Café Loetje - Amsterdam Restaurant Review

Sebuah lingkungan Oud Zuid favorit selama lebih dari 20 tahun, Amsterdam Café Loetje membenarkan filosofi "tidak mengacaukan sesuatu yang baik". Tentu, cat yang mengelupas di tempat-tempat dan renovasi mungkin membuat bar area roomier, tapi eetcafé ini ("makan café") menyajikan steak paling lezat yang pernah saya miliki, dan para pelanggan tetap lokal setuju.

Pro

Cons

Deskripsi

Ulasan Café Loetje Restaurant

Café Loetje (diucapkan "LOOT-yuh") membuatnya sederhana, baik dalam sikap dan makanan. Tidak ada menu di sini, hanya papan tulis yang tertulis dalam bahasa Belanda. Tetapi satu-satunya kata yang perlu Anda ketahui adalah ossenhaas biefstuk ("filet steak daging sapi"). Jauh lebih luas daripada spesialisasi rumah, Loetje menikmati ketenaran lokal karena potongan bulat yang tebal ini, yang datang sendiri di atas piring kaca bening, yang dibasahi dengan saus mentega dan jusnya sendiri.

Sederhana? Iya nih. Biasa? Jauh dari itu. Ini adalah tangan steak terbaik yang pernah saya masukkan ke mulut saya.

Seperti orang lain di tempat itu, pesan frites (jangan berani menyebutnya kentang goreng) untuk menyerap sisa saus steak yang berdosa (atau coba mayones tradisional yang membuat orang Amerika itu malu).

Salad rumah - selada mentega segar, tomat, telur, saus mustard dan potongan daging ukuran crouton - adalah keharusan terakhir untuk pengalaman Loetje yang lengkap. Ada pilihan lain di menu, tetapi seperti kebanyakan orang yang makan di sini, saya hanya pernah memesan kombinasi yang sudah terbukti di atas!

Berhati-hatilah: Di dalam bisa penuh sesak dan berasap. Pergilah ke ujung bar untuk masuk ke daftar tunggu, pesan bir, dan lihat server yang menentang gravitasi turun dari dapur di lantai atas dengan maksimal 12 lempengan penuh dengan dua lengan. Di musim panas, teras besar sangat ideal, dengan pohon rindang di anak-anak tengah dan lingkungan yang mencoret-coret gambar kapur di trotoar. Sampai jumpa!