Garis bawah
Mount Gay adalah salah satu distilleries rum tertua dan paling dihormati di dunia, dan namanya hampir identik dengan Barbados . Dengan 1.500 toko rum di pulau seluas 167 mil persegi, minuman itu adalah bagian tak terpungkiri dari kehidupan orang Bajan, jadi mempelajari sejarah minuman ini bisa dibilang lebih dari sekadar wisata belaka, tetapi sebenarnya merupakan ekspedisi budaya.
Mount Gay Silver adalah rum pencampuran putih perusahaan, sedangkan Eclipse yang terkenal adalah rum emas per barel yang sempurna untuk rum dan coke.
The Mount Gay XO, berusia 8-15 tahun, adalah rum premium yang cocok untuk menghirup atau mencampur koktail lezat. The Mount Gay 1703 dan Black Barrel adalah campuran dari rum lama yang dinikmati secara langsung.
Tur pusat pengunjung Gunung Gay Rum adalah atraksi yang harus dilakukan untuk pengunjung Barbados - kecuali Anda tidak suka rum (dan di Karibia, siapa yang tidak?). Tur ini bersifat mendidik dan murah, dan mencicipi tes sesudahnya Gunung Gay menghasilkan rum terbaik di dunia.
Situs Produsen
Pro
- Kesempatan besar untuk belajar tentang sejarah dan penciptaan salah satu rum tertua di dunia
- Pemandu wisata yang giat dan antusias
- Peluang untuk membeli rum cadangan hanya dijual di Barbados
- Toko Gunung Gay Rum bahkan menjual rum rak paling atas dengan harga murah
- Tur menawarkan citarasa roh-roh lain yang dibuat oleh Gunung Gay selain rum
Cons
- Ini semua tentang rum, jadi tur itu advertorial dalam pengertian ini
- Jika Anda tidak minum (atau suka) rum, sebagian besar kehebohan mungkin hilang pada Anda
- Orang-orang dengan rentang perhatian kecil mungkin ingin langsung melompat ke pengecapan
- Pabrik pembotolan terkadang tidak aktif
- Begitu murah, rum lezat mungkin benar-benar membunuhmu
Deskripsi
- Tiket masuk: $ 15 untuk tur dengan mencicipi rum khas; $ 25 untuk tur dengan mencicipi premium. Makan siang dan koktail juga tersedia. Anak-anak setengah harga. Telepon untuk rincian.
- Alamat: Spring Garden Highway, Bridgetown, Barbados
- Telepon: 246-425-8757
- Jam: Buka setiap hari, 9:30 - 15:30 wisata 45 menit beroperasi setiap jam.
Panduan Review - Mount Gay Rum Distillery, Barbados
Lubang hidungku terbakar, aroma minuman keras yang tidak digiling merobek sinusku. Saya menarik kepala saya keluar dari botol dan tersentak. Ruangan itu tampak lebih jernih.
Pemandu wisata Gunung Gay Rum kami tertawa. "Sembilan puluh tujuh persen alkohol," katanya. "Lebih baik daripada Vick."
Didorong oleh keberlangsungan hidup saya, anggota lain dari kelompok kami datang untuk mengendus botol distilat, yang berisi tumpahan rum yang dangkal di berbagai tahap pematangan dan pencampuran. Batang yang tampak lapar dari sebuah bongkahan, pot tembaga menjulang di atasku seperti Heffalump logam. Sebuah artefak teknik produksi rum yang berasal dari tahun 1700-an, panci itu tetap menjadi bagian integral dari proses pembuatan rum di Gunung Gay, memberikan tubuh dan nuansa minuman yang lebih besar.
Kami pindah untuk menonton video yang merinci transformasi tebu ke rum rum di rak, dan akhirnya ke bar Mount Gay untuk mencicipi produk. Kami mencoba segalanya (semua tersedia dengan diskon konyol di toko yang berdekatan): ep Eclipse unggulan, minuman Passoa yang manis dan buah-buahan seperti "Punch Kuba." Tapi yang paling indah adalah kebanggaan Gunung Gay Rum: campuran berusia 12 hingga 17 tahun yang disebut Extra Old.
"Lihatlah kaki-kakinya," kata si pelayan saat kami mengayunkan sepatu itu. "Semakin lambat mereka berlari ke sisi, semakin baik rum." Saya melihat cairan berwarna rembesan jatuh ke pinggir dengan enggan.
"Sekarang cicipi," katanya.
Cairan itu membasahi lidahku dengan sengatan yang menyenangkan, lalu meledakkan lidahku dengan sentuhan vanilla, almond, dan oak. Kehalusan itu menakjubkan; itu membuat saya mempertanyakan prasangka saya tentang rum. Ini bukan sebuah mixer; ini adalah bintang pertunjukan.
Si pelayan menatap kami dengan sadar. "Rum yang bagus," katanya.
Aku mengangguk, dan menghabiskan gelasnya. Rum yang bagus. Tur yang bagus. Satu jam yang dihabiskan untuk belajar tentang (dan menghirup) minuman Barbados adalah jam bahagia, memang.