Oro Restaurant di Belmond Hotel Cipriani: Pengalaman Venesia yang Tak Terlupakan

01 03

Oro Restaurant: Deluxe, Lezat Makan di Belmond Hotel Cipriani Venice

Venesia: Untuk Melihatnya (dan Mencicipinya) Adalah Perjalanan Apa Itu

Selama berabad-abad, Venesia adalah kekuatan yang paling berpengaruh di Mediterania, dan hari ini adalah pusat pariwisata. Namun Venesia telah melestarikan keajaibannya, dan banyak pengunjung merasa diubah oleh pertemuan mereka dengan kota jembatan dan kanal Renaissance ini. Tapi legenda tidak datang murah, dan Venesia adalah tujuan mahal, termasuk makan.

Oro Restaurant di Hotel Cipriani Venice adalah layak royal. Ini adalah pengalaman bersantap puncak yang memberikan makanan yang fantastis, suasana dan pemandangan magis, dan layanan superlatif. Ini adalah restoran yang sangat indah untuk sebuah hotel epik. Oro memenangkan bintang Michelin yang didambakan pada tahun 2016 dan 2017; lihat komentar Michelin tentang Oro.

Banyak pengunjung Oro (dan tamu Hotel Cipriani) adalah individu yang sangat kaya. Bagi mereka, tab stratosfer Oro hanyalah harga makan malam. Untuk pengunjung lain, ini adalah harga dari royal besar. Tetapi tidak ada yang datang ke Venesia untuk menghemat uang. Mereka datang untuk kenangan. Dan Oro pasti akan tak terlupakan - dan lebih banyak cara daripada ukuran cek.

Oro adalah restoran khas Belmond Hotel Cipriani Venice , sebuah hotel legendaris. Ini adalah jenis tempat-tempat bucket yang menarik pengunjung elit yang tidak akan mempertimbangkan tinggal di tempat lain di Venesia. Beberapa tamu Venesia dari Cipriani adalah orang Amerika berkulit tinggi yang dibesarkan di sini bersama orang tua mereka dan sekarang menjalankan tradisi mewah ini dengan anak-anak mereka sendiri. Hotel, yang menyerupai istana merah muda, lebih merupakan resor daripada hotel kota. Ini menyerupai istana merah muda - yang warga kerajaannya suka berenang. Kolam renang 100-kaki hotel ini tidak hanya besar; ini satu-satunya kolam renang hotel di Venesia.

Hotel-hotel top Venesia lainnya terletak di dekat Piazza San Marco, yang dianggap sebagai pusat kota. Tapi Belmond Hotel Cipriani Venice memiliki lokasi yang unik jauh dari keramaian. Hotel ini terletak di sebuah pulau, Giudecca, beberapa menit di seberang Laguna Venesia dari Piazza San Marco. Hotel ini menyediakan peluncuran perahu yang elegan (dan gratis) ke dan dari Piazza San Marco untuk para tamu dan untuk pengunjung ke restorannya.

Selamat datang di Oro di Cipriani! Miliki Bellini

Banyak pengunjung Oro memulai malam mereka di bar hotel dengan Bellini, koktail bergelembung dengan rasa persik yang terkenal yang ditemukan di sini. Betapa indahnya untuk memposting: "Memiliki Bellinis di Hotel Cipriani Venice"

Dan sekarang saatnya untuk makan malam yang tak terlupakan. Dalam cuaca hangat, pengunjung Oro tertarik ke teras yang elegan. Kamar ini diterangi cahaya lembut, dengan pemandangan mempesona tepi pantai Venesia yang tak lekang oleh waktu. Ini seperti makan di negeri dongeng.

Ruang makan indoor luar biasa dirancang oleh arsitek restoran kelas atas Adam Tihany. Tampilannya modern, dengan motif lingkaran lampu bulat dan banquet bergelombang.

Paletnya berwarna abu-abu, seperti merpati Piazza San Marco. Aksen emas mengilap (oro) menyenangkan mata. Ini adalah ruang makan yang bergumam, bukan teriakan.

02 03

Menu Artful dari Oro Restaurant dari Chef Davide Bisetto

Temui Chef Davide Bisetto, Dewa Dapur Oro

Penyihir dapur Oro, Davide Bisetto, adalah koki ternama di Italia. Dia tergoda pergi dari restoran bintang dua Michelin di Corsica untuk kembali ke Venesia dan daerah Veneto asalnya dan mendirikan Oro Restaurant di Belmond Hotel Cipriani Venice.

Kerugian Corsica adalah keuntungan Venesia. Untuk koki Italia yang berbakat ini, memasak dan seni tidak dapat dipisahkan. Piring-piringnya sangat menyenangkan bagi mata dan langit-langit. Meskipun begitu indah dan halus seperti ciptaannya, mereka tidak kehilangan apa pun demi seni. Mereka meledak dengan rasa. Anda dapat mengunduh menu Oro , yang menawarkan hidangan a la carte dan makan malam multi-kursus.

Inspirasi Chef Bisetto: Seafood Venesia

Dapur Oro melayani karunia Italia: pasta, daging babi, daging sapi, keju. Tetapi spesialisasi di sini adalah makanan laut Venesia: kerang yang murni dan lembut dari Laguna Venesia.

Jamuan Makan Spektakuler Oro

Anda akan mendapatkan rasa dari segala sesuatu di Degus tazione (Tasting) Menu delapan-kursus. Ini adalah jamuan makan malam yang mewah dan inventif di mana setiap hidangan adalah sensasi untuk dilihat dan dicicipi. Berikut ini contoh menu mencicipi
• Tagliolini: hidangan mie dengan bawang putih, lada, lobster Venesia, dan mollet bottarga (roe)
• Lasagnetta: lasagna dengan kepiting laba-laba
• Risotto : dengan udang scampi, lemon manisan, roket, jahe, dan jeruk nipis
• Tortellini: dengan tulang babi, fondue, cocoa, dan Modena balsamic yang sudah dikeringkan, berusia 50 tahun
• Zuppetta di Mare: sup seafood dengan cumi-cumi, udang bayi
• Branzino: Bass Laut Mediterania yang liar
• San Pietro: ikan John Dory yang diasapi dengan asparagus panggang

Bisakah kita bicara pencuci mulut? Dolci Oro mempesona. Cobalah pencuci mulut koki harian. Ini bisa di menu.
• Buah passione dengan "Bellini snow" (peach granité)
• Kue vanilla gossamer dengan empat cokelat "grand cru"
• Rooibos tapioka dengan stroberi liar dan krim lemon Verdello, bergaya Treviso
• Tirami su dengan Amaretto
• Myrtle-blackberry soufflé dengan es krim Parma violet

Oro's Wonderful Wines

Sebuah bar anggur enoteca di pintu masuk Oro menandakan gairah program anggur restoran. Pengunjung dapat meringkuk di meja enoteca untuk mencicipi anggur atau cicchetti (camilan Venesia) atau satu atau dua piring dengan anggur yang direkomendasikan

Apakah mereka duduk di ruang makan atau di teras, pengunjung dapat memilih anggur dari daftar anggur elit juga dari troli bergulir dengan rekomendasi sommelier, seperti Luce, campuran Sangiovese-Merlot yang lezat dari Tuscany.

Minuman setelah makan malam membiarkan Anda berlama-lama di malam Venesia yang berbintang. Jika Anda tinggal di hotel, Anda dapat tidur dalam kabut yang disebabkan Restoran Oro. Jika Anda bunking menyeberangi laguna, Anda akan mulai memutar ulang makanan yang tak terlupakan ini di rumah taksi air pribadi hotel. Hidup tidak menjadi lebih baik.

03 03

Keep Up dengan Oro Restaurant di Belmond Hotel Cipriani Venice

Terhubung dengan dan Ikuti Oro Restaurant di Belmond Hotel Cipriani Venice

• Di Facebook ; Twitter (@hotelcipriani); di Instagram; di Pinterest; Youtube ; di Google+
• Melalui email dan telepon: di Amerika Utara 800.237.1236, di Italia +39 041 240 801
• Untuk lebih banyak tendangan di Boot: situs Venesia Must-Sees , dan, di Tuscany, ibukota Etruscan yang jarang dikunjungi, menghantui, Tarquinia