NYC adalah tempat yang bagus untuk menjelajahi sejarah, ilmu, dan cita rasa keju yang kaya. Dari kelas hands-on, hingga tastings dan wine pairing, NYC adalah rumah bagi ratusan kelas keju dari berbagai toko kue dan keju terkenal.
Lebih lanjut: Kelas NYC Terbaik untuk Foodies
01 04
Kelas Pembuatan Mozzarella Hands-on
Siswa akan belajar dari para ahli di Artisanal Premium Cheese bagaimana membuat dan mencicipi keju mozzarella segar di kelas hands-on ini. Kelas termasuk mencicipi satu-of-a-kind dari mozzarella segar dari Italia dan Amerika Serikat dan peserta akan pergi dengan keju buatan sendiri mereka sendiri.
Rincian Kelas:
Jadwal: 2 jam
Lingkungan: Hells Kitchen
Harga: $ 11002 04
Misteri Gua
Anda akan mempelajari praktik dasar dan ilmu di balik pembuatan keju sebelum merambah ke dalam gua keju di Murray's Cheese - salah satu dari 50 tempat paling keren di dunia menurut Conde Nast Traveller. Pada tur bawah tanah berpemandu unik, Anda akan melihat dan merasakan manfaat dari proses penuaan keju untuk diri Anda sendiri.
Rincian Kelas:
Jadwal: 2 jam
Lingkungan: Greenwich Village
Harga: $ 6003 04
Whiskey and Cheese
Suka wiski dan keju? Pelajari cara membuat mereka bekerja bersama di kelas yang diselenggarakan di The Homestead, ruang kelas di dalam The Bedford Cheese Shop. Anda akan merasakan penerbangan wiski yang berbeda dan memasangkannya secara sempurna dengan rekan-rekan produk susu mereka.
Rincian Kelas:
Jadwal: 1,5 jam
Lingkungan: Distrik Flatiron
Harga: $ 6504 04
Keju dan Anggur: Cari Pasangan Sempurna
Pelajari cara menilai keju tertentu dan cara menyempurnakannya melalui pemasangan anggur yang ideal. Anda akan menjelajahi berbagai keju untuk kematangannya, profil rasa, aroma, dan teksturnya, serta menemukan anggur yang sesuai. Menyelenggarakan pertemuan Anda sendiri tidak akan pernah sama.
Rincian Kelas:
Jadwal: 2 jam
Lingkungan: Hells Kitchen
Harga: $ 75