Resep Patriotik

Scottsdale dan Phoenix Chefs Berbagi Resep Mereka yang Merayakan Amerika

Jika Anda menyiapkan hidangan khusus dan minuman untuk liburan patriotik saat Anda akan menjamu tamu, saya senang melaporkan bahwa banyak Chef dan mixologists lokal kami bersedia berbagi!

Resep-resep ini semuanya diberikan izin dari pemiliknya. Kami memiliki Koki yang luar biasa dan kreatif di Lembah Matahari, dan saya berharap bahwa beberapa resep ini akan meningkatkan perayaan patriotik Anda.

• 01 05

  Kue semangka

  Manjakan akhir pekan Anda yang keempat di bulan Juli dengan Kue Semangka, perayaan musim panas yang mudah dibuat dari nol di rumah. Anak-anak akan senang membantu Anda mewujudkannya! Meskipun hidangan buah yang manis dan menyegarkan ini tidak tersedia untuk dibeli di Pasar Sehat Luci, Pemilik Lucia Schnitzer membagikan rahasianya tentang bagaimana membuat sendiri hidangan Anda tepat pada waktunya untuk perayaan 4 Juli .

  Pasar Sehat Luci
  1590 E. Bethany Home Road
  Phoenix, Arizona 85014
  www.lucishealthymarketplace.com

  Resep Kue Semangka
  Resep ini membuat satu kue.

  Bahan:

  - 2 cangkir yogurt vanila
  - Krim kocok atau krim kocok kelapa 8 oz
  - 1 semangka besar
  - Bluberi
  - Stroberi
  - Kacang almond

  Persiapan:

  Untuk membuat krim kocok kelapa

  1. Kocok yogurt dan whipped cream hingga krim mengembang. Tempatkan semangkuk krim kocok ke dalam kulkas hingga siap digunakan.

  Untuk membuat almond panggang atau kelapa

  2. Tempatkan wajan berukuran sedang di atas api sedang-tinggi dan biarkan wajan menjadi panas.
  3. Tambahkan irisan almond atau kelapa parut dan aduk dalam wajan sampai panggang dan berubah menjadi warna coklat muda. Angkat dari panci dan sisihkan hingga dingin. (Lihat artikel terpisah tentang cara memanggang almond.)

  Untuk merakit

  4. Hapus bagian atas dan bawah dari semangka dan keluarkan kulit dari bagian tengah. Anda harus pergi dengan sepotong kue berbentuk semangka. Potong "kue" semangka ke dalam jumlah irisan / irisan yang Anda inginkan; 6-8 irisan tergantung pada ukuran semangka yang direkomendasikan. Catatan: Anda dapat meninggalkan semangka utuh tanpa mengiris jika Anda berencana bepergian dengannya atau tidak ingin memotongnya. Mengiris kue di depan waktu membuatnya lebih mudah untuk mencelupkan ujungnya ke lapisan gula dan kemudian ke hal lain yang ingin Anda tempelkan pada lapisan es, seperti almond atau kelapa panggang.

  5. Tepuk bagian luar semangka kering dengan tisu. Ini penting karena akan membantu krim kocok kelapa agar lebih melekat.

  6. Celupkan tepi luar setiap irisan ke dalam krim kocok kelapa dan kemudian ke dalam almond panggang atau kelapa, dan susun kembali irisan ke dalam bentuk kue pada piring saji.

  7. Taburi dengan krim kelapa kocok dan buah segar favorit Anda (digambarkan adalah blackberry, stroberi dan kiwi). Sajikan atau simpan di kulkas hingga siap untuk disajikan.

• 02 dari 05

  Paman Sam Shandy

  Itu patriotik. Ini buah-buahan. Ini adalah ide yang keren dan menyegarkan untuk hari yang panas di Arizona! Resep ini untuk Shandy Paman Sam dari Tempe Mission Palms membuat koktail pesta yang luar biasa untuk perayaan 4 Juli atau acara patriotik apa pun. Ini adalah merah, putih dan biru mengambil shandy tradisional, setengah bir dan setengah limun.

  Tempe Mission Palms adalah salah satu hotel yang saya rekomendasikan di Downtown Tempe , dekat Arizona State University dan Mill Avenue District.

  Tempe Mission Palms
  60 East Fifth Street
  Tempe, Arizona 85281
  480-894-1400
  www.missionpalms.com

  Resep Shandy Paman Sam
  Resep ini membuat satu koktail.

  Bahan:

  - 3 buah stroberi

  - 5-10 Blueberry

  - 4 ons limun

  - 1/2 Ounce Blueberry Schnapps

  - 1 Ounce Vodka

  - 4 Ounce Light Beer

  Persiapan:
  1. Muddle 2 stroberi dengan 1 ons limun.
  2. Tambahkan Blueberry Schnapps, Vodka, dan sisa limun dengan stroberi yang kacau ke shaker yang diisi es.
  3. Kocok kuat, dan saring dengan es di gelas bir dingin
  4. Atas dengan bir ringan pilihan Anda.
  5. Hiasi dengan blueberry dan stroberi tambahan.

• 03 dari 05

  Koktail Patriot

  Pada tanggal 4 Juli - atau liburan Amerika patriotik - resep spesial untuk The Patriot dari Fairmont Scottsdale Princess ini akan membuatkan makanan yang menyegarkan untuk orang dewasa di pertemuan Anda.

  Koktail Patriot

  Bahan:
  ½ oz dari Malibu Rum
  ¾ oz Curacao biru
  Percikan jus nanas
  ½ oz Bacardi Coco
  1 ons campuran Pina Colada
  ½ oz Bacardi Superior
  1 ons Campuran Daiquiri Strawberry

  Persiapan:
  1. Blend Malibu Rum, jus Curacao biru dan nanas.
  2. Dalam blender terpisah, campurkan Bacardi Coco, campuran Pina Colada.
  3. Dalam blender terpisah, aduk Bacardi Superior, Campuran Daiquiri Strawberry.
  4. Bangun kaca: tuangkan campuran stroberi pertama, kemudian campuran Pina colada dan tutup dengan campuran biru.

• 04 dari 05

  Margarita Merah, Putih, dan Blueberry

  Berbagai macam tanaman musiman berries membuat Margarita Merah, Putih, dan Blueberry menjadi penyegar patriotik yang sempurna. Resep ini disediakan berkat SOL Mexican Cocina di Scottsdale Quarter.

  Margarita Merah, Putih, dan Blueberry

  Bahan:

  • 2.75 oz Blanco (putih) tequila
  • 1 oz jus jeruk nipis segar
  • 1 ons sirup sederhana
  • 0,75 oz soda klub
  • 6 blueberry
  • 6 raspberry

  Persiapan:
  1. Muddle blueberry dan raspberry.
  2. Goyangkan buah berry dengan Blanco tequila, air jeruk nipis segar, sirup sederhana, dan soda klub.
  3. Tuangkan es di gelas margarita atau gelas bola tinggi.

• 05 dari 05

  4th of July Sparkling Sangria

  Salty Sow adalah restoran independen yang terletak di Phoenix Timur. Resep untuk Sangria Berkilau ini membuat minuman yang mudah dan menyegarkan di hari yang panas, tetapi Salty Sow secara khusus merekomendasikan ini untuk menghibur Juli .

  Asin Sow
  4801 E. Cactus Rd.
  Phoenix, AZ 85032
  www.saltysow.com

  Resep Koktail Sangria Berkilau
  Resep ini membuat satu koktail.

  Bahan:

  • 2 oz. dari Elderflower Liqueur
  • Irisan lemon
  • Irisan Jeruk
  • Grapefruit Slice
  • Daun Kemangi Ungu
  • Anggur Berkilauan (sesuai kebutuhan)

  Persiapan:

  1. Dalam gelas pengocok, tambahkan liqueur bersama dengan buah-buahan dan basil dan es dan kocok.

  2. Tuangkan ke dalam gelas dan tutup dengan anggur bersoda.

  3. Hiasi dengan anggur merah dan hijau