Makanan Unik Layak Sampling
Salah satu hal terbaik tentang perjalanan adalah mengalami masakan baru dan berbeda. Sushi di Japon, Ragu alla Bolognese di Italia, feijoada di Brasil - ke mana pun Anda bepergian, selalu ada setidaknya satu hidangan asli yang harus Anda coba.
Jika ini adalah pertama kalinya Anda di Kanada, mengapa tidak mencicipi makanan Kanada yang pada dasarnya Kanada? Mulailah dengan lima makanan Kanada yang terkenal ini.
Catatan: Karena fokus saya di Vancouver, BC saya menjelaskan di mana menemukan makanan Kanada ini di Vancouver, tetapi ini adalah hidangan nasional yang akan Anda temukan di seluruh negeri.
01 05
Poutine
WoodenDinosaur / Getty Images Poutine adalah hidangan nasional (tidak resmi) Kanada. Itu berasal dari Quebec tetapi dimakan di mana-mana .
Poutine adalah kentang goreng atasnya dengan dadih keju ("keju berderit") dan saus cokelat. Ini pada dasarnya makanan kenyamanan Kanada; pasangkan dengan bir, atau ketuk kembali beberapa pertama untuk pengalaman yang benar-benar otentik.
Di Vancouver, salah satu tempat terbaik untuk mencoba poutine untuk pertama kalinya adalah Belgian Fries di Commercial Drive . Belgian Fries ditampilkan di The Food Network Canada, You Gotta Eat Here !
Anda juga dapat menemukan poutine besar di Downtown Vancouver di Mean Poutine (718 Nelson Street) dan di West End (dekat Stanley Park ) di La Belle Patate.
02 dari 05
Bar Nanaimo
Lauri Patterson / Getty Images A Nanaimo Bar adalah bar makanan penutup Kanada dengan tiga lapisan: dasar wafer-wafer, rasa custard butter icing tengah, cokelat top. Tentu saja, ada juga variasi rasa tak berujung - selai kacang Nanaimo, bar mint Nanaimo, bahkan bar Nanaimo bebas gluten dan susu.
Nama Nanaimo mengacu pada Nanaimo, BC, sebuah kota di Pulau Vancouver, tepat di lepas pantai Vancouver. Jika Anda berada di Vancouver, Anda dapat melakukan perjalanan sehari atau liburan akhir pekan ke Nanaimo dan menikmati diri Anda sendiri di bar Nanaimo di Nanaimo Bar Trail.
Anda juga dapat menemukan bar Nanaimo di toko roti di seluruh Vancouver, termasuk Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) dan Granville Island Public Market .
03 dari 05
Semuanya Maple
Kanada yang bisa dimakan Daun maple adalah simbol Kanada dan Kanada adalah produsen sirup maple terbesar di dunia (sebagian besar berasal dari Quebec dan provinsi-provinsi timur). Jadi, tentu saja, ada banyak makanan yang dibuat dengan maple asli.
Tempat terbaik di Vancouver untuk makanan maple - semuanya dari sirup maple asli hingga permen maple - adalah Edible Canada di Granville Island , di mana Anda dapat menemukan berbagai produk maple, cocok untuk pengambilan sampel dan untuk dibawa pulang sebagai hadiah atau suvenir.
04 dari 05
Smoked BC Salmon
Terbaik di Sea, Granville Island, Vancouver, BC. Terbaik di Laut Masuki setiap toko turis kelas atas di Kanada dan Anda mungkin akan menemukan salmon asap dari British Columbia , biasanya dikemas dalam kotak cedar atau bentwood dan didekorasi dengan seni BC First Nations. Itu benar ganda di Vancouver, di mana salmon lokal dan pokok Pacific Northwest Cuisine.
Di Vancouver, Anda dapat menemukan salmon asap besar di Finest at Sea, yang memiliki lokasi di Granville Island dan lainnya di Kerrisdale ; coba nugget permen salmon mereka.
Anda dapat menemukan kotak hadiah salmon asap di Granville Island, Meinhardt's (3002 Granville Street) dan di Costco (ya, Costco).
05 dari 05
Bannock
Salmon dan burger bannock di Salmon dan Bannock, Vancouver. Salmon dan Bannock, melalui Facebook Bannock adalah roti griddled (atau "biskuit-jenis" roti) yang merupakan pokok masakan Aborigin Kanada. Anda dapat mencicipi bannock sendiri di Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), salah satu Restoran Pacific Northwest Terbaik Vancouver .