Tempat Makan Yang Baik di Lyon, Ibukota Gastronomi Prancis
Temukan tempat makan yang enak di Lyon yang mengklaim, memang benar, untuk menjadi jantung gastronomi Prancis, klaim yang tidak disetujui oleh warga Paris.
01 dari 10
Restoran Lyon Teratas
Lyon adalah kota yang indah, yang secara mengejutkan dilewatkan oleh pengunjung asing. Tetapi ketika orang menemukan Lyon, mereka langsung jatuh cinta dengan ibu kota wilayah Auvergne-Rhone-Alpes .
Lyon memiliki jumlah restoran top yang luar biasa, 'bouchons' (bistro Lyon) yang hangat, kebanyakan di distrik St-Jean tua dan jalan-jalan sempit di sekitar Central Place, dan brasseries yang menakjubkan. Ini adalah daftar tempat terbaik untuk makan di Lyon.
Lebih lanjut tentang Lyon
Atraksi Terbaik di Lyon
02 dari 10
Brasserie Georges
Brasserie Georges
30 kursus de Verdun
Tel .: 00 33 (0) 4 72 56 54 54
Situs webBrasserie yang besar, terkenal, ramai dimulai pada tahun 1836 dan masih tetap kuat dengan banquet kulit merah, fresco dan cermin di mana-mana mencerminkan pengunjung yang puas. Terletak di dekat Gare de Perrache dan tepat di selatan Place Carnot, Brasserie Georges terkenal dengan sauerkrautnya , meskipun semua makanan pokok masakan brasserie ditawarkan. Menu dari € 19,75 ke menu EUR.50 senilai 4-kursus yang luar biasa.
03 dari 10
Daniel et Denise
Daniel et Denise
156 rue de Crequi
Tel .: 00 33 (0) 4 78 60 66 53
Situs webJoseph Viola, koki-pemilik di sini adalah meilleur ouvrier de France sehingga Anda dapat mengharapkan - dan mendapatkan - memasak kelas atas dalam bouchon klasik yang menyenangkan. Terlihat bagian - dengan lantai keramik dan taplak meja motif kotak-kotak merah dan putih dan kesibukannya tepat. Menu di 29 euro adalah nilai hebat: mungkin veloute labu musim gugur untuk memulai, kemudian boudin noir atau de veau blanquette, semua indah dimasak.
04 dari 10
La Mère Brazier
La Mère Brazier
31 rue Royale
Tel .: 00 33 (0) 4 78 23 17 20
Situs webDimulai pada tahun 1921 oleh salah satu Mères de Lyon (Mothers of Lyon) yang terkenal, yang memulai bisnisnya setelah majikan aristokrat mereka memutuskan bahwa mereka surplus dengan persyaratan, Mme. Brazier adalah wanita pertama yang diberi tiga bintang Michelin; dapur hari ini di bawah koki super Mathieu Vianny juga sama legendarisnya. Ini adalah salah satu restoran top Lyon, menawarkan pengalaman gastronomi yang nyata dari koki yang terlatih secara klasik dan sangat terampil, petualang. Menu mulai dari 70 euro, tetapi ini adalah salah satu yang layak untuk ditabung.
05 dari 10
Le Bouchon des Carnivores
Bouchon des Carnivores
8 Rue des Maronniers
Tel .: 00 33 (0) 4 78 42 97 69
Situs web (dalam bahasa Prancis)Lain bouchons Lyon, Le Bouchon des Carnivores adalah salah satu dari empat yang dimiliki oleh keluarga Chabert. Yang satu ini memiliki dekorasi yang luar biasa aneh, dengan pemaksaan pertanian dan kepala binatang di dinding. Menu dengan harga 17,50 hingga € 39,50 menawarkan semua kelezatan lezat yang Anda harapkan di Lyon dan semua kemurahan hati lembaga sejati.
06 dari 10
Jangan sampai
Jangan sampai
14 pl Jules-Ferry
Tel .: 00 33 (0) 4 37 24 25 26
Situs webTerletak di daerah bersejarah di sekitar bekas stasiun Brotteaux, dengan kereta api mini yang berjalan di sekitar langit-langit untuk mengingatkan Anda tentang akar dan jam distrik yang menunjukkan waktu di empat penjuru dunia, ini adalah salah satu brasserie besar milik Paulus Bocuse. Di sini penekanannya terletak di Timur, jadi udang dan nasi dan rempah-rempah Asia membuat penampilan baik di a la carte dan di set menu (2 kursus di 21,80 euro dan 3 di 25,60 euro).
07 dari 10
Le Nord
Le Nord
18 rue Neuve
Tel .: 00 33 (0) 4 72 10 69 69
Situs webLantai marmer, meja dan kursi cerdas, bar panjang berlapis tembaga dan lampu globe besar - ini adalah Le Nord, salah satu dari empat brasseries bernama Paul Bocuse secara geografis. Ini sangat sentral, tepat di sebelah selatan Hotel de Ville dan di utara tempat de la Bourse. Menu nilai yang bagus (2 mata kuliah seharga 21,80 euro dan 3 euro pada 25,60) memberi Anda makanan yang dipicu pasar - mungkin boeuf Bourguignon klasik atau dada ayam panggang.
08 dari 10
L'Ouest
L'Ouest
1 quai du Commerce
Tel .: 00 33 (0) 4 37 64 64 64
Situs webBrasserie de l'Ouest benar-benar modern, sebuah restoran terbuka besar dengan dinding kaca yang menunjukkan gudang anggur yang luas. Itu hiruk-pikuk di siang hari dan bersinar di malam hari dengan menu (2 mata kuliah di 21,80 euro dan 3 pada 25,60 euro) menawarkan nilai yang bagus untuk grup ini.
09 dari 10
Le Sud
Le Sud
11 pl Antonin-Poncet
Tel .: 00 33 (0) 4 72 77 80 00
Situs webHanya melompat, melompat, dan melompat dari pusat Place Bellecour, Le Sud memiliki semua pesona dan joie de vivre dari gaya Mediterania yang diambil dari inspirasinya. Ini adalah memasak matahari, dengan minyak zaitun dan rempah-rempah Provencal kedepan. Menu set (2 kursus di 21,80 euro dan 3 pada 25,60 euro) cincin perubahan dengan tajines , mungkin dari domba kari atau daging sapi dimasak dengan aprikot kering. Pizza, ikan, risotto, pastiles , dan irisan daging domba semuanya muncul. Pada hari-hari cerah, makan di teras.
10 dari 10
Le Café des Federations
Le Café des Federations
8-10 rue Mayor-Martin
Tel .: 00 33 (0) 4 78 28 26 00
Situs webPergilah dengan selera yang baik untuk bouchon Lyon yang menyenangkan dan layak ini. Menu-menu klasik (19,50 saat makan siang; 26 euro di malam hari) menawarkan 4 permulaan dari charcuterie lokal ke herring rillette, hidangan panas yang mungkin ayam dalam cuka, pilihan keju atau pencuci mulut yang lebih murah. Sangat riang, penuh sesak, dengan lantai keramik, meja kayu, dan taplak meja motif kotak-kotak merah yang khas. Bersihkan semuanya dengan Beaujolais atau Morgan lokal.