Restoran di Marseille

Tempat Makan di Marseille

Anda akan makan dengan baik di Marseille. Selalu ada restoran yang baik di sini, tetapi sejak Marseille menjadi Ibu Kota Kebudayaan Eropa pada tahun 2013, pemandangan restoran telah sangat meningkat baik dalam kualitas memasak dan kuantitas atau restoran, terutama dengan koki muda yang pindah ke kota. Saat Anda di sini, cobalah beberapa hidangan lokal: Pastis sebagai minuman beralkohol; rebusan ikan bouillabaisse yang terkenal; dan mungkin pieds et paret , trotoer babat dan babi, lebih lezat dari yang Anda kira.

• 01 dari 10

  Le Petit Nice

  Le Petit Nice adalah restoran top Marseille, dan mahal dengan itu tapi layak setiap euro. Makan di teras yang menghadap ke laut untuk pemandangan luar biasa.

  Gérald Passédat memiliki 3 bintang Michelin yang diperoleh melalui hidangan yang benar-benar inventif yang tidak akan Anda temukan di tempat lain. Ini adalah tempat untuk ikan yang mungkin belum pernah Anda dengar, dibawa setiap hari dari nelayan tradisional dan langsung dimasak dengan gaya luhur. Le Bar 1917 (1917 adalah tanggal ketika keluarga Passédat tiba di Marseille) menyajikan hidangan yang sedikit lebih murah. Hotel bergaya villa, baru-baru ini direnovasi.

  Anse de Maldormé
  Corniche JF Kennedy
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 59 25 92
  Situs web

• 02 dari 10

  Une Table, au Sud

  Menghadap ke Vieux Port, Une Table, au Sud adalah tempat favorit bagi penduduk lokal dan pengunjung. Datanglah ke sini untuk hidangan berbintang Michelin. Hiburan klasik diberi sentuhan modern oleh koki muda Ludovic Turac yang dilatih bersama Guy Savoy di Le Bristol. Tempat lain untuk mencoba bouillabaisse (€ 58 per orang); hidangan lainnya mungkin adalah monkfish panggang dengan jus girolle atau merpati.

  Menu makan siang € 29 & € 38
  Menu makan malam € 48 & € 87

  2 quai du Port
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 90 63 43
  Situs web

• 03 dari 10

  Chez Fonfon

  Menghadap pelabuhan nelayan kecil yang menyenangkan, Chez Fonfon adalah salah satu tempat yang menjaga bouillabaisse sejati dan asli dengan lima ikannya (€ 50 per orang). Hidangan lainnya termasuk bourride (jenis lain dari sup ikan) dan ikan seperti ikan belanak dan seabas dimasak dengan cara yang berbeda. Coba satu dimasak dalam garam dan satu flambé dengan Pastis. Keluarga-lari, dibuka pada tahun 1952 dan merupakan lembaga Marseille.
  Jika Anda jatuh cinta dengan resepnya, masuki toko gourmet di sebelah menjual produk buatan Fonfon seperti sup ikan yang luar biasa.

  Menu mulai € 45.

  140, Vallon des Auffes
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 52 14 38
  Situs web

• 04 dari 10

  Le Miramar

  Mungkin tidak terlihat chic dari luar, tapi Le Miramar adalah tempat bagi penduduk setempat untuk mencari beberapa bouillabaisse terbaik. Dan itu menarik pengunjung yang tahu; aktor Nigel Havers baru-baru ini muncul untuk makan malam. Atau cobalah dataran kerang yang luar biasa (€ 118 untuk hidangan untuk minimal 2 orang meskipun dapat memberi makan lebih banyak). Pemakan daging pergi untuk orang-orang seperti bebek di oranye atau steak yang luar biasa.

  12 quai du Port
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 91 10 40
  Situs web

• 05 dari 10

  Le Malthazar

  Le Malthazar adalah restoran yang ramai yang menawarkan semua hidangan yang Anda harapkan dari brasserie yang bagus: tiram dan asparagus fricassee di musim; hamburger top; tuna panggang; ayam mutiara. Dalam setting Belle Epoque yang cocok, Michel Portas yang lahir di sini kemudian mendapatkan 2 bintang Michelin di Saint James Hotel di Bordeaux, telah kembali ke akarnya.

  Menu makan siang € 19 & € 22
  Menu 3-kursus dari carte € 32

  19 rue Fortia
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 33 42 46
  Situs web

• 06 dari 10

  AM par Alexandre Mazzia

  Anda tidak akan berharap untuk menemukan restoran yang bagus di backstreet kecil ini tetapi Anda berada dalam kejutan besar di AM par Alexandre Mazzia . Baru saja mendapatkan bintang Michelin, koki, yang semula di Le Ventre de l'Architecte, benar-benar datang sendiri. Pengaturannya sederhana dengan dapur terbuka; piring seperti mackerel dengan sate dan pasangan inventif lainnya yang sukses menyediakan kembang api.

  Menu makan siang € 35 & € 49
  Menu makan malam € 69 & € 87

  9 rue François Rocca
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 24 83 63
  Situs web

• 07 dari 10

  Le Rowing Club de Marseille

  Restoran, buka untuk umum setiap hari, berada di atap Marseille Rowing Club yang terkenal. Berjalan melewati gym yang serius dan semua trofi yang dimenangkan klub sebelum muncul ke salah satu pemandangan terbaik di Marseille. Klub ini terletak di atas bukit dan menghadap ke Fort Saint-Jean dan MuCEM . Dekorasi di teras sangat menyenangkan, dengan tanaman yang tumbuh di samping meja, meja dan kursi yang riang berwarna dan kayu di seluruh. Menu yang baik dengan campuran ikan dan daging; tapas dan barbekyu. Sangat bagus di malam hari ketika Marseille menyala.

  34 Boulevard Livon
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 90 07 78
  Situs web

• 08 dari 10

  Le Ventre de l'Architecte

  Jika Anda seorang penggemar Le Corbusier dan 50-an, Le Ventre de l'Architecte adalah tempat untuk makan setelah Anda mengunjungi kompleks yang luas. Berada di lantai 3 Kota Radiant Le Corbusier dan dilengkapi dengan furnitur ikonik 1950-an dari orang-orang seperti Jacobsen. Ini adalah pengaturan yang bagus untuk memasak yang modern dan inventif. Itu di hotel yang layak melihat sebagai tempat tinggal.

  La Cite Radieuse
  280 Boulevard Michelet
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 16 78 23
  Situs web hotel dan restoran

• 09 dari 10

  Chez Madie - Les Galinettes

  Chez Madie - Les Galinette adalah restoran favorit saya di Marseille. Memiliki ruang makan di dalam dengan seni modern di dinding, dan teras luar yang nyaman. Pemilik saat ini mengambil alih restoran 20 tahun yang lalu, jadi dia merayakan ulang tahunnya tahun ini. Layanan menawan dan nilai atas makanan. Mengkhususkan diri dalam masakan yang Dipersiapkan, memilih ikan atau daging; keduanya sama-sama baik.

  Menu makan siang dari € 15; menu makan malam dari € 22.

  138, quai du Port
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 90 40 87

• 10 dari 10

  La Boite a Sardines

  Restoran yang riang ini, tidak mengherankan dari namanya ( La Boite a Sardines , atau The Sardine Tin) yang terkenal karena makanan laut dan kerangnya, yang semuanya disajikan segar dan tentu saja tidak keluar dari kaleng. Ini menyenangkan dan bernilai baik dengan menu dari € 15 hingga € 25. Jika Anda mengunjungi Palais de Longchamp dan dua museumnya, ini adalah tempat yang tepat.

  2 Boulevard de la Libreration
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 50 95 95
  Situs web