Il Focolaio Pizza: Restoran Pizzeria Terbaik di Montreal

01 05

Jika Il Focolaio Bukan yang Terbaik di Montreal, Lalu Tunjukkan Lebih Baik

Il Focolaio: Yang Terakhir dari Pizza Oven Kayu

Montreal memiliki benteng kecil restoran dan pizzeria yang masih meracik pizza dalam oven kayu tradisional. Il Focolaio adalah salah satu dari mereka, di antara yang terakhir berkembang biak kesopanan dari peraturan kota yang mengendalikan proliferasi metode memasak yang diakui mencemari, kenikmatan bersalah yang sangat sulit untuk menolak mengingat betapa ilahi kerak pizza bisa menjadi-renyah di luar, pucat di dalam - ketika benar dipanggang di batas-batas api kayu.

Il Focolaio: 69 pizza terbaik Montreal

Il Focolaio juga memiliki perbedaan menyajikan 69 jenis pizza yang berbeda. Pikirkan tentang itu. Anda bisa makan di sini setiap minggu selama setahun dan masih belum bisa melewati seluruh daftar.

Pilihan pizza Il Focolaio adalah yang terbaik di kota dengan sesuatu untuk semua orang, termasuk vegetarian yang merindukan pizza sayuran di luar dari para tersangka, seperti "Arugula" buatan Il Focolaio yang dibuat dengan pesto almond, arugula segar, balsamic glaze, tomat segar, bawang putih, oregano, keju basil dan keju lunak.

Atau Anda bisa membuatnya sederhana dengan saus tomat / mozzarella / basil Margherita - yang kebetulan, luar biasa di Il Focolaio- atau menjadi liar dengan add-ons eksotis seperti truffle hitam dan tahu rempah-rempah halus. Selain itu, kerak biasa dapat diganti dengan keju organik bebas gluten dan bebas laktosa. Tanya saja.

Il Focolaio Crust: Tipis, Tapi Tidak Tipis

Sebuah catatan cepat pada kerak: itu berjalan garis antara tebal dan tipis, merayap di tipis, meskipun penggemar pizza lebih memilih berbagai hidangan dalam masih mendapatkan beberapa adonan kenyal untuk menenggelamkan gigi mereka. Jadi keraknya tipis, tidak diragukan lagi, tapi tidak terlalu tipis, hanya sedikit lebih tipis dari apa yang Anda dapatkan di Naples, tempat kelahiran pizza.

Tetapi jika Anda benar-benar membutuhkan lebih banyak kerak, mintalah pizza Anda untuk diubah menjadi calzone, yang dibuat dengan adonan ekstra dan dipacu dengan rempah-rempah Italia, minyak zaitun, dan parmesan.

Panini, salad, dan makanan penutup juga dijual di lokasi.

Tentang topik. Lokasi. Di pusat kota Montreal, tepat di selatan Ste. Catherine Street , Il Focolaio berjarak empat blok dari Place des Festivals , pusat festival outdoor Montreal. Dan di seberang jalan dari serangkaian pusat perbelanjaan di pusat kota Montreal yang saling terhubung. Ini adalah tempat yang bagus untuk pergi selama musim festival musim panas ketika Anda lapar, menginginkan sesuatu yang lezat ala Montreal tetapi tidak ingin membayar harga turis yang biasanya ditemukan di dalam festival luar ruangan (dengan pengecualian khusus ). Dan hei, terrasse itu nyaman.

Suasana?

Mari kita luruskan satu hal. Anda tidak pergi ke Il Focolaio untuk "adegan." Hiasan dekorasi interior terdiri dari tabel. Kursi. Alas tempat sekali pakai.

Tidak ada lagu rumah Top 40 yang meledak dari semua sudut ruangan untuk menyesuaikan suasana pelayan yang ditingkatkan dengan operasi mengenakan gaun bodycon dua ukuran terlalu kecil. Tidak ada blogger yang sangat keren yang penuh dengan konflik kepentingan yang dirahasiakan, mengoceh puitis tentang potongan terbaik yang pernah ada di planet yang dibuat oleh manusia paling luar biasa ini bagian dari Bima Sakti.

Dan tidak ada staf yang memasak adalah bintang-bintang mega super Food Channel. Saya bahkan tidak yakin apakah ada di antara mereka yang memiliki selubung lengan. Atau jenggot Alkitabiah. Tapi kamu tahu apa yang ada di sini? KICK ASS PIZZA. Dan hei, terrasse itu lucu.

Orang banyak? Kode Pakaian?

Tanpa pretensi. Datanglah seperti dirimu. Keluarga disambut dan ditampung.

Harga?

Mempertimbangkan apa yang dituduhkan pesaing untuk barang yang sebanding, harga adil. Ini kira-kira $ 13 sampai $ 16 untuk satu pizza, yang datang dalam satu ukuran, sekitar 10 inci dengan diameter (sumber: kotak pizza lama saya Focolaio). Ini tidak murah tapi masuk akal dan kompetitif untuk kualitas yang Anda dapatkan. Ini benar-benar di antara pizza terbaik di Montreal, mudah di atas 3. Harga alkohol juga masuk akal.

The takeout / pengiriman khusus adalah membeli empat dan mendapatkan yang termurah gratis Tidak berlaku pada waktu makan siang pada hari Kamis dan Jumat antara 11:30 dan 13:00 Selalu periksa ketika memesan yang khusus berlaku.

Jam Bisnis Il Focolaio

Buka Senin hingga Rabu dari jam 11 pagi sampai 9:30 malam, Kamis dari jam 11 pagi sampai jam 10:00 malam, Jumat dari jam 11 pagi sampai jam 10:30 sore, Sabtu dari jam 11 pagi sampai jam 10 malam dan hari minggu dari jam 11 pagi sampai 9:30 malam (Perhatikan bahwa Il Focolaio ditutup pada hari Minggu di bulan Januari dan Februari).

Il Focolaio Info Kontak

1223 rue du Square-Phillip, sudut Ste. Catherine
Montreal, Quebec, H3B 3E9
Telepon: (514) 879-1045
PETA

Item menu, harga dan jam operasi dapat berubah tanpa pemberitahuan.

Profil ini hanya untuk tujuan informasi. Setiap pendapat yang diungkapkan dalam profil ini bersifat independen, yaitu bebas dari PR dan bias promosi, dan berfungsi untuk mengarahkan pembaca sejujur ​​mungkin dan semudah mungkin. para ahli tunduk pada kebijakan etika dan pengungkapan penuh yang ketat, landasan kredibilitas jaringan.

02 dari 05

Il Focolaio Wood Oven

Semua pizza dan kalzoni Il Focolaio dipanggang dalam oven kayu.

03 dari 05

Il Focolaio Calzoni

Semua 69 pizza Il Focolaio dapat diubah menjadi calzoni berdasarkan permintaan, pilihan pilihan bagi pecinta kerak yang ingin lebih banyak adonan dengan topping mereka. Calzoni dibuat dengan lebih banyak kerak daripada pizza dan ditingkatkan dengan rempah-rempah Italia, minyak zaitun, dan parmesan.

04 dari 05

Makanan Penutup Il Focolaio

Selain pizza dan calzoni, Il Focolaio juga menyajikan panini panggang kayu bakar, salad, dan makanan penutup tradisional Italia seperti tartufo, cannolo, tiramisu, dan kue almond.

05 dari 05

Pergi ke Il Focolaio

Il Focolaio terletak di pusat kota Montreal, berjalan cepat ke sebagian besar pusat perbelanjaan di pusat kota Montreal dan Quartier des Spectacles , distrik hiburan Montreal menjadi tuan rumah bagi ratusan pertunjukan gratis, pertunjukan berbayar, dan festival besar. Dan di seberang jalan ada Phillip Square, alun-alun kota dengan kios yang menjual banyak produk maple.