truk pada hari Rabu di Westtown Farmers Market.
07 08
The Gouda Girls
Tentu, truk makanan Wisconsin akan mengalir dengan item menu cheesy. Gouda Girls '(Tina dan Katherine) menyajikan keju mac n', cheesesteak Wisconsin, roti keju panggang dan cheesecake. Sisi yang sempurna dapat dipesan, juga, seperti sup tomat dan salad sayuran hijau organik.
Di mana Menemukannya: Periksa feed Facebook truk.
08 08
Melayang
Setiap perawatan yang disajikan dari trailer yang telah direnovasi ini terinspirasi oleh Selandia Baru “breaky” (Kiwi-speak for breakfast) atau makan siang. Trio combo menampilkan pai yang gurih, pilihan gulungan sosis atau biskuit, dan minuman bersoda atau kopi. Tiga puding pastikan Anda mengakhiri makan dengan catatan manis: cheesecake, tiramisu, dan gula merah. Ada tujuh pilihan pie, termasuk sayuran kari, dan daging serta keju.
Di mana Menemukannya: Truk itu diparkir secara permanen di 330 N. Broadway, di Wilayah Ketiga Milwaukee.