Natal di Venezuela adalah salah satu momen terpenting dalam setahun. Meskipun selalu merupakan waktu khusus di Amerika Selatan, itu terutama merupakan hari libur yang sangat penting di Venezuela.
Natal hampir sebulan sekali. Banyak orang mulai merayakan hari Santa Barbara pada tanggal 4 Desember. Pada 16 Desember keluarga membawa pesebre mereka , penggambaran yang rumit tentang adegan kelahiran Yesus. Ketinggian perayaan Natal dimulai 21 Desember dan berlanjut hingga Hari Natal.
Agama
Ada sembilan layanan carol untuk Natal dan Venezuela menghadiri setidaknya satu dari massa ini untuk beribadah pada waktu fajar. Dari kota besar Caracas ke daerah pedesaan yang lebih kecil, orang-orang bangun di pagi hari dan melakukan perjalanan dengan berjalan kaki karena sebagian besar jalan ditutup. Jam alarm tidak diperlukan karena bunyi dan petasan memenuhi udara pagi untuk memberi tahu semua orang bahwa sudah waktunya.
Layanan terakhir adalah pada Malam Natal atau Nochebuena de Navidad . Massa yang sangat penting, keluarga kembali ke rumah setelah makan besar dan bertukar hadiah. Di beberapa keluarga, Malam Natal adalah hari yang paling penting; tentunya anak-anak berpikir seperti itu ketika mereka membuka hadiah.
Pada Hari Natal, keluarga menghadiri Misa de Gallo atau Misa Ayam Jantan. Itu diberi nama aneh ini karena waktu panggilan jam 5 pagi. Kemudian banyak yang turun ke jalan untuk perayaan Natal dan mengunjungi keluarga dan teman-teman.
Makanan Natal di Venezuela
Makanan selalu memainkan peran penting dalam liburan Amerika Selatan dan makanan Venezuela memainkan peran penting dalam tradisi Natal.
Hidangan yang paling penting adalah hallaca , juga dikenal sebagai tamale di daerah lain. Keseimbangan antara rasa gurih dan manis, hallaca adalah pai daging tradisional Venezia dengan lapisan tepung jagung yang dibungkus dengan daun pisang dan direbus selama beberapa jam. Isinya termasuk daging dengan kismis, buah zaitun, paprika hijau dan merah, caper, dan sayuran acar.
Hallaca hanya dimakan saat Natal karena mereka begitu lama untuk membuat dan seringkali mengharuskan seluruh keluarga untuk ikut memasak. Tetapi mereka juga penting di luar rumah karena mereka diberikan kepada teman dan tetangga dalam kompetisi persahabatan. Banyak yang akan menyombongkan bahwa ibu atau nenek mereka membuat hallaca terbaik di lingkungan atau bahkan negara.
Hidangan Natal lainnya yang khas adalah:
- Pan de jamon , sepotong roti yang diisi dengan ham dan kismis yang dimasak
- Dulce de lechoza , hidangan penutup dingin yang terbuat dari pepaya hijau dan gula merah
- Ponche crema , minuman eggnog yang bisa dibuat sendiri atau dibeli di supermarket
Dekorasi Natal di Venezuela
Dekorasi tradisional Venezuela ditemukan di semua rumah dengan yang paling penting adalah adegan pecebre atau kelahiran Yesus yang menggambarkan Bayi Yesus di palungan. Beberapa keluarga jauh lebih rumit dalam dekorasi mereka dan menciptakan seluruh diorama yang menampilkan wilayah tersebut. Karya ini sering diwariskan dari generasi ke generasi dan dianggap sebagai bagian yang sangat istimewa dari Natal.
Hari ini, dekorasi modern mungkin juga muncul dan beberapa rumah sekarang memiliki pohon Natal buatan lengkap dengan salju. Berbeda dengan tradisi Sinterklas, di Venezuela, anak-anak menerima hadiah dari Baby Jesus dan sesekali St.
Nicholas. Sementara pada satu waktu hadiah diletakkan di samping pecebre , itu menjadi lebih umum bagi mereka untuk ditempatkan di bawah pohon.
Sebagian besar rumah dihiasi dengan lampu-lampu terang. Rumah memainkan peran penting dan banyak orang mengecat rumah mereka sebulan sebelum Natal untuk mempersiapkan perayaan dan menetapkan nada untuk tahun baru.
Tradisi Melalui Lagu
Salah satu elemen unik Natal di Venezuela adalah gaitas , lagu Natal tradisional yang menggabungkan budaya Latin dengan pengaruh Afrika. Adalah umum bagi orang-orang untuk mengacu pada ritme gaitero yang mencerminkan sukacita musim. Sangat umum mendengar musik tradisional ini di seluruh Venezuela selama liburan.