Bawa pada Bloody Marys, Biskuit, Pancake, dan Telur
Brunch adalah bisnis yang sedang booming di Brooklyn. Ada begitu banyak restoran hebat yang menyajikan berbagai macam hidangan, sulit untuk memilih "yang terbaik." Berikut beberapa ide untuk membangkitkan selera Anda. Tapi pertama-tama, pikirkan tentang lingkungan tempat Anda ingin makan siang, dan apakah Anda membawa anak-anak, berapa banyak yang ingin Anda belanjakan, dan jika Anda ingin berdandan atau menikmati akhir pekan yang santai.
01 08
River Cafe (Di bawah Jembatan Brooklyn)
Courtesy of The River Cafe Untuk makan siang paling elegan di Brooklyn, hanya ada satu pilihan: River Cafe, dengan pemandangan Lower Manhattan dan East River yang menakjubkan. Panduan kuliner Prancis Gault Millau menamakannya salah satu dari lima restoran terbaik di New York. Jika Anda keluar untuk salah satu brunches paling mengesankan dalam hidup Anda, ini jelas merupakan tempat untuk dipilih. Restoran ini menyajikan sarapan siang hanya pada hari Minggu, tetapi makanan ini meliputi: Hidangan pembuka termasuk scallop ceviche, tiram, salmon asap, dan ikan bass bergaris. Kursus utama termasuk lobster, filet mignon, bebek payudara, dan telur wafel Benediktus. Ini adalah menu prix fixe; periksa sebelum Anda pergi untuk harga terbaru. Ini memiliki aturan berpakaian juga. Periksa situs web untuk memastikan Anda muncul dengan pakaian yang sesuai.
02 08
Prime Meats (Carroll Gardens)
Courtesy of Prime Meats Seperti namanya, Prime Meats adalah tempat untuk makan siang menu daging sapi, sosis, dan bacon. Pada menu: telur, keju, dan sandwich sosis; hash dan telur; biskuit dan saus dengan bacon dan telur; atau daging sapi kering dengan telur dan kentang goreng. Bagi mereka yang tidak ingin daging, pancake, crepes, dan brioche adalah pilihan yang lezat. Espresso, cappuccino, latte, dan minuman dingin menawarkan berbagai pilihan kopi, dan beberapa jenis teh juga ada di menu, panas atau dingin.
03 dari 08
Buttermilk Channel (Carroll Gardens)
Courtesy of Buttermilk Channel Buttermilk Channel, dinamai selat antara Brooklyn dan Governor's Island, menyajikan makan siang pada hari Sabtu dan Minggu. Pilih dari pecan pie French toast, dibuat dengan bourbon, molasses, dan pecan panggang; piring asap beracun yang diradiasi rumah; atau telur Huntington, di antara banyak pilihan lainnya. Anda juga akan memilih tiga jenis bloody marys, mimosas, dan bellinis.
04 dari 08
Vinegar Hill House (Vinegar Hill)
Courtesy of Vinegar Hill House Vinegar Hill House, di bagian kecil Bukit Vinegar Brooklyn dekat DUMBO, memiliki suasana santai dan nyaman lengkap dengan taman. Menu brunch menawarkan sandwich telur yang ditekan, udang dan bubur jagung, bubur jagung cheddar, dan panekuk penghuni buah musiman, bersama dengan pilihan yang lebih umum. Dan untuk minuman, Anda dapat memilih dari beberapa koktail kerajinan.
05 dari 08
Superfine (DUMBO)
Courtesy of Superfine Restoran ini di gudang yang diubah dengan dapur terbuka memberi Sunday brunch twist yang menarik. Menu musimannya berubah setiap hari, tetapi beberapa menu sebelumnya menawarkan roti blueberry pisang, huevos rancheros, ayam atau steak enchilada, pancake, dan taco ikan.
06 08
Cafe Luluc (Cobble Hill)
Bistro bergaya Perancis ini adalah tempat lingkungan yang dikenal dengan makan siang dan tempat duduk di luar. Itu punya reputasi untuk pancake pembunuh, jadi pastikan untuk mencobanya jika Anda berhenti di hari Minggu. Berhati-hatilah, sering ada menunggu di tempat brunch favorit Brooklyn ini, dan itu tidak mengambil plastik. Jadi, punya banyak uang tunai di tangan.
07 08
Lima Daun (Greenpoint)
Courtesy of Five Leaves Lima Daun memancarkan getaran hipster, tetapi hipster dengan aksen Australia. Interiornya yang santai dan tempat duduk di luar membuat latar belakang yang ramah untuk sarapan, yang disajikan setiap hari. Cobalah selai jahe peach dan krim beku pada roti gandum atau walnut kismis; potongan baja gandum dengan pisang, kenari, dan mentega coklat kismis; Roti panggang rasa alpukat; pancake ricotta dengan pisang, blueberry, dan stroberi; atau quiche hari ini.
08 08
Telur (Williamsburg)
Courtesy of Egg Restaurant Jika masakan Selatan yang Anda dambakan, pergilah ke Egg, restoran kasual yang menyajikan sarapan sepanjang hari, setiap hari. Lihat biskuit dan saus, bubur jagung dan telur, telur dadar keju cheddar dengan tomat panggang, ham negara dengan biskuit dan bubur jagung, hash bebek, roti panggang Prancis yang dibuat dengan brioche, atau pancake.