Bar-bar terbaik di Kansas City

Beberapa kota Amerika memiliki sejarah yang begitu kaya terkait dengan persembahan sebagai Kota Kansas. Sementara seluruh negara menyembunyikan minuman keras mereka di ruang bawah tanah rahasia dan bak mandi selama era Larangan, KC secara terbuka memamerkan kedekatannya untuk waktu yang baik. Jazz dan roh mengalir bebas di jalan-jalan, membuatnya mendapat julukan "Paris of the Plains."

Meskipun sudah hampir satu abad sejak akhir Larangan, kota - dan lingkungan Crossroads khususnya - terus menjadi rumah bagi beberapa bar terbaik di negara ini. Mulai dari bir craft hingga koktail, inilah tempat terbaik untuk menikmati minuman di Kansas City.

• 01 05

  Naik Turun

  Untuk bir kerajinan yang disajikan dengan sisi nostalgia, Up-Down tidak mengecewakan. Bar arcade ini memiliki lebih dari 50 game arcade klasik - seperti Paperboy, Mortal Kombat II, dan Tron - serta konsol Nintendo dan Sega, mesin pinball, dan gang skeeball. Selagi Anda bermain, teguk salah satu dari lusinan bir craft di keran, termasuk favorit dari Boulevard Brewing Company terdekat. Pemegang cangkir bahkan melekat pada banyak mesin sehingga Anda tidak berebut mencari tempat untuk meletakkan minuman Anda. Ini sentuhan yang bagus.

  Jika semua yang dilakukan Dr. Mario membuat Anda lapar, bar menyajikan berbagai pizza, termasuk yang memiliki makaroni, keju, dan bacon di atasnya - kombinasi yang rasanya jauh lebih baik daripada kedengarannya. Irisan adalah beberapa dolar masing-masing, atau $ 20-25 untuk satu keseluruhan. Saat cuaca bagus, bawalah bekal Anda ke teras, di mana Anda akan menemukan permainan papan versi raksasa seperti Connect Four, catur Cina, dan Jenga.

  Pro-tip: Bar ini menyajikan spesial harian sepanjang minggu, menawarkan diskon pada token dan minuman. Jadilah salah satu orang pertama yang tiba pada hari Jumat, dan Anda bisa mendapatkan 20 token gratis. Bukan cara yang buruk untuk memulai akhir pekan.

• 02 dari 05

  Tom's Town Distilling Co.

  Perasaan jazzy dari Tom's Town Distilling Co. adalah persis apa yang Anda harapkan dari lokasinya di bagian Crossroads pusat kota Kansas City, dekat yang terkenal 18 dan Vine. Bar mendapatkan namanya dari Tom Pendergast, seorang bos politik kontroversial yang, legenda memilikinya, menarik string boneka dalam politik KC di '20 -an dan '30 -an sebelum dikirim ke penjara karena penggelapan pajak. Pendergast memulai kariernya di Kansas City bekerja di salon saudaranya dan kemudian mendirikan perusahaan minuman keras. Tidak mengherankan, ia diyakini berperan dalam perlawanan kota terhadap Larangan.

  Dari dekorasi tahun 20-annya yang menderu hingga minuman keras distilatnya, Tom menghargai potongan tradisi kota ini. Gin, vodka, dan bourbon semuanya dibuat di rumah dan menjadi dasar dari beberapa koktail terbaik di Kansas City. Untuk mencicipi sampel arwah Tom, cobalah Penerbangan Penyuling, atau pilihlah sebagai salah satu koktail kerajinan populer di bar.

• 03 dari 05

  Manifesto

  Jika Anda tidak bisa mendapatkan cukup respons speakeasy, perjalanan ke Main Street seperempat mil. Di sana, Anda akan membungkuk ke lorong dan melewati beberapa tempat sampah dan gerbang besi, sampai Anda mencapai pintu tanpa tanda. Jika Anda khawatir Anda mungkin masuk ke pintu masuk dapur restoran, Anda akan tahu bahwa Anda berada di tempat yang tepat. Jika tidak disangga terbuka, tekan tombol untuk mendengung, dan menuruni tangga yang akhirnya akan membawa Anda ke Manifesto.

  Lounge koktail Crossroad ini bertempat di gedung yang sama dengan speakeasy yang pernah populer selama era Prohibition, dan mengambil temanya dengan sangat serius. Hal pertama yang Anda perhatikan ketika berjalan masuk adalah gelap - benar-benar gelap. Satu-satunya sumber cahaya adalah cahaya lilin, dan efeknya langsung dan kuat. Anda langsung merasa diangkut kembali ke hari-hari ketika koktail adalah kemewahan rahasia dan dosa. Minuman lezat yang tersedia hanyalah bonus.

  Suasana sejuk membuatnya menjadi salah satu bar paling populer di Kansas City. Itu, dikombinasikan dengan ruang kecil, membuat reservasi harus pada akhir pekan.

• 04 dari 05

  Julep Cocktail Club

  Bagi mereka yang lebih suka bar mereka trendi dan wiski mereka rapi, Anda akan merasa seperti di rumah di Julep. Terletak di lingkungan Westport eklektik Kansas City, rumah wiski dan klub koktail ini menawarkan berbagai minuman keras berkualitas tinggi dengan cara klasik dan kreatif, termasuk variasi modern pada koktail tradisional. Sementara Old Fashioneds dan juleps adalah favorit di antara pelanggan, bar juga menyajikan beberapa minuman musiman yang lezat, seperti kopi Irlandia dan rum dengan krim kelapa yang dibumbui dengan chai. Semuanya dituangkan oleh bartender terampil dan berpengetahuan yang tahu jalan di sekitar wiski.

  Jika semua penyegaran membuat Anda kenyang, menu ini menyajikan berbagai macam gigitan yang menarik untuk dikunyah, termasuk jagung karamel apel, telur deviled, dan sandwich bologna goreng. Semua yang disajikan dalam pengaturan chic dan intim yang sempurna untuk kencan malam.

  Pro-tip: Turun Senin sampai Jumat dari jam 3-6 sore selama jam koktail Bar untuk harga diskon makanan dan minuman.

• 05 dari 05

  The Blueline

  Untuk kota tanpa tim hoki profesional, Anda tidak akan mengharapkan bar olahraga terbaik untuk menjadi hoki bersama - tetapi itu. The Blueline di KC's Rivermarket memiliki dekorasi hoki lantai ke langit-langit dan dengan bangga membanggakan bahwa itu adalah satu-satunya bar hoki di kota. Tapi sementara hoki memang menjadi fokus, segudang TV di seluruh ruang bar menampilkan berbagai permainan dan pertandingan olahraga - termasuk KC dan Pimpinan yang terkasih KC.

  Hasil nyata dari Blueline belum tentu menunjukkan apa - itu apa yang sedang dilayani. Bar menawarkan 20 bir di keran pada waktu tertentu, serta menu yang sarat dengan makanan berminyak, asin yang cocok dengan bir. Tentu, beberapa pilihan sehat tersedia - seperti bungkus ayam panggang atau salad cobb - tetapi seperti bar olahraga yang bagus, itu adalah sayap yang Anda inginkan. Kedua sayap renyah dan tanpa tulang berada di menu dalam berbagai macam saus, termasuk parmesan bawang putih, barbekyu madu, dan habanero mangga.

  Pro-tip: Untuk banyak hal tentang minuman dan gigitan, singgah setelah bekerja dari pukul 3-7 sore. Paket domestik $ 2 dan margarita $ 3 membuat jam bahagia Blueline menjadi salah satu yang terbaik yang akan Anda temukan di KC.