01 09
Padukan dengan seorang Mixologist di Fusion Mixology Bar di Palazzo Las Vegas
Pernahkah Anda duduk dengan menu koktail di tangan Anda dan menyadari bahwa Anda benar-benar tidak tahu apa yang mereka coba lakukan dengan alkohol Anda. Dengar, aku selalu orang yang hanya membutuhkan bourbon dan es di cangkir kertas dan aku akan baik-baik saja. Tiba-tiba saya perlu menanamkan vodka dan kacang Lima murni hanya untuk membuat minuman khusus?
Pergilah ke bar mana pun di Las Vegas dan Anda dapat memperoleh apa pun dari seorang bartender dengan begitu banyak keterampilan sehingga mereka dapat secara praktis membaca pikiran Anda dan membuat Anda menjadi minuman yang sempurna atau bartender yang memberikan Anda sirup $ 18 dan vodka murah. Anda harus mencintai Las Vegas.
Itulah keindahan Fusion Mixology Bar di Palazzo Las Vegas . Kepala ke bar dan lihat menu mereka dan mereka akan memiliki beberapa minuman yang menarik tetapi memiliki percakapan dengan mixologist dan mereka akan minum ANDA. Ya, mixologist akan berbicara dengan Anda dan bukan karena dia berharap Anda mengabaikan keahliannya membuat minuman dan menjatuhkan tip besar. Dia akan berbicara dengan Anda dan mencari tahu dari mana Anda berasal. Dia ingin tahu apa yang membuat Anda tertarik. Apa yang kamu suka? Ketika dia menemukan itu, dia membuatkanmu minuman yang meniup pikiranmu.
Saya bertemu Wendy Hodges di sebuah restoran sementara saya menikmati terlalu banyak anggur dan terlalu banyak makanan. Saat malam kami berkembang, gairahnya untuk seni mencampur minuman segera menjadi semua yang kami diskusikan. Saya terpesona dengan pembahasannya tentang teknik dan bahan-bahan. Berbincang dengan Mixologist Wendy Hodges tidak berbeda dengan mendiskusikan persiapan makanan dengan "Chef of the Century" Joel Robuchon.
Percakapan beralih ke apa yang benar-benar saya nikmati dan saya sebutkan kisah cinta saya dengan kale. (Ya, saya suka kale sekarang. Terima kasih kepada Daily Kitchen and Wellness Bar untuk kecanduan saya) Koktail kale akan menggabungkan kecintaan saya akan koktail dan kecintaan saya pada warna hijau pucat berdaun yang memiliki tempat istimewa dalam kehidupan sehari-hari saya.
Tantangan untuk membuat minuman kale dikemukakan dan beberapa halaman berikutnya adalah contoh dari apa yang saya diperlakukan di Fusion Mixology Bar di Palazzo Las Vegas. Wendy Hodges sangat baik untuk menceritakan kisahnya sendiri tentang apa yang terjadi dengan setiap koktail.
02 09
Pomadoro Asiago di Fusion Mixology Bar di Palazzo Las Vegas
Koktail ini adalah suatu kejutan yang saya ingin melihat ini pada menu di salah satu dari banyak restoran di Palazzo Las Vegas. Ini adalah koktail yang berfungsi sebagai hidangan pembuka. Seharusnya tidak semanis ini, tetapi dan ketika Anda merasakan sedikit keju dan tomat, Anda akan menikmati makan malam.
Wendy's Mixology Magic:
Kreasi ini terinspirasi oleh favorit lama saya sebagai anak ... sup tomat dan keju panggang! Koktail memiliki sup tomat dan basil murni sebagai basisnya, serta Chopin, lemon, dan sedikit garam. Kunci untuk menyelesaikan koktail ini adalah busa Asiago. Epsuma dibuat dengan asiago "susu", putih telur, stabilizer busa, dan wadah cambuk isi. Kebanyakan orang tidak akan meluangkan waktu untuk membuat busa seperti itu, tetapi itulah tujuan saya di sini. Saya senang pergi di atas dan di luar untuk menyenangkan dan mengesankan tamu saya di Fusion Mixology Bar.03 09
Tongkat Konduktor di Fusion Mixology Bar di Palazzo Las Vegas
Katakanlah Anda baru saja dipijat dan Anda sangat ingin minum. Ya, itu terjadi di Las Vegas sepanjang waktu. Tongkat konduktor adalah pendekatan segar dan segar untuk mengonsumsi porsi harian sayuran Anda. Anda akan mendapatkan sedikit rasa yang meneriakkan barbekyu musim panas sebelum Anda ditenangkan dengan perasaan nyaman sore yang santai.
Wendy's Mixology Magic:
Tongkat Konduktor. Ini dibuat dengan Chopin Vodka ... (favorit pribadi saya). Koktail diciptakan awalnya untuk tantangan yang diajukan oleh Xania Woodman. Dia sedang mencari koktail seledri. Karena klaim saya akan ketenaran adalah bahwa saya percaya jika Anda dapat memakannya, saya dapat membuat minuman bersamanya, saya menyambut tantangan seperti itu. mencuci gelas dengan scotch malt smokey tunggal ditambahkan ke komponen bersahaja dan gurih dalam koktail ini. Topping dengan pahit seledri membawa smokiness scotch dan kesegaran seledri bersama untuk membuat koktail yang lengkap dan seimbang.04 09
Pisco Sour dengan baik, sungguh Roh Amber
Saya hanya bisa menggambarkan minuman ini sebagai perasaan yang saya dapatkan ketika istri saya mencium leher saya. Perlahan-lahan mengirimkan dingin yang sangat lezat ini ke tulang belakang saya. Ini mengangkut saya ke suatu titik dalam imajinasi saya yang merupakan kombinasi dari luhur dan nakal. Dua dari ini dan saya mungkin bisa diyakinkan untuk melakukan apa saja.
Wendy's Mixology Magic:
Roh di Amber. Ini adalah twist pada pisco sour. Saya menduduki tempat pertama dalam kompetisi yang diselenggarakan oleh Macchu Pisco dan Pemerintah Peru. Kompetisi itu di 7 kota di seluruh Amerika Serikat. Saya menang untuk Las Vegas dan diterbangkan ke Lima, Peru untuk bersaing secara nasional di mana saya berada di posisi kedua. Dalam versi saya tentang salah satu koktail favorit saya, Pisco Sour, saya tetap setia pada rasio 3/1/1/1 bahan-bahan yang disukai orang Peru. Saya hanya melakukan "maserado" atau infus pisco dan sirup. Saya memasukkan pisco dengan aprikot dan sirup sederhana dengan cabai dan rosemary. Untuk melengkapi koktail, saya menyemprot pahit persik dan menggambar desain whispy dengan pahit angustura untuk hiasan.05 09
The Day Spa di Fusion Mixology Bar di Palazzo Las Vegas
Jika saya bisa memesan kendi di Day Spa, saya akan menemukan tempat di kolam renang dengan kelas penuh dan kaki saya di air dingin di kolam renang Palazzo Las Vegas. Kebenaran itu harus ditawarkan sebagai kemudahan. Saya akan membayar untuk kemampuan untuk duduk dengan minuman ini selama berjam-jam pada saat itu sementara kaki saya tergantung di ujung kolam yang dangkal. Cukup menyegarkan, santai dan cara termudah untuk mengisi ulang.
Wendy's Mixology Magic:
The Dayspa. Koktail berbasis gin Hendricks yang indah yang memberikan segalanya untuk mengingatkan Anda tentang bersantai di spa. Perasan jeruk nipis segar, mentimun yang kacau, dan bumbu lavender membuat minuman ini menjadi koktail yang sangat menyegarkan.06 09
Kale Green Giant di Fusion Mixology Bar di Palazzo Las Vegas
Saya sudah makan banyak kale dalam beberapa bulan terakhir. Aku kecanduan. Saya terpesona dengan dedaunan hijau ini. (dokter saya harus bangga) saya akan jus itu. Saya akan memanggangnya. Saya akan memakannya mentah. Yang benar adalah jika itu diterima secara sosial saya akan berguling-guling di karpet dengan kangkung seperti kucing akan lakukan dengan catnip. Ya, saya punya masalah tapi saya baik-baik saja dengan itu. Ketika saya bertemu dengan Mixologist Wendy Hodges, saya menantangnya untuk membuat koktail kale dan dia memakukannya. Saya menyaksikan eksperimennya. Saya mencatat. Aku menatapnya sampai dia menjadi tidak nyaman dengan tatapan tajamku. Ketika dia memberi saya minuman ini, itu seperti mimpi. Seolah-olah seseorang benar-benar peduli apa yang saya inginkan dalam minuman. Luar biasa!
Sekarang, saya tidak yakin dia akan memiliki kale ketika Anda muncul tetapi dengan jumlah bahan yang mereka miliki di Fusion Mixology Bar di Palazzo Saya yakin Anda akan senang.
Wendy's Mixology Magic:
Raksasa Kale Hijau! Koktail ini adalah salah satu tantangan saya. Itu dibuat hanya untukmu, Zeke! Anda mengajukan tantangan kepada saya untuk membuatkan Anda koktail dengan kale dan saya menganggapnya sangat serius. Setelah Anda mengeluarkan tantangan, saya pulang dan membuat kepala kale dengan jahe segar dan apel untuk menyeimbangkannya dan memotong kepahitan kale. Hasilnya adalah koktail yang gurih dan manis dengan semua yang Anda harapkan dari jus segar. (Saya tidak ingat semua yang kami masukkan di dalamnya, tapi saya ingat pernah mencuci gelas dengan Laphroaig) LOL.07 09
Bloody Mary di Fusion Mixology Bar di Palazzo Las Vegas
Ini adalah HARUS DILAKUKAN jika Anda berada di Las Vegas. Mary Bloody ini akan memungkinkan saya untuk melakukan jauh lebih banyak malam sebelumnya karena ini adalah alasan untuk bangun dengan sedikit mabuk di Las Vegas. Ya, Anda dapat menemukan beberapa gerobak Bloody Mary di Las Vegas Strip tapi saya yakin Anda tidak akan menemukan Mary Bloody yang memiliki rasa kompleks ini dan kemampuan untuk mengatur ulang tubuh Anda untuk hari lain aksi Vegas.
Wendy's Mixology Magic:
Fusion Bloody Mary! Tangan membuat 12 ramuan bahan di bar kami adalah anak otak saya. Ini adalah hasil dari 19 tahun di biz. Hal yang membuat mary berdarah ini begitu istimewa adalah lada dan seledri yang diinfuskan Tru Organic vodka. Saya memasukkan vodka dengan jalepeno, anaheim, serrano, berbagai paprika dan seledri. Campuran saja fenomenal, tetapi ketika Anda menambahkan vodka yang diinfuskan, Anda membawanya ke tingkat yang lain. Saya suka menyamakannya dengan jus tomat biasa atau V8! Hal lain yang ingin saya sebutkan tentang campuran itu adalah bahwa meskipun memiliki panas yang luar biasa, ia tidak memiliki Tabasco. Juga, jika Anda cukup beruntung untuk muncul di hari "tank" berdarah, Anda mendapatkan potongan cabai "diasinkan" sebagai bagian dari hiasan Anda.08 09
Fusion Mixology Bar di Palazzo Las Vegas
Jika Anda kebetulan berada di bar di "Tank Day" Anda bisa mencicipi beberapa keajaiban. (Atau begitulah yang saya katakan, saya sebenarnya belum cukup beruntung berada di sana ketika barang-barang baru itu dibawa masuk.) Wendy's Mixology Magic:
tangki infus. Saat ini kami memiliki 13 infus yang berbeda di bar. Sementara 6 berada di menu penuh waktu, kami senang mengubah semuanya secara musiman dengan yang lain. Para bartender di Fusion terkenal karena koktail kerajinan tangan per tamu perorangan. Duduklah bersama kami dan biarkan kami menunjukkan kepada Anda apa yang kami lakukan terbaik! Setelah serangkaian pertanyaan sederhana, kita dapat membuat koktail hanya untuk Anda yang pasti menyenangkan. Saya pribadi suka ketika saya melihat raut wajah tamu saya setelah mencicipi salah satu koktail saya dan mereka mengatakan mereka tidak pernah memiliki yang seperti itu! Jika Anda ingin koktail klasik atau sesuatu yang ekstrim, kami bertujuan untuk menyenangkan. Fusion Mixology Bar09 09
Fusion Mixology di Palazzo Las Vegas
Meskipun Anda mungkin tidak bertemu dengan Wendy di bar, Anda akan dapat bertemu dengan salah satu dari Mixologist yang akan membuat Anda minum yang akan membuat jari-jari kaki Anda tergelitik. Biarkan mereka tahu apa yang Anda sukai dan Anda akan terkejut dengan apa yang mereka hasilkan. Masukkan uang ke dalam mesin video poker dan habiskan satu siang berbicara minuman dengan beberapa orang yang benar-benar tahu apa yang mereka lakukan.
Wendy's Mixology Magic:
Hal terpenting yang kami lakukan di Fusion adalah membuat mixology menyenangkan. Tidak harus menakutkan atau megah. Kami diletakkan di lantai kasino untuk membuat koktail segar yang dapat diakses oleh semua orang. Bukan hanya minum geeks dan foodies! Pendekatan pribadi saya untuk membuat koktail adalah metode KISS ... Keep It Simple Stupid! Bahan-bahan segar dan minuman berkualitas membuat minuman yang nikmat!Di mana lagi Anda harus pergi di Las Vegas?
- Restoran Las Vegas Terbaik
- The Best Las Vegas Shows
- Hal-Hal Terbaik Untuk Dilakukan di Las Vegas
- Klub Malam Terbaik di Las Vegas
- Tips Untuk Travel Deals Ke Las Vegas