Makanan Sehat di French Quarter

5 Restoran Besar Melayani Tarif Sehat (dan Lezat)

Apakah Anda seorang pemakan sehat oleh alam atau Anda baru saja mendapati diri Anda kasus setan po-boy-itis, Anda mungkin menemukan diri Anda mencari restoran yang sehat saat Anda berlibur di French Quarter New Orleans. Meskipun reputasi goreng yang layak di kota ini, sebenarnya mungkin untuk menemukan daging panggang tanpa lemak, biji-bijian yang sehat di jantung, dan banyak sayuran hijau, yang semuanya berat pada rasa tetapi ringan pada lemak jahat.

Perhatikan bahwa di hampir semua tempat makan mewah di Quarter, seperti Chef Susan Spicer's Bayona, Chef Emeril Lagasse's NOLA, atau restoran seafood GW Fins yang indah, Anda akan menemukan pilihan yang sehat di menu: salad, ikan bakar, makanan pembuka vegetarian , dan seterusnya. Jangan takut untuk meminta sesuatu untuk dipanggang, bukan dipanggang, misalnya, atau lewati kentang yang mendukung sayuran ganda. Restoran yang lebih baik akan senang untuk mengakomodasi kebutuhan diet Anda.

Namun, jika Anda sedang berlibur dengan anggaran terbatas, atau hanya tidak tertarik pada sesuatu yang begitu mewah untuk setiap kali makan, ada beberapa restoran lokal yang patut diperhatikan yang menyajikan makanan lezat, baik untuk Anda dalam suasana santai. Anda hanya perlu tahu di mana menemukannya. Inilah yang terbaik dari kelompok itu.

• 01 05

  Makanan Dari Jantung Cafe

  Terselip di antara para pedagang di Pasar Perancis (sumber yang bagus untuk produk segar, serta suvenir dan ephemera New Orleans), Makanan Dari Hati menganggap serius bahwa makanan sehat dapat (dan harus) lezat. Pemakan bebas gluten, bebas daging merah, vegetarian, vegan, dan makanan mentah semua ditampung di sini, seperti juga orang-orang yang hanya mencari sesuatu yang lebih ramah terhadap diet.
  
  Penawaran sarapan termasuk blueberry blueberry lezat, telur putih, dan omelet sayuran telur utuh. Pilihan makan siang dan makan malam lebih awal termasuk gluten-free po-boys, kacang hitam beraroma atau burger kalkun pada roti gandum, gumbo kaya yang dibuat dengan sosis okra dan kalkun, dan berbagai macam salad.
  
  1100 N Peters St., Bay # 13
  mealsfromtheheartcafe.com

• 02 dari 05

  Dewi Hijau

  Nama favorit lokal ini harus menjadi tip-off bahwa ada makanan sehat yang dapat ditemukan di dalamnya. Menu gourmet yang menggugah selera terinspirasi secara internasional, dan meskipun setiap item tidak selalu rendah lemak atau rendah kalori, Anda akan menemukan sayuran yang banyak, biji-bijian yang dibuat secara kreatif, bahan organik, dan pilihan untuk semua jenis diet.
  
  Untuk makan siang, cobalah mie ban tahu, yang dibuat dengan tahu organik lokal goreng dan banyak sayuran, dan penuh dengan rasa Vietnam . Atau mungkin Anda lebih suka salad tomat pusaka karamel yang diberi daging kepiting benjolan segar. Untuk makan malam, cobalah bibimbap, yang dibuat dengan nasi pusaka ungu buatan Louisiana, berbagai sayuran, telur rebus, udang, dan perut babi (tahu pengganti jika Anda suka). Jika Anda seorang pengasuh rendah atau pemakan biji-bijian, cobalah pilihan rumah charcuterie dan salah satu dari banyak salad bergigi pada menu.
  
  307 Pertukaran Pl.
  greengoddessrestaurant.com

• 03 dari 05

  Bennachin

  Foodies akan menikmati membuat koneksi antara masakan tradisional Senegambian dan masakan New Orleans Creole sambil menggali makanan di restoran Afrika Barat ini. Bahkan jika Anda tidak menyukai antropologi makanan, Anda akan menikmati layanan yang ramah dan hidangan lezat yang sehat di sini.
  
  Jika Anda menginginkan sayuran, isi dengan urutan penumpukan jama-jama (tumis bayam) atau mandowa (brokoli kukus) bersama nyeo (nila kukus), cope ni makondo (dada ayam panggang yang diasinkan), domba panggang dalam aprikot saus, atau berbagai sup, semur, dan kari. Kebanyakan disajikan dengan nasi atau fufu (singkong tumbuk atau ubi jalar), dan porsinya murah. Menunya adalah vegan dan vegetarian-friendly, dan low-carbers dan bahkan para paleo dieter dapat merakit makanan a la carte tanpa masalah, juga.
  
  1212 Royal St.
  bennachinrestaurant.com

• 04 dari 05

  Felipe's Taqueria

  Felipe's adalah pilihan yang baik jika Anda memiliki beberapa orang di grup Anda yang ingin makan sesuatu yang sehat dan beberapa orang yang hanya akan mati jika mereka tidak mendapatkan suntikan queso harian mereka. Menu tidak luas, tetapi bahan-bahan segar dan disiapkan dan harga rendah.
  
  Taco ikan adalah sorotan utama dari menu (mereka datang dengan tortilla jagung lunak, tetapi Anda selalu bisa makan sayuran segar dan ikan dari tengah jika Anda mencoba menghindari jagung). Ada juga salad taco tersedia, yang datang dengan pilihan Anda dari beberapa daging panggang, udang, atau ikan.
  
  301 N. Peters St.
  felipesneworleans.com

• 05 dari 05

  Attiki Bar and Grill

  Diet Mediterania sangat populer di kalangan penggemar makanan kesehatan karena suatu alasan: itu bagus untuk Anda, lemak sehat yang termasuk dalam diet lebih mengenyangkan daripada diet rendah lemak standar, dan makanan rasanya enak! Ada beberapa restoran Mediterania yang bagus di sekitar kota, dan permata French Quarter ini adalah salah satu yang terbaik. Perhatikan bahwa itu juga bar hookah, dan meskipun tidak cenderung super-berasap, jika Anda sensitif, Anda bisa mendapatkan makanan Anda untuk pergi.
  
  Anda akan menemukan sebagian besar masakan Yunani dan Lebanon favorit Anda di menu di sini, termasuk baba ganoush, tabbouleh, hummus, shawarma, dan gyros. Anda juga akan menemukan pilihan makanan pembuka yang sehat, termasuk filet salmon panggang beraroma yang disajikan di tempat tidur hijau bersama sayuran segar panggang.
  
  230 Decatur St.
  attikineworleans.com