Mari kita jernihkan kebingungan tentang apa tapa 'adalah' (atau 'adalah') sekali dan untuk selamanya
Pergi untuk tapas adalah salah satu kegiatan paling populer bagi pengunjung ke Spanyol. Tapi ada banyak kesalahpahaman tentang apa sebenarnya arti tapas. Secara umum dipahami bahwa tapa itu kecil, tetapi setelah itu, kebingungan melimpah.
Lihat juga:
- Apa yang Harus Anda Makan di Spanyol: Kota demi Kota
- Ini adalah Kota Terbaik untuk Tapas di Spanyol
Apakah 'tapas' jamak atau tunggal '?
Di Spanyol, Anda dapat memiliki satu 'tapa' dan dua atau lebih 'tapas'.
Kata itu tidak diragukan lagi plural. Jadi mengapa saya menggunakannya dalam bentuk tunggal di seluruh artikel ini?
Dalam bahasa Inggris, berbicara linguistik, 'tapas' digunakan seperti 'a la carte'. Kata 'tapas' dalam bahasa Inggris diperlakukan sebagai konsep, selalu ditulis dengan 's'. Saya tidak berpikir itu digunakan sebagai jamak dalam bahasa Inggris. Jika itu, kamus saya akan menyertakan kata 'tapa', tetapi tidak, dan 's' di akhir 'tapas' akan diucapkan / z / tidak / s / (pikirkan bagaimana Anda mengucapkan kata 'tapa' 'dalam' pisang 'atau' zebra ').
Jadi ketika Anda berada di Spanyol, jangan ragu untuk mengatakan 'Saya tidak terlalu lapar, saya pikir saya akan mendapatkan satu tapa', karena itulah yang akan digunakan dalam bahasa Spanyol. Namun, dalam bahasa Inggris tidak masalah jika menggunakan kata 'tapas' sebagai kata tunggal.
Ada sejumlah mitos tentang apa itu tapas. Inilah beberapa di antaranya:
Tapas Apa Tidak
- Tapas bukanlah jenis makanan tertentu . Apa pun bisa tapas - paella, croquettes, ham dan keju di roti bakar, benar-benar apa pun. Selama itu kecil dan disajikan dengan minuman Anda (gratis atau dengan biaya tambahan), itu adalah tapas. Baca lebih lanjut tentang tapas gratis di Spanyol Itu bahkan tidak harus Spanyol - di Granada ada sejumlah bar Morrocan yang menawarkan cous cous, falafel dan kebab sebagai tapas.
- Tapas bukanlah starter . Jika Anda mulai makan tapas, Anda selesai makan tapas, dan Anda tidak berhenti sampai kenyang.
- Tapas bukanlah kumpulan hidangan kecil yang dibawa di atas piring dan dimakan sebagai hidangan utama . Orang Spanyol memiliki kata untuk ini - ' tabla '.
Arti Kata Tapas
A ' tapa ' adalah 'penutup' atau 'penutup'.
Pada hari-hari awal tapas, sepotong keju atau ham diberikan dengan minuman Anda dan ditempatkan di atas minuman Anda. Ada beberapa perdebatan tentang mengapa hal ini dilakukan:
- Untuk mengusir lalat.
- Untuk menyembunyikan bau anggur yang buruk.
- Agar angin tidak meniup minuman Anda di mana-mana.
Saya lebih suka penjelasan pertama - sepotong ham hanya akan menyembunyikan bau anggur sampai Anda melepasnya untuk minum, sementara jika ada angin kencang, pasti hal pertama yang akan terbang akan menjadi tapas!
Ada penjelasan lain yang berbeda dari penjelasan di atas. Dikatakan bahwa pernah ada raja yang sakit - yang mana persisnya berbeda menurut siapa yang menceritakan kisah - yang tidak bisa minum alkohol tanpa mengambil beberapa makanan dengannya. Dia mengeluarkan dekrit kerajaan yang bersikeras bahwa setiap orang harus mengambil makanan dengan minuman mereka. Sedikit variasi dari yang satu ini adalah bahwa raja yang baik hati bersikeras bahwa makanan harus diambil dengan minuman apa pun dari keprihatinan untuk masalah kesehatan yang terkait dengan minum dengan perut kosong.
Lihat juga:
- 9 Kota Tapas Terbaik Spanyol
- 11 Hal Klaim Spanyol yang Mereka Ciptakan
Tapas di Spanyol Hari Ini
Jadi, dengan semua mitos tentang tapas keluar dari jalan, inilah tapas saat ini. Tapa selalu merupakan hidangan kecil dari sesuatu yang dapat dimakan .
Ini mungkin versi yang lebih kecil (biasanya seperempat versi) dari sesuatu yang lain di menu atau mungkin dijual secara eksklusif sebagai tapas. Tapas mungkin atau mungkin tidak gratis. Sayangnya hari-hari tapas gratis berakhir di sebagian besar Spanyol. Baca lebih lanjut tentang di mana Anda masih bisa mendapatkan Tapas Gratis di Spanyol . Jika tapas diberikan kepada Anda tanpa Anda memintanya, itu akan gratis.
Jika Anda diundang untuk "pergi untuk tapas", Anda akan mengunjungi banyak bar dan mungkin hanya mengambil satu tapas di setiap bar. Jika Anda tidak terbiasa dengan kota tempat Anda berada, Anda mungkin khawatir tentang pindah dari bar yang Anda temukan yang Anda sukai, karena takut tidak menemukan yang lain sebagai baik. Dalam hal ini, saya akan menyarankan mengambil tur tapas di Spanyol sebagai gantinya. Dipimpin oleh seorang ahli lokal, Anda akan dibawa ke sejumlah bar tapas, mencicipi hidangan dan minuman di masing-masingnya.
Menguraikan daftar menu yang tidak dapat dipahami dengan glosarium makanan Spanyol populer ini. Cetak dan taruh di dompet Anda sebelum Anda pergi - Anda akan bersyukur untuk itu ketika Anda mencoba untuk menghindari pemesanan siput!
Daftar Istilah Hidangan Tapas Umum
- Allioli - Bawang putih mayo, tidak peduli bagaimana 'tradisional Catalan' pelayan memberitahu Anda itu
- Albóndigas - Bakso
- Aceitunas - Zaitun
- Bacalao - Cod
- Boquerones - Ikan teri
- Berenjenas - Terong / Terong
- Calamares - Cincin cumi goreng.
- Caracoles - Bekicot
- Cazón - Dogfish, biasanya digoreng.
- Chorizo - Sosis pedas
- Gambas - Udang, sering digoreng dengan bawang putih (al ajillo)
- Gazpacho - sering tanpa rasa ingin tahu digambarkan sebagai sup dingin, tapi mungkin lebih tepat disebut sebagai salad cair
- Jamón Serrano / Iberico - ham sembuh. Obsesi nasional. Melon con jamon Serrano bukanlah salah ketik - itu benar-benar melon dan ham.
- Lomo - Pork loin
- Merluza - Hake
- Migas - Breadcrumbs goreng
- Morcilla - puding hitam
- Paella - Erm, paella. Baca lebih lanjut tentang Paella di Spanyol
- Pan con tomate - Roti atasnya dengan tomat, minyak, dan bawang putih. Hidangan Katalan yang paling khas, sederhana namun lezat. Bisa dimakan sendiri atau dengan daging dingin dan keju.
- Pisto - Rebusan tomat, cabai, terong dan zucchini
- Pulpo - gurita
- Salchichón - Sosis atau salami
- Tortilla - Omelet dengan kentang dan bawang.