Bagaimana cara memilih hotel hijau di Karibia
Ingin menginap di resor ramah lingkungan saat mengunjungi Karibia? Wilayah ini adalah salah satu wilayah paling rapuh di dunia. Sebagian besar hal yang kita sukai tentang kehidupan pulau - pantai, air sebening kristal, hutan hujan, karang, ikan - beresiko tinggi dari pemanasan global dan polusi. Pariwisata sangat berkontribusi terhadap stres di lingkungan Karibia, dan tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa pulau-pulau ini berada dalam bahaya dicintai sampai mati.
Untungnya, Karibia juga merupakan rumah bagi beberapa pemimpin visioner yang mengakui bahaya dan potensi industri pariwisata untuk menjadi penjaga lingkungan yang baik. Aliansi Karibia untuk Pariwisata Berkelanjutan, yang dibuat pada tahun 1997 oleh Hotel Karibia dan Asosiasi Pariwisata, bertugas mempromosikan pengelolaan lingkungan dan sosial yang bertanggung jawab atas sumber daya alam dan warisan di dalam hotel dan sektor pariwisata. CAST juga menerbitkan daftar terbaru dari hotel-hotel bersertifikasi Green Globe 50-plus di kawasan ini.
Pemilik Bucuti Beach Resort Aruba Ewald Biemans adalah salah satu pelopor dalam mengadopsi praktik terbaik lingkungan: pada tahun 2003, hotel ini adalah yang pertama di Amerika untuk menerima Sertifikasi Lingkungan ISO 14001. Biemans menawarkan serangkaian besar pertanyaan yang harus ditanyakan wisatawan untuk memastikan bahwa hotel atau resor mereka benar-benar berkomitmen untuk melestarikan lingkungan, bukan hanya menyediakan "greenwash" untuk kepentingan wisatawan yang tidak curiga:
- Partisipasi Tamu: Apakah tamu diinformasikan dan diundang untuk terlibat dalam kegiatan lingkungan di seluruh resor? Apakah para tamu diberi kesempatan dan didorong untuk mengurangi jejak lingkungan mereka dengan membeli kredit karbon? Para tamu di Bucuti, misalnya, dapat berpartisipasi dalam kontes kerajinan daur ulang, pembersihan pulau-lebar, seminar pendidikan, dan tur "kembali dari rumah" untuk bertemu Tim Hijau Bucuti dan belajar tentang teknologi dan praktik terbaik yang terlibat dalam kebijakan lingkungan resor. .
- Pelatihan Staf: Apakah hotel atau resort memiliki budaya perusahaan yang kuat di mana semua rekan terlibat dalam penerapan praktik-praktik ramah lingkungan? Setiap karyawan Bucuti memainkan peran penting dalam menerapkan praktik yang berkelanjutan dan ramah lingkungan dari hari pertama mereka di tempat kerja. Bekerja dengan departemen pemeliharaan, perwakilan Tim Hijau mengambil bagian dalam kendali mutu. Tim ini mendokumentasikan konsumsi, memeriksa sistem dan mendukung budaya perusahaan di seluruh resor.
- Penatalayanan: Bagaimana hotel atau resor mempromosikan pelestarian lingkungan dalam komunitas mereka? Apakah itu memberi contoh dengan secara proaktif dan publik mendidik masyarakat? Semua anggota Tim Hijau Bucuti, termasuk Biemans, meluangkan waktu untuk berbagi praktik terbaik melalui pendidikan di sekolah dan organisasi lokal serta partisipasi dalam acara komunitas. Biemans sering diminta untuk hadir ke klub layanan lokal dan internasional, asosiasi dan entitas pemerintah tentang masalah praktik lingkungan.
- Lingkungan Asli: Apakah resor membantu mempromosikan dan melindungi budaya, fauna, dan flora lokal? Apakah sponsor resor dan secara aktif mengejar pelestarian arsitektur sejarah dan budaya, taman nasional dan tradisi? Beberapa resor mendukung program perlindungan hewan asli atau terletak di dalam pengawetan lahan - misalnya di Aruba, Bucuti mendukung Suaka Keledai; Turtugaruba, yang mendukung perlindungan tempat bersarang penyu raksasa; dan Hak Satwa Aruba. Bucuti juga menawarkan masakan lokal di restorannya, mempromosikan musisi lokal di bar, memperkenalkan bahasa lokal, Papiamento, di situs web dan di properti, dan mengidentifikasi tanaman asli di sekitar resor dengan papan reklame. Toko suvenir ini dipenuhi dengan produk-produk lokal seperti Aruba Aloe dan kerajinan dari pengrajin lokal.
- Eco-Recognition: Apakah resor telah mendapatkan sertifikasi yang diakui secara internasional untuk kebijakan dan standarnya dalam perlindungan lingkungan seperti ISO 14001 atau Green Globe 21? Apakah resor menerima penghargaan hijau dari asosiasi hotel dan publikasi perjalanan terkemuka untuk praktik teladan nya?
- Sumber Daya Terbarukan: Apakah resor memanfaatkan tenaga surya, air dan / atau angin? Tergantung pada tempat para pelancong berlibur, berbagai sumber daya alam dapat digunakan.
- Pengurangan Sampah: Apakah hotel melacak dan mengukur penggunaan air, listrik dan sumber daya lainnya? Apakah dispenser massal digunakan di seluruh resor untuk mengurangi limbah? Apakah resor menggunakan gelas dan peralatan yang dapat digunakan kembali sebagai pengganti bahan plastik yang dibuang? Apakah toilet, faucet, dan shower mengalir rendah? Apakah resor secara eksklusif menggunakan produk pembersih alami dan biodegradable?
- Transportasi: Apakah resor mendukung sistem transportasi lokal yang menggunakan sumber bahan bakar alternatif seperti bahan bakar bio atau kendaraan bertenaga listrik untuk mengurangi emisi? Apakah resor mendukung penggunaan transportasi umum dan mendorong karyawan ke carpool?
- Konstruksi: Apakah struktur hotel dirancang untuk memungkinkan berangin, area terbuka untuk mengurangi konsumsi energi dengan menggunakan pencahayaan alami dan tidak menjalankan AC? Apakah kamar dirancang untuk hemat energi? Apakah fasilitas menggunakan kayu alami dari pertanian berkelanjutan dan bahan bangunan lokal dan tenaga kerja?
- Keselamatan dan Kualitas: Apakah sistem kontrol kualitas seperti HACCP (Analisis Bahaya dan Titik Kendali Kritis) di tempat untuk keamanan pangan? Resor seperti Bucuti telah mengadopsi sistem desinfeksi untuk cairan dan permukaan yang didasarkan pada teknologi sinar ultraviolet canggih; semua asupan air mengalir melalui sistem pipa yang canggih ini. Sistem canggih ini melengkapi rutinitas harian departemen pemeliharaan dalam memantau dan menyiram saluran air.
- Teknologi Hijau Masa Depan: Apakah resor di garis depan kemajuan hijau dan mengikuti tren industri seperti menggunakan peralatan hemat energi terbaru untuk mengurangi konsumsi? Apakah ada sensor di dalam kamar (untuk AC, sumber daya, dll.) Untuk menentukan apakah listrik dapat dikonservasi di ruang kosong?