Intinya pada subjek yang sulit ini
Pertanyaan yang sangat umum bagi pengunjung ke Spanyol adalah "apakah Anda memberi tip di Spanyol?" Setiap orang telah mendengar sesuatu yang berbeda mengenai hal ini, jadi saya akan berusaha memberikan kata akhir.
Lihat juga:
Haruskah Anda Tip di Spanyol?
Saya dulu punya gambar di halaman ini (diambil di La Carboneria di Seville) yang mengatakan 'Tips diterima'. Dalam Bahasa Inggris! Bar hanya mengharapkan wisatawan, wisatawan Amerika pada khususnya, untuk meninggalkan tip.
Mereka menyadari bahwa itu adalah kebiasaan di Amerika Serikat untuk meninggalkan tip untuk setiap minuman atau makanan dan mereka pasti tidak akan menolak uang ekstra Anda, tetapi Anda sangat tidak mungkin untuk menemukan orang lain selain orang-orang dari Amerika yang meninggalkan tip di Spanyol. Dan Anda tentu tidak akan melihat orang Spanyol melakukannya!
Tip tidak umum di Spanyol dan situs web populer yang mengatakan "Tipping adalah tradisi besar di Spanyol" tidak bisa lebih tidak akurat. Saya belum pernah melihat orang meninggalkan tip hanya untuk minum di Spanyol. Saya juga tidak melihat orang-orang memberi tip di restoran 'menu del dia' yang termurah.
Luis Ferrer, seorang warga Spanyol dan perwakilan dari Dinas Pariwisata Spanyol di AS, mengatakan hal ini:
"Faktanya adalah bahwa di Spanyol, tidak biasa meninggalkan tip. Banyak orang Spanyol yang bingung ketika mereka pertama kali datang ke AS dan perlu meninggalkan tip 20% - perbedaan budaya ini mengarah ke banyak situasi lucu di restoran. Beberapa berpendapat bahwa pemilik bisnis yang harus memberikan gaji yang tepat kepada staf mereka sama seperti pekerjaan lain.
"Anda biasanya meninggalkan koin receh, yang biasanya kurang dari 10 atau 5 EUR. Jika Anda pergi dengan teman dan membayar secara terpisah, Anda biasanya meninggalkan uang yang tidak dapat dibagi, sehingga tidak banyak.
"Di Spanyol, para pelayan secara tradisional diberikan gaji dan jaminan kesehatan yang baik seperti profesional lainnya. Bahkan ada sekolah yang menunggu, di mana Anda belajar tentang berpakaian meja, menyajikan anggur, membersihkan ikan, dll. Dalam pengertian ini, pelayan memiliki dibayar sesuai, jadi Anda tidak memberi tip dan Anda tidak memberi tip, katakanlah, seorang arsitek untuk karyanya. "
Ketika datang ke restoran mid-price atau mahal, hal-hal yang sedikit berbeda, tetapi Spanyol hanya akan meninggalkan sedikit perubahan setelah mereka membayar tagihan mereka; mereka tidak akan pernah menggali kantong mereka untuk mendapatkan uang keluar hanya untuk meninggalkannya sebagai tip.
Tetapi bagaimana jika Anda benar-benar ingin memberi tip? Nah, ingatlah bahwa Anda mungkin menjadi satu-satunya orang yang hari itu meninggalkan mereka tip. Apakah 50c Anda akan membuat perbedaan untuk hari mereka? Ini tidak seperti kembali ke rumah di mana 50c Anda menambahkan hingga 50c orang lain, uang yang mungkin ditabung bartender untuk membeli mobil baru. 50c Anda hanya 50c dan mungkin tampak sepele baginya (atau dia) dalam isolasi bahwa ia hanya akan meletakkannya di kasir.
Itu dengan asumsi bartender bahkan diperbolehkan tips. Di banyak bar, disimpan oleh pemilik bar.
Jika Anda perlu lebih meyakinkan, perhatikan seberapa sering di Spanyol Anda akan selamat oleh dua atau tiga pramusaji atau pramusaji - mungkin satu untuk mengambil pesanan Anda, satu untuk melayani Anda dan satu untuk membawa Anda tagihan. Negara-negara tempat pemberian tipping diharapkan hanya akan memiliki satu orang yang melayani Anda, jadi Anda tahu siapa yang Anda tangkap.
Saran saya adalah untuk menyimpan semua uang yang biasanya Anda tinggalkan dalam tip dan memberikannya kepada seseorang yang benar-benar mengharapkan uang, seperti artis jalanan di Las Ramblas.
Tipping Survey: Apakah Anda memberi tip dalam situasi berikut di Spanyol dan berapa banyak yang akan Anda tinggalkan?
- Dua kopi di kafetaria kecil seharga 2 €
Jawaban:
JL: Tidak ada tip;
J-MZ: tidak;
AC: tidak;
JP: tidak;
ML: jika itu bersih dari 2 euro - tidak ada apa-apa;
BA: 0,2;
MP: 0,10-0,20 €;
P-AC: tidak;
YC: no;
CA: tidak.Hanya 20% dari mereka yang ditanya akan memberi tip untuk dua kopi. Said JL dari Madrid: "Jika kopi seharga € 2 secara total, mungkin 80% orang tidak akan memberi tip, tetapi jika kopi mencapai 1,80 €, mungkin 50% akan meninggalkan ekstra 20c."
Ini secara langsung bertentangan dengan artikel ini di BBC tentang pemberian tip di Spanyol.
- Satu menu del dia yang harganya 6,70 €
Jawaban:
JL: Ya, 30 sen tersisa setelah memberi 7 euro;
J-MZ: tidak;
AC: 30c jika layanannya bagus;
JP: buat 7;
ML: tidak;
BA: mungkin 0,30 sen tersisa jika layanannya bagus;
MP: 0,2-0,3 €;
P-AC: € 1,30;
YC: 30 sen;
CA: tidak.Ketika ada jumlah kecil perubahan yang mudah yang dapat dibiarkan, kebanyakan melakukannya. Hanya satu dari mereka yang bertanya akan memberikan lebih banyak uang di atas meja.
- Empat menu del dias, masing-masing seharga 9,90 € (tagihan datang ke 39,60 €)
Jawaban:
JL: euro atau dua plus ekstra 40c;
J-MZ: Makan siang bisnis - YA (sekitar 1-2 €) tetapi dengan teman-teman - tidak ada tip;
AC: tidak;
JP: bayar 10 € setiap;
ML: 1,40 euro jika layanan bagus, tidak ada apa-apanya;
tidak;
BA: 0,1 € x 4;
MP: 0,5-1 €;
P-AC: 2,40 €;
YC: 40 sen.Mirip dengan di atas, meskipun makanannya sedikit lebih mahal dan ada lebih banyak orang yang makan.
- Bir kecil di bar normal (1 €)
Jawaban:
JL: tidak;
J-MZ: TIDAK;
AC: TIDAK;
JP: tidak;
ML: tidak ada apa-apa;
BA: 0,1;
MP: 0,1;
P-AC: tidak;
YC: tidak.
CA: tidak.Hampir tidak ada yang mau memberi tip untuk bir kecil.
- Bir besar di bar mahal (5 €)
Jawaban:
JL: tidak;
J-MZ: TIDAK;
AC: TIDAK;
JP: tidak;
ML: tidak ada apa-apa;
BA: 0;
MP: 0;
P-AC: tidak;
YC: no;
CA: tidak.Menariknya, mereka yang akan memberi tip di sebuah bar kecil tidak akan berada di bar yang lebih mahal (mungkin karena mereka mengharapkan staf dibayar lebih banyak atau karena ada kemungkinan layanan yang lebih ramah di sebuah bar kecil).
- Wiski dan coke di klub malam (7 €)
Jawaban:
JL: Hanya jika pelayan bar menarik;
J-MZ: tidak;
AC: Biasanya tidak ada tip tentang minuman di klub malam;
JP: TIDAK;
ML: tidak pernah;
BA: tidak ada apa-apa;
MP: 0;
P-AC: 0;
YC: no;
CA: tidakTidak satu pun responden akan memberi tip di klub malam.
- Makan untuk empat orang dengan anggur dan gurun di restoran dengan harga menengah, biaya (84.50 €)
Jawaban:
JL: Ya, beberapa euro;
J-MZ: YA, sekitar 3-4 €;
AC: membayar € 85 ditambah 5 € ATAU 10 € jika pelayan itu benar-benar baik;
JP: 5% jika layanan bagus;
ML: mungkin tersisa 6,5 euro;
BA: jika layanan bagus, jika tidak ada apa-apa;
MP: 5 €;
P-AC: 5 €;
YC: 5,50 €;
CA: 3,50 €Semakin mahal makanannya, semakin penting rasanya bahwa layanannya bagus.
- Makan untuk 8 orang di restoran mahal, seharga 400 €.
Jawaban:
JL: Ya, sekitar 4 €;
J-MZ: ya, hingga 10-15 €,
AC: terutama jika adalah bisnis dan saya dapat membebani tagihan itu;
JP: mungkin, selalu tergantung pada seberapa baik pelayan memperlakukan Anda;
ML: 5% jika layanan bagus;
BA: 10-20 € jika layanannya bagus, jika tidak ada apa-apa;
MP: € 20;
P-AC: 15-20 €;
YC: 10-20 €;
CA: € 20;Ketika harga makanan meningkat, tip tidak selalu meningkat secara relatif. Sebagian besar akan memberi tip sekitar 5% untuk makan besar, meskipun beberapa tip lebih sedikit (atau tidak sama sekali). Dan banyak yang menambahkan ketentuan 'jika layanan mereka bagus'.
Firman Terakhir tentang Tipping di Spanyol
Jadi, apa intinya tentang tip di Spanyol? Terlepas dari reaksi yang saya terima di blog saya, hasil survei yang diakui kecil ini menunjukkan bahwa orang Spanyol pada umumnya tidak meninggalkan tip untuk minuman dan mereka tidak merasa terdorong untuk selalu meninggalkan tip untuk makanan. Jika mereka melakukannya, itu tidak sebanyak di negara lain.
Jika Anda berasal dari negara di mana tip adalah normal dan Anda merasa Anda harus memberi tip, saya yakin itu akan dihargai (walaupun memberi tip untuk minuman akan selalu membuat Anda terlihat seperti orang asing yang sedikit tidak mengerti). Tetapi jangan merasa itu adalah kebutuhan, terutama jika layanannya buruk.