Ada banyak hal yang membuat suatu negara unik - benderanya, lagu kebangsaannya, perangkonya ... dan birnya yang paling populer. Setiap negara Afrika Selatan memiliki bir merek dagang sendiri, dan Anda akan menemukannya di toko minuman keras, di bar kelas atas, dan di kota kecil kota kecil. Tidak ada yang lebih seperti Windhoek Lager dingin setelah hari yang panjang menghabiskan perjalanan jalan-jalan berdebu Namibia , atau Castle Lager dingin menghadap matahari terbenam Kruger .
Dalam artikel ini, kita melihat merek bir nasional terbaik untuk diwaspadai di perjalanan Anda berikutnya ke Afrika Selatan.
Angola
Bir nasional Angola adalah Cuca, sebuah merek yang diseduh dan dijual di dalam negeri sejak pertengahan tahun 1900-an. Ini diproduksi oleh Companhia União de Cervejas de Angola, sebuah perusahaan dengan 90% monopoli atas industri pembuatan bir Angola. Cuca adalah bir pale dengan ABV 4,5%, dan meskipun harganya buruk dalam tinjauan rasa internasional, itu tidak diragukan lagi menyegarkan setelah seharian menghabiskan baking dalam panas Angola.
Botswana
Cuaca di Botswana biasanya panas dan kering, jadi tidak mengherankan bahwa Lager nasional negara itu, St. Louis, ringan dan renyah dengan ABV 3,5%. Anda juga dapat memesan versi yang lebih kuat, lebih beraroma, St. Louis Export. Semua varietas bir diseduh oleh Kgalagadi Breweries, sebuah perusahaan yang berlokasi di Gaborone, ibu kota Botswana.
Lesotho
Minuman merek dagang Lesotis adalah Maluti Premium Lager, bir pucat bergaya Amerika yang dibuat oleh Maluti Mountain Brewery di ibukota, Maseru.
Dengan ABV 4,8%, ia menerima tinjauan yang beragam - dengan beberapa memuji yang lebih besar untuk rasa maltanya yang berbeda dan yang lain mengklaim bahwa palatumnya "tipis dan tak bernyawa". Minum itu menghadap pemandangan gunung Lesotis yang menakjubkan, namun, dan Anda akan memiliki beberapa keluhan.
Madagaskar
Bir nasional di Madagaskar adalah Three Horses Beer (juga dikenal sebagai THB).
Pilsner yang diseduh oleh pabrik pembuatan Brasseries Star di Antananarivo, rasanya ringan dan menyegarkan meskipun ABV lebih tinggi 5,4%. Warnanya emas pucat dengan petunjuk apel yang berbeda - membuatnya menjadi favorit bagi mereka yang memiliki gigi manis. Untuk kandungan alkohol yang lebih rendah, cobalah Three Horses Fresh atau Three Horses Lite sebagai gantinya.
Malawi
Perusahaan pembuat bir raksasa, Carlsberg, mendirikan toko di Malawi pada akhir tahun 1960-an, dan saat ini bir asal Malawi yang paling populer diproduksi oleh Carlsberg Malawi Brewery di Blantyre. Ini adalah Carlsberg Green dan Carlsberg Brown, dinamakan demikian untuk warna label mereka. Yang pertama adalah bir pale dengan ABV 4,7%, sedangkan yang terakhir adalah amber atau bir Wina dengan ABV yang lebih tinggi dan warna yang jauh lebih gelap.
Mauritius
Bir nasional Mauritius adalah Phoenix, bir pale dengan warna jerami ringan dan ABV 5%. Ini diseduh oleh Phoenix Minuman Group di Pont-Fer dan dibuat menggunakan air yang disaring secara alami dari sumber-sumber bawah tanah. Varietas lainnya termasuk Phoenix Special Brew dan Phoenix Fresh Lemon yang lebih kuat, sejenis bir Radler-gaya jeruk yang cocok untuk hari-hari cerah di pantai.
Mozambik
Merek bir paling ikonik di Mozambik adalah 2M (diucapkan doish-em ). Bir pale dengan ABV 4,5%, diseduh oleh Cervejas De Moçambique - sebuah perusahaan nasional yang dimiliki oleh raksasa pembuatan bir Afrika, SABMiller.
Perusahaan yang sama juga memproduksi Laurentina, bir populer lainnya yang tersedia dalam pale Lager, Premium Lager, dan Dunkel (atau bir Jerman gelap) gaya.
Namibia
Tanpa ragu, bir paling populer di Namibia adalah Windhoek Lager, bir pucat yang diseduh oleh Namibia Breweries dan dinamai dari ibu kota negara. Ini memiliki ABV 4% dan rasa yang jelas, renyah. Variasi termasuk Windhoek Draft dan Windhoek Lite (dengan ABV hanya 2,4%). Namibia Pabrik bir juga memproduksi Tafel Lager, minuman alternatif dengan asal di kota pesisir Swakopmund.
Afrika Selatan
Diseduh oleh SABMiller, Castle Lager adalah merek bir terbesar di Afrika Selatan . Ini adalah bir pucat yang diseduh dengan hop Afrika Selatan untuk menciptakan rasa yang kuat dan ABV 5%. Castle memiliki beberapa variasi yang berbeda, termasuk Castle Lite dan Castle Milk Stout.
Ada sejumlah merek bir ikonik lainnya di Afrika Selatan, termasuk Hansa dan Carling Black Label.
Swaziland
Bir nasional Swaziland adalah Sibebe Premium Lager, diseduh di kota Matsapha oleh Swaziland Brewers. The lager, yang memiliki ABV 4,8%, dinamai Sibebe Rock - sebuah gunung granit yang terkenal sebagai monolit terbesar kedua di dunia. Sister brew Sibebe Special Lager memiliki ABV yang sama tetapi dibedakan dengan catatan amber dan rasa malt.
Zambia
Mosi Lager adalah minuman nasional paling populer di Zambia . Diproduksi di Lusaka oleh Zambia Breweries (juga dimiliki oleh SABMiller), itu adalah bir pale dengan ABV 4%. Ini adalah salah satu bir komersial terbaik di Afrika Selatan, dengan pengulas memuji aroma karamel yang dipanggang dan rasa kering dan renyah. Bir ini dinamai Victoria Falls , yang dikenal secara lokal sebagai Mosi-oa-Tunya (Asap yang Gemuruh).
Zimbabwe
Zimbabwe adalah rumah bagi Zambezi Lager yang menyegarkan, bir pilihan Anda untuk pelayaran malam sundowner di sungai besar dengan nama yang sama. Diseduh oleh Delta Breweries di ibukota Zimbabwe, Harare, bir pale ini memiliki ABV 4,7%, warna jerami yang jelas dan sedikit pedas. Zambezi Lite menawarkan kandungan alkohol yang lebih rendah dari 2,8% ABV.