Houston dikenal karena banyak hal - penduduknya, keragamannya, lalu lintasnya. Dan dalam beberapa tahun terakhir, pabrik-pabrik milik lokal telah melonjak ke daerah Houston, menambah pilihan sosial dan minuman untuk pengunjung, penduduk perkotaan dan penumpang dari daerah Houston yang lebih besar. Ini adalah panduan untuk pembuatan bir dalam Loop 610, bagian dari seri dua bagian yang juga akan menjelajahi pabrik jauh di luar kota.
01 08
Saint Arnold Brewing Company
Beau / Flickr Buka sejak tahun 1994, Saint Arnold Brewing Company di utara Downtown totes sendiri sebagai pembuat bir tertua di Texas. Dikenal untuk brews seperti Weedwacker dan Santo, tempat pembuatan bir ini memiliki 11 putaran sepanjang tahun. Pada hari Sabtu, gelas suvenir dan empat sampel dapat dibeli seharga $ 10 - semua bir hari lainnya adalah pembelian satu kali. Mengingatkan pada sebuah cafeteria retro, ada meja panjang yang melapisi ruang bir. Jika Anda tidak berminat untuk berbicara di kerumunan, dengan biaya tambahan ada ruang yang lebih kecil, lebih tenang dengan sofa dan papan dart. Area tempat duduk utama memiliki pemandangan melalui jendela kaca fasilitas pembuatan bir, yang dapat Anda kunjungi pada pukul 1 siang dan 3 sore pada hari kerja dan 12 malam, 1 siang, dan 2 siang pada hari Sabtu. Saint Arnold memiliki dapur sendiri, dengan makanan mulai dari makanan ringan hingga dua hidangan.
Detail
2000 Lyons Avenue
Houston, TX 77020Jam
Senin - Kamis | 11 pagi - 4:30 sore
Jumat | 11 pagi - 10 malam
Sabtu | 11 pagi - 3 sore02 08
8 Keajaiban Brew
8th Wonder Brew adalah ode untuk Astrodome dan segala sesuatu Houston retro. Bertempat di sebuah gudang berkubah di daerah EaDo (East of Downtown), tempat pembuatan bir memiliki pilihan tempat duduk di luar dan dalam ruangan dan menawarkan brews sepanjang tahun dan musiman - salah satunya melempar kepercayaan kepada Astrodome, ale krim yang disebut "Dome Faux 'm. ”Ruang ketuk beroperasi pada sistem token, dengan set gelas suvenir dan opsi token bir mulai dari $ 4 hingga $ 15. Pilihan lainnya adalah membeli penerbangan empat penguji seharga $ 8 - ini termasuk satu isi ulang penuh.
Duduk di dalam dengan minuman Anda, dan Anda dapat bersantai di kursi Astrodome di tengah dekorasi berpanel kayu; duduk di luar dan Anda dapat menikmati lampu string dan meja piknik (naungan minim). Tur tempat berlangsung hari kerja jam 7 malam. Tidak ada makanan tersedia di Keajaiban 8, tetapi truk makanan Eatsie Boys sering ditemukan di dekatnya. Beberapa persembahan unik di 8th Wonder: minuman yang disebut Free Kick, yang dicampur dengan kombucha, dan kelas yoga sering diadakan pada hari Rabu jam 7 malam untuk peminum yang lebih terkoordinasi.
Detail
2202 Dallas Street
Houston, Texas, 77003Jam
Senin - Sabtu | Jam 11 pagi - 10 malam
Minggu | 11 pagi - 6 sore03 dari 08
Di bawah Radar Brewer
Dibuka pada paruh kedua tahun 2016, anak baru di blok pembuat bir adalah Under the Radar Brewer, yang terletak di dekat tepi selatan Midtown. Digambarkan dengan sendirinya sebagai “kisah buruk tentang tiga orang yang suka membuat bir,” tempat pembuatan bir ini menawarkan lima bir dan banyak warna bagi pelanggannya. Segelas dan tiga token dapat dibeli seharga $ 15. Ada tempat duduk dalam dan luar ruangan, hampir semua dengan pemandangan fasilitas minuman, yang berbagi ruang kecil (perluasan terdengar untuk bekerja).
Detail
1506 Truxillo Street
Houston, TX 77004Jam
Sabtu | 10 pagi - 8 malam
Minggu | 12 malam - 6 sore04 dari 08
Buffalo Bayou
Pembuat bir Buffalo Bayou fokus pada kreativitas dan bir batch kecil sementara tersimpan di daerah perumahan. Daftar tuang panjang dan penuh petualangan di tempat pembuatan bir mereka di timur Memorial Park. Tukarkan $ 10 untuk gelas berujung jar dan tiga kali menuangkan. Jam terbatas, yang dapat membuat orang banyak, jadi sebaiknya menggunakan situs web reservasi. Tempat duduk berlimpah, tetapi orang-orang didorong untuk membawa kursi mereka sendiri untuk berjaga-jaga.
Detail
5301 Nolda Street
Houston, TX 77007Jam
Jumat | 5 sore - 9 malam untuk happy hour
Sabtu | 12:00 - 15:00 untuk tur05 dari 08
Kota di Kota Brewing
Pembuat bir di Town in City melakukan pekerjaan mereka di gedung logam biru di Heights. Mereka menenun berbagai jenis kreativitas unik ke dalam bir mereka, menamai batch setelah teman-teman dan memperkenalkan seri “Pertanian-ke-Pasar” di mana setiap bir memiliki tiga tahap. Sebuah klub bernama Townie dengan biaya keanggotaan lebih dari $ 200 per tahun termasuk diskusi, forum dan akses untuk menguji batch untuk peminum dengan palet yang lebih jelas dan serius. Terlepas dari apakah Anda memilih untuk membayar uang ekstra, Anda akan memiliki akses ke ruang dan menu indoor dan outdoor.
Detail
1125 W Jalan Cavalcade
Houston Texas 77009Jam
Rabu - Kamis | 3 sore - 10 malam
Jumat | 3 sore - 12 pagi
Sabtu | 10 pagi - 12 pagi
Minggu | 10 pagi - 10 malam06 08
Pembuatan Platypus
Platypus Brewing adalah lovechild yang baru dibuka dari Houstonians dan Australia yang mulai menggodok dengan peralatan rumah lebih dari satu dekade yang lalu. Terletak di Washington Avenue dekat Houston Avenue, Platypus menawarkan tempat duduk indoor dan outdoor, bersama dengan balkon (Mezzanine) yang tersedia untuk acara-acara khusus. Tempat pembuatan bir ini menawarkan menu makanan yang berubah sesuai dengan bahan-bahan lokal, dan anggur khusus juga ditawarkan. Ini juga memiliki opsi keanggotaan; seharga $ 99, Anda dapat menjadi "Platypi" dan menikmati pujian perusahaan, sajian pembuka awal, dan sesi Tanya Jawab dengan pembuat bir.
Detail
1902 Washington Avenue, Suite E
Houston, Texas 77007Jam
Senin | 3 sore - 10 malam
Selasa | Tutup
Rabu - Kamis | 3 sore - 10 malam
Jumat - Sabtu | 12 malam - 12 pagi
Minggu | 12 malam - 9 malam07 08
Holler Brewing
Sedikit yang belum diketahui tentang gudang bertembok gudang ini di dekat kompleks Silver Street Studios. Pintu-pintu dibuka dengan lembut pada bulan November 2016 dan sejauh ini sepasang bir menawarkan delapan bir dan kopi buatan dingin. Saat ini tidak ada menu yang ditawarkan, dan pada hari-hari di mana tidak ada truk makanan di dekatnya, bawalah-Anda-sendiri atau pengiriman disambut. Tempat tersebut dipoles, meskipun situs webnya sedikit berkembang jadi periksa halaman Facebook tempat pembuatan bir untuk pembaruan saat dibuka.
Detail
2206 Edwards Street
Houston, Texas 7700708 08
Pembuatan Sigma
Pabrik bir East Downtown ini dibuka pada bulan Oktober 2016 dan mungkin menarik bagi para peminum yang kurang melunak. Musik diputar keras dan film klasik kultus ditampilkan pada hari Senin. Bir adalah $ 5 dan penerbangan adalah $ 7. Sejumlah kecil bir ditawarkan sejauh ini di tempat yang luas. Ketersediaan truk makanan adalah off-and-on tetapi halaman Facebook tempat sering diperbarui dengan apa yang akan tersedia dan kapan.
Detail
3118 Harrisburg Boulevard
Houston, Texas 77003Jam
Senin | 3 sore - 10 malam
Selasa - Rabu | Tutup
Kamis | 3 sore - 10 malam
Jumat | 3 sore - 12 pagi
Sabtu | 12 malam - 12 pagi
Minggu | 12 malam - 10 malam