Sepuluh Makanan Aneh di Hong Kong

Panduan Makanan Hong Kong - Anda akan membutuhkannya. Kota ini bisa menjadi ladang ranjau dari bau aneh dan bahkan selera orang asing, dan sebelum Anda duduk di restoran kota, Anda harus melihat apa yang mungkin membuat gigi Anda tenggelam. Di bawah ini Anda akan menemukan profil dari sepuluh makanan Hong Kong yang aneh, termasuk peringkat yang dapat dimakan untuk membantu Anda memutuskan apa yang tidak biasa dan apa yang benar-benar menjijikkan.

• 01 dari 10

  Telur Tua 1000 Tahun

  Jika Anda berani menghadapi telur berusia seribu tahun, Anda dapat menganggap diri Anda sebagai Hong Konger kehormatan - hal-hal ini sangat kuat. Mereka terbuat dari telur bebek atau puyuh yang dikubur dalam campuran tanah liat, pasir dan garam selama beberapa bulan. Cangkang telur berubah menjadi cokelat, hitam, tetapi itu adalah bagian dalam di mana kejutan yang sesungguhnya menanti. Kuning telur berubah menjadi hijau tua dan memiliki aroma yang kuat, telur yang telah ada selama beberapa bulan. Telur dapat diambil seluruhnya dari pedagang kaki lima di sekitar kota atau ditemukan diiris dalam hidangan mie. Dapat dimakan 4/10

• 02 dari 10

  Sup Sarang Burung

  Salah satu hidangan Hong Kong yang paling berharga, Sarang Burung Sup adalah campuran gelatin dari kaldu ayam dan air liur burung walet (sejenis burung). Itu benar, kamu makan ludah walet. Burung walet membuat sarang mereka dari air liur dan setiap tahun, setelah burung itu meninggalkan sarang, itu dipanen dan ditambahkan ke sup. Seperti banyak hal di kota, sup ini terkenal karena manfaat kesehatannya. Dapat dimakan 7/10

• 03 dari 10

  Sup sirip hiu

  Salah satu hidangan paling kontroversial di dunia, permintaan sup sirip hiu di Hong Kong dan Cina tampaknya sangat mengurangi jumlah hiu di lautan. Mencincang Rahang mungkin tidak tampak seperti masalah kehilangan tidur di atas tetapi kurangnya hiu menyebabkan perubahan penting lebih lanjut ke rantai makanan. Sup itu sendiri sebagian besar dihargai karena tag harga premiumnya dan merupakan perlengkapan tetap pada menu pesta pernikahan dan kelulusan. Rasanya tidak berarti menjijikkan, juga tidak istimewa, hanya sedikit mencurigakan. Dapat dimakan 8/10, atau dengan masalah lingkungan 0/10

• 04 dari 10

  Ceker ayam

  Kendala terbesar Anda di sini adalah penampilan, kerutan, cakar seperti kaki ayam terlihat seperti sesuatu dari kuali penyihir. Untungnya, mereka merasa lebih enak daripada yang lain yang bisa dibuat oleh penyihir jahat, jika sedikit renyah. Dapat dimakan 7/10

• 05 dari 10

  Ayam Testis

  Entri kedua kami di 'bagian-bagian ayam yang Anda pikir tidak dapat Anda makan', testis ayam muncul di banyak menu Hong Kong. Buah zakar itu sendiri direbus atau digoreng utuh dan terlihat sedikit seperti sosis chipolata, dengan interior yang lembut. Mereka disajikan dengan nasi, atau mie dan kaldu. Dapat dimakan 4/10

• 06 dari 10

  Turtle Jelly

  Seperti Shark Fin Soup, turtle jelly adalah kelezatan nakal lain yang tidak mengesankan WWF. Hong Kong dan kecenderungan Cina untuk makhluk berkulit ini memiliki efek yang sangat buruk pada jumlah mereka dan Anda harus memberikan sup kuah jelly. Anda dapat memata-matai toko-toko jelly penyu di Hong Kong oleh cangkang kura-kura kosong yang menumpuk di dalam. Kura-kura direbus hingga dua belas jam, dicampur dengan bumbu dan lotion dan disajikan sebagai sejenis sup yang seperti jelly. Hasil imbang di sini adalah, sekali lagi, sifat obat, tentu bukan rasa. Dapat dimakan 1/10

• 07 dari 10

  Kopi dan Teh Bersama

  Seperti teh? Suka kopi? Mengapa memilih? Di Hong Kong, Anda dapat menggabungkannya dalam cangkir yang sama. Dikenal sebagai Yuenyueng, minuman tersebut mencampurkan dua pertiga gaya Hong Kong teh susu dengan sepertiga kopi. Hal ini dapat disajikan panas di musim dingin atau di musim panas yang panas terik dikemas dengan es batu. Dai Pai Dongs adalah tempat yang bagus untuk mengambil secangkir. Minum 8/10

• 08 dari 10

  Pengobatan Herbal Cina

  Segera setelah Anda menginjakkan kaki di kota, Anda akan terkena bau menyengat dari obat-obatan herbal Tiongkok yang keluar dari banyak sisi jalan. Tidak ada cara yang sopan untuk mengatakannya, barang-barang ini bau. Obat ini diisi dengan hingga dua puluh herbal, serta pil dan bubuk misterius yang semuanya direbus dan disajikan dalam porsi seukuran espresso. Yang terbaik adalah mengambil pendekatan pesta frat pada ramuan itu dan mendapatkannya dalam satu, karena baunya bisa membuat Anda muntah. Rasanya sendiri cukup jinak. Ada banyak cairan yang berbeda, semuanya ditujukan untuk memperbaiki beberapa bagian dari organ-organ internal Anda. Kunjungilah toko-toko di Sheung Wan dan Hollywood Road jika Anda ingin mencobanya. Dapat dimakan 3/10

• 09 dari 10

  Sup Ular

  Sup ular dianggap sebagai hidangan gourmet dan hangat musim dingin yang terkenal. Sebagian besar daging ular kota sekarang dikirim dingin atau beku dari Cina, tetapi untuk mencoba daging dan sup yang terbaik Anda harus memilikinya segar. Ini berarti menantang beberapa restoran ular hidup yang masih ada di Kowloon . Di sini, Anda memetik python atau cobra favorit Anda dari belakang sangkar dan melihat dia merayap ke talenan, dengan ular yang lebih tidak biasa menarik label harga yang lebih mahal. Sup ini dilengkapi dengan ular yang dicabik di dalamnya, meskipun, jika Anda lebih berani, Anda dapat mencoba irisan ular di berbagai hidangan lainnya. Sepertinya dengan hampir semua daging eksotis banyak yang mengatakan rasanya seperti ayam. Dapat dimakan 6/10

• 10 dari 10

  Sea Slugs

  Bukan makanan laut Hong Kong favorit kami. Anda akan berpikir siput laut akan berlendir dan sedikit kenyal dan Anda akan benar. Tidak seperti menggigit trampolin, siput laut pasti tidak terasa seperti ayam. Pemula harus mencobanya karena ini menghilangkan beberapa tekstur yang licin, atau di tempat tidur mie atau nasi dengan saus yang menyertainya. Dapat dimakan 3/10