Adegan burger di London benar-benar meningkatkan permainannya dalam beberapa tahun terakhir, karena impor AS seperti Shake Shack dan Five Guys telah menetapkan standar dalam hal kualitas makanan cepat saji. Kami memiliki lowdown di sendi burger terbaik di London, dari bar menyelam dengan lampu neon hingga bistro Prancis yang mewah.
01 07
MEATliquor
MEATliquor Merek burger London produktif ini memulai hidup sebagai truk makanan (MEATwagon) di tempat parkir London selatan. Ketika pos asli Marylebone pertama kali dibuka, ia memiliki reputasi yang bagus untuk getaran bar selamnya, dinding yang dipenuhi grafiti dan server bertato. Formula kemenangan telah direplikasi di London dan sekarang ada cabang di seluruh kota dari Covent Garden hingga Croydon. Semua burger terbuat dari steak chuck tanah dan disajikan dengan kombinasi bawang merah, acar, dan mustar. Sandwich Dead Hippie yang populer menyajikan dua roti daging sapi goreng dengan saus Dead Hippie. Untuk pesanan monty penuh sisi acar goreng dan semangkuk kentang goreng keju.
02 07
Hawksmoor
Hawksmoor Masuk akal bahwa salah satu restoran steak terbaik di London juga merupakan salah satu tempat terbaik untuk menenggelamkan gigi Anda ke burger yang sangat lezat. Tanda tangan Hawksmoor Hamburger terbuat dari 100% daging sapi Inggris yang diberi makan rumput dan diberi keju Ogcelield atau stilton dari susu sapi dan disajikan dengan kentang goreng yang ditiriskan daging sapi. Sulit untuk menolak kombo klasik ini, tetapi Burger Kimchi adalah alternatif lezat dengan topping daging iga dan kubis fermentasi pedas. Burger hanya tersedia di menu bar (bukan di area restoran duduk) yang merupakan alasan sempurna untuk bekerja dengan cara Anda melalui daftar koktail yang mengesankan.
03 07
Patty & Bun
Patty & Bun Penyalur beberapa sandwich gemuk terbaik di London, biasanya Anda akan melihat antrean sepanjang hari di gerai Patty & Bun di London, suatu prestasi mengesankan untuk bisnis yang memulai hidup sebagai burger pop-up kecil. Pesan tanda tangan 'Ari Gold' yang menyatukan patty daging sapi Inggris, keju, selada, tomat, acar bawang, saus tomat, dan asap smokey buatan sendiri dalam roti brioche. Padukan dengan sebagian kentang goreng yang ditaburi garam kulit ayam.
04 07
Burger Kotor
Burger Kotor Dimiliki oleh kelompok Soho House, Kotor Burger adalah rantai kecil dari sendi burger chic di lokasi di London. Interior yang lusuh tapi bergaya memadukan dinding-dinding yang terbuka, meja-meja tebal dan besi bergelombang dan menu yang sederhana hanya memiliki tiga pilihan (cheeseburger, burger bacon, dan burger vegetarian). Semua burger dibuat dari potongan daging sapi dan sumsum tulang yang empuk dan disajikan dengan acar cheddar, tomat, dan Spanyol. Padukan dengan bir dingin dan sisi kentang goreng.
05 07
Bleecker Street
Bleecker Burger Didirikan oleh pengacara New York pada tahun 2012, Bleecker Street menyajikan burger semua-Amerika yang dibuat dengan daging sapi kering berumur langka dari peternakan kecil di seluruh Inggris. Semua burger dengan saus rahasia pedas disajikan di antara roti panggang yang digoreng. Konsep ini dimulai sebagai truk pop-up yang berkeliling pasar makanan terbaik di London, tetapi sekarang ada kios burger permanen di Spitalfields Market dan 12 tempat duduk bersama di Victoria.
06 07
Haché
Pelamun dari rata-rata burger bersama Anda, Haché (berarti cincang dalam bahasa Prancis) memulai hidup sebagai restoran keluarga kecil di jalur tak mencolok di Camden High Street. Ruang intim memiliki langit-langit balok dan lampu gantung dan daftar minuman yang sangat baik diisi dengan anggur berkualitas dan limun Prancis. Burger klasik dibuat dengan daging sapi Scotch utama dan disajikan dengan brioche atau ciabatta roll dengan mustard mayo khas. Merasa senang? Tambahkan serutan truffle dan truffle aioli ke burger Anda, atau pesan Steak Le Fume yang disajikan dalam kubah penuh asap di meja Anda.
07 07
Tommi's Burger Joint
Tommi's Burger Joint Didirikan oleh Islandia foodie Tomas "Tommi" Tomasson (dikenal sebagai orang yang memperkenalkan hamburger ke Islandia), Tommi's Burger Joint menyenangkan, beraroma dan terjangkau. Pemakan anggaran-sadar akan menyukai penawaran makan biasa dan diskon untuk siswa dan keluarga. Burger klasik adalah campuran dari rump, rib-eye dan fillet dan patut dicipratkan ekstra £ 1 untuk panci saus bernaise atau mayo chipotle untuk dioleskan di atasnya. Menu yang sederhana menawarkan pilihan bir kerajinan, termasuk bir Islandia, dan interior (poster film, lampu peri, tanda-tanda kardus tulisan tangan) terinspirasi oleh Burger Joint legendaris New York, tersembunyi di Le Parker Meridien.