Di mana menemukan Great Wine, dari Lembah Columbia hingga Puget Sound and Beyond
Untuk negara bagian yang relatif baru dalam permainan anggur, kilang anggur terbaik Washington pasti telah mengembangkan reputasi dunia yang mengesankan. Pabrik anggur komersial pertama dimulai di sini pada 1960-an, dan tumbuh dengan cepat: hari ini, Washington berada di urutan kedua setelah California dalam total produksi anggur. Dan meskipun Seattle (hanya) reputasi sebagai tempat dengan cuaca hujan yang dapat diandalkan, negara sebenarnya adalah rumah bagi berbagai iklim mikro, termasuk gersang dekat-gurun. Dipasangkan dengan hari-hari musim panas yang panjang, dan pembuat anggur yang tidak takut untuk berinovasi, dan Anda akan menemukan pengalaman tur dan mencicipi anggur yang beragam di sembilan AVA negara bagian:
01 dari 11
Lembah Columbia
Ini adalah wilayah anggur terbesar di Washington dan mencakup tujuh wilayah anggur lainnya, termasuk Red Mountain, Yakima Valley, Walla Walla, Lereng Kuda Surga Bukit Wahluke, Bukit Rattlesnake, dan Danau Chelan. Ini menerima penunjukan pada tahun 1984 dan memiliki lebih dari 16.000 kebun anggur dan 100 kilang anggur.
Spesialisasi: chardonnay, riesling, cabernet sauvignon, merlot dan syrah.02 dari 11
Puget Sound
Puget Sound bukan area anggur terbesar di Washington, tapi tempat ini paling dekat ke Seattle dan membuat perjalanan sehari yang nyaman. Ada lebih dari 100 kilang anggur di sini, tetapi hanya 130 kebun anggur, begitu banyak perkebunan anggur membeli buah anggur mereka dari tempat lain - atau mereka cukup kecil. Kebun Anggur Puget Sound memiliki anggur dan varietas yang tidak biasa.
Spesialisasi: Madeline Angevine, Muller Thurgau, Siegerrebe, Pinot Noir, dan Pinot Gris.03 dari 11
Columbia Gorge
Columbia River Gorge , yang membelah Washington dari Oregon, dengan mudah menjadi salah satu daerah pemandangan paling dramatis di Amerika. Tebing curam, sungai yang memoderasi suhu dan tanah vulkanik telah terbukti sebagai rumah yang ramah dan indah untuk sejumlah kilang anggur baik di Washington maupun di sisi Oregon. Jurang itu sendiri dibagi memanjang menjadi dua daerah anggur - wilayah paling selatan dari Lembah AVA Columbia besar meluas ke bagian timur Gorge, sementara Columbia Gorge AVA yang tepat, didirikan pada tahun 2004, berkelompok di sekitar Lyle, Washington dan termasuk 350 hektar kebun anggur dan sekitar 15 kilang anggur.
Spesialisasi: chardonnay, gewürztraminer, riesling, pinot gris, pinot noir dan zinfandel.04 dari 11
Yakima Valley
Ini adalah AVA pertama negara, yang didirikan pada tahun 1983. Di sini Anda akan menemukan 11.000 kebun anggur dan lebih dari 65 kilang anggur.
Spesialisasi: chardonnay, riesling, merlot, cabernet sauvignon dan syrah.05 dari 11
Walla Walla Valley
Walla Walla menerima penunjukan AVA pada tahun 1984 dan juga merupakan bagian dari wilayah anggur Lembah Columbia. Pusat kota Walla Walla menawarkan pengalaman ruang mencicipi yang canggih dan bervariasi, area bandaranya menawarkan kelompok lain dari berbagai ruang mencicipi yang lebih unik, sementara Anda dapat mengunjungi kilang anggur dengan pemandangan dramatis ke arah timur dan selatan kota, serta kebun anggur di sebelah timur. Walla Walla Valley memiliki lebih dari 1.200 kebun anggur dan lebih dari 100 kilang anggur.
Spesialisasi: Cabernet sauvignon, merlot dan syrah.06 dari 11
Gunung Merah
Didirikan pada tahun 2001, Red Mountain adalah wilayah anggur terkecil di Washington dalam hal jumlah perkebunan anggur yang ada di rumah - tidak cukup 15, meskipun ada lebih dari 700 hektar kebun anggur. Tapi kilang anggur di sini bergengsi dan tumbuh semakin ganteng. Dan dari sudut pandang pengunjung, bagian kecil Red Mountain di dunia dikelilingi oleh tiga sisi oleh Yakima AVA dan Lembah Columbia di sisi lain, sehingga kunjungan ke sini sering dikombinasikan dengan perkebunan anggur Tri-Cities lainnya, terutama Prosser.
Spesialisasi: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, lemberger, malbec, cabernet franc dan sangiovese.07 dari 11
Kuda Surga Hills
Horse Heaven Hills berada di Washington bagian selatan-tengah, diselipkan di bawah Lembah Yakima dan memanjang ke arah Columbia Gorge. Ini adalah ketiga dari lima wilayah anggur yang diukir dari Columbia Valley AVA, dan menyumbang sebagian besar kebun anggur seluas lebih dari 6.000 hektar kebun anggur - jika tidak ada kilang anggur - hanya ada 20 di sini. Tapi salah satunya adalah salah satu negara yang paling terkenal, Columbia Crest.
Spesialisasi: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, riesling, chardonnay dan sauvignon blanc.08 dari 11
Wahluke Slope
The Wahluke Slope juga berada di wilayah anggur Lembah Columbia dan menyumbang sekitar 20 persen produksi anggur negara. Ini adalah salah satu bagian yang paling kering dan paling hangat di negara bagian ini, sehingga jumlah air yang diterima anggur di sini hampir sepenuhnya dikendalikan oleh irigasi, memungkinkan para petani lebih mengontrol produk anggur yang sudah jadi. Tidak banyak kilang anggur yang dapat Anda kunjungi di AVA itu sendiri, tetapi beberapa kilang anggur telah mencicipi kamar di daerah lain di sekitar negara anggur Washington.
Spesialisasi: merlot, syrah, cabernet sauvignon, riesling, chardonnay, dan chenin blanc.09 dari 11
Rattlesnake Hills
Rattlesnake Hills berada di dalam Columbia Valley AVA dan Yakima Valley AVA, tetapi berada di ketinggian yang lebih tinggi daripada daerah sekitarnya. Dengan 1.500 hektar kebun anggur dan sekitar 20 kilang anggur, kawasan ini menyediakan banyak pembuat anggur Washington dengan anggur mereka.
Spesialisasi: cabernet sauvignon, malbec, merlot, syrah, chardonnay dan riesling.10 dari 11
Snipes Mountain
Snipes Mountain adalah salah satu AVA terbaru di Washington, didirikan pada tahun 2009. Ini diukir di daerah anggur Lembah Yakima, tepat di bawah Bukit Rattlesnake, dan itu kecil - hanya Gunung Merah AVA yang lebih kecil. Hanya ada satu kilang anggur di sini, Upland Estates, dan hanya 665 lahan kebun anggur, tetapi keragaman di ruang yang begitu kecil mengesankan: 30 varietas anggur yang berbeda ditanam di sini. Anda juga dapat mencicipi anggur Upland Estates di Yakima, di ruang mencicipi Taste of Washington, 312 East Yakima Avenue.
11 dari 11
Danau Chelan
Danau Chelan menjadi AVA pada tahun 2009, dan juga bagian dari wilayah anggur Lembah Columbia, meskipun tidak seperti AVA baru lainnya yang didirikan di Lembah Columbia, Danau Chelan berada di bagian utara wilayah tersebut. Danau yang diberi nama kawasan tersebut memoderasi suhu di daerah tersebut, dan sekarang ada 15 kilang anggur di sini dan sekitar 260 hektar kebun anggur.
Spesialisasi: Syrah, Merlot, Malbec, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Chardonnay, dan Pinot Noir.