01 dari 12
Ohio Cortland Apple
Petani apel Ohio menghasilkan hingga 100 juta pon apel setiap musim. Di Northeast Ohio, toko-toko, pasar petani, dan pertanian apel dipenuhi dengan kantong dan gantang berbagai macam apel, dari bulan September hingga November. Ohio memproduksi sekitar 40 varietas yang berbeda, beberapa asli Ohio. Berikut ini adalah 11 jenis apel Ohio yang paling populer.
Seorang kerabat McIntosh, Apple Cortland dikembangkan di Cortland County, New York, yang mendapat namanya. Ini banyak ditanam di Ohio dan memiliki rasa pedas pedas. Ini sangat baik untuk makan mentah dan memotong dalam salad dan baik untuk saus, pie, dan baking.
02 dari 12
Ohio Crispin Apple
Apel Crispin, juga dikenal sebagai Mutsu, adalah kerabat dari apel Golden Delicious. Asalnya dari Jepang, ditanam di seluruh Ohio. Apel Crispin memiliki rasa pedas dan tekstur yang kuat. Ini paling baik digunakan dalam kue dan kue.
03 dari 12
Ohio Golden Delicious Apple
Apel kuning yang manis ini dikembangkan di West Virginia pada awal abad ke-20. Tidak ada hubungannya dengan apel Red Delicious, kecantikan ini memiliki rasa manis dan tekstur yang tegas. Dianjurkan untuk makan mentah, untuk memotong salad, dan untuk membuat kue.
04 dari 12
Ohio Red Delicious Apple
Dikembangkan secara kebetulan di Iowa pada awal abad ke-20, apel Red Delicious adalah apel yang paling banyak ditanam di dunia, termasuk di sini di Ohio. Apel kaya-manis paling baik dimakan mentah atau dipotong-potong dalam salad.
05 dari 12
Ohio Apple Growers
Petani apel Ohio menghasilkan rata-rata 100 juta bushel apel setiap musim. Pohon apel, asli Cina dan bagian lain Asia, diperkenalkan ke Amerika oleh pemukim awal Eropa. Saat ini, Ohio menumbuhkan 40 jenis apel yang berbeda, beberapa di antaranya kami buat di "Negara Buckeye." Setiap musim gugur, puluhan peternakan apel membuka ladang mereka untuk umum untuk mengambil apel, membelinya di kios pertanian, dan untuk festival apel dan hayrides.
06 dari 12
Ohio Fuji Apple
Apel Fuji, kerabat apel Red Delicious, dikembangkan di Jepang selama pertengahan 1930-an. Apel yang sangat populer ini memiliki rasa manis dan tekstur yang keras. Dianjurkan untuk makan mentah, untuk salad, dan untuk kue dan kue.
07 dari 12
Ohio Gala Apple
Apel Gala adalah hibrida dari apel Golden Delicious, yang dikembangkan di Selandia Baru selama tahun 1920-an. Apel kecil dengan dua ton ini memiliki rasa manis dan tekstur yang kuat. Dianjurkan untuk makan mentah dan untuk digunakan dalam pai dan makanan panggang lainnya.
08 dari 12
Ohio Granny Smith Apple
Buah apel hijau ini ditemukan, secara kebetulan, oleh Maria Smith (seorang nenek) di Australia pada pertengahan abad ke-19. Ini memiliki rasa tart dan tekstur keras dan paling baik digunakan untuk pai dan barang panggang lainnya.
09 dari 12
Ohio Jonagold Apple
Apel Jonagold adalah persilangan antara apel Golden Delicious dan apel Jonathon. Ini sangat baik dimakan mentah atau ketika digunakan dalam kue dan barang panggang lainnya.
10 dari 12
Hukum Ohio Rome Apple
11 dari 12
Ohio McIntosh Apple
12 dari 12
Ohio Stayman Apple