01 dari 10
Jalur Anggur North Fork
Corey Creek North Fork Wine Trail, dengan iklim lautnya yang sejuk, seperti Bordeaux, membentang dari Riverhead ke Greenport di ujung timur laut Long Island. Setiap kilang anggur yang mencicipi kamar di sepanjang jalan itu menjual penerbangan, gelas, dan botol — masing-masing kilang anggur juga dapat menyediakan kebun anggur atau tempat penyimpanan anggur, festival panen, pertunjukan musik, makanan ringan, dan / atau ongkos truk makanan. Rute ini berjalan di sepanjang dua jalan paralel timur-barat — Rt. 25 dan Rt. 48 — antara 85 dan 100 mil timur New York City. Berikut sembilan kamar yang patut dikunjungi, diselenggarakan dari barat ke timur.
02 dari 10
Kebun Anggur Paumanok
Paumanok Ursula dan Charles Massoud mendirikan kebun anggur seluas 127 hektar ini pada tahun 1983, menamainya Paumanok — kata Amerika Asli untuk Long Island — dan menanamnya dengan anggur vinifera berkualitas tinggi. Sejak itu, putra pasangan Kareem telah membudidayakan kebun anggur menjadi pemenang penghargaan. Paumanok bernama New York Winery of the Year pada tahun 2015, diakui untuk produksi tradisionalnya, anggur produksi kecil (12.000 kasus) dibuat hanya dengan anggur lokal. Kebun anggur ini menawarkan tur dan mencicipi setiap hari di ruang mencicipi di atas gudang barel dan di dek besar yang menghadap ke tanaman merambat.
03 dari 10
Kebun & Pabrik Anggur Macari
Kebun Anggur Macari Tiga generasi keluarga Macari berpartisipasi dalam bisnis ini, yang diberi nama Winery of the Year pada tahun 2014 dan menerima penghargaan "Best Red" untuk Cabernet Francnya. Anggur Mattituck yang luas dan ruang mencicipi menawarkan dek menghadap ke tanaman merambat, di mana pengunjung dapat menikmati anggur dengan botol atau gelas, atau menguji beberapa anggur unggulan, gaya penerbangan. La Cantina, gudang barel pribadi Macari yang baru saja diluncurkan, terletak di bawah ruang mencicipi, memiliki pintu masuk pribadi dan dapat menampung hingga 40 orang di kamar berdinding batu dengan langit-langit kayu gudang yang otentik. Pabrik anggur ini juga mengoperasikan ruang pencicipan satelit di Cutchogue, yang menjadi tuan rumah jadwal truk makanan yang berputar.
04 dari 10
Shinn Estate Vineyards dan Farmhouse
Shinn Estate Barbara Shinn dan David Page mulai menanam kebun anggur seluas 20 acre di tahun 1990, dan bersama dengan pembuat anggur, Patrick Caserta, mereka memproduksi anggur berkualitas tinggi, bersertifikat berkelanjutan, seperti The Estate Merlot 2013. Ruang mencicipi kuno Shinn Estate berusia 125 tahun lumbung bernilai jalan memutar pendek dari rute yang dilalui dengan baik, sekitar 1 mil sebelah utara Rute 48. Ruang mencicipi menawarkan teras berubin batu-batu dengan meja-meja bagian atas untuk hari-hari cerah, dan terletak di belakang tempat tidur rumah pertanian dan sarapan , yang berasal dari tahun 1880-an dan sepenuhnya dipulihkan pada tahun 2007. Pada akhir pekan sepanjang tahun, jika cuaca memungkinkan, Ms. Shinn memimpin Vineyard Walks pada pukul 1:30 siang dan suaminya melakukan Winery dan Barrel Cellar Tour pada pukul 2:30 siang.
05 dari 10
McCall Wines
McCall Russ McCall - terinspirasi oleh rumah terdekat yang dibeli kakeknya hampir seabad yang lalu - membeli 110 are luas m dan mulai menanam pinus Pinot Noir pada tahun 1997. Bersama dengan lima Wine Enthusiast "Pilihan Editor" anggur, anggur 2010 Pinot Noir adalah favorit di ruang mencicipi intim di mana kios, alat pertanian dan pelana mengingatkan bangunan stabil kuda, dan kemudian, sejarah gudang kentang. McCall Ranch juga secara organik memelihara ternak Charolais yang dibudidayakan murni dan murni — burger daging sapi mereka tersedia secara lokal, termasuk dari North Fork Table Food Truck.
06 dari 10
Gudang Kopi
Gudang Kopi Coffee Pot Cellars adalah anggur produksi kecil terbaru di jalan. Ruang mencicipi yang intim dibuka pada tahun 2013, sebagai salah satu klaster yang terletak di Main Road di Cutchogue. Veteran vintner Adam Suprenant memperkenalkan vintage artisanal pertamanya pada tahun 2008. Hari ini, winemaker terus memproduksi anggur terkenal untuk Osprey Dominion, dan memperoleh Cabernet Sauvignon terbaik pada tahun 2013 dan Best Pinot Noir pada tahun 2014. Istrinya, Laura Klahre, seorang peternak lebah, menuangkan anggur setiap hari, dan menjual beberapa produk lilin lebah di ruang mencicipi.
07 dari 10
Kebun Anggur Corey Creek
Kebun Anggur Corey Creek Rumah yang indah dengan pemandangan seperti chalet ini terletak di atas sebuah perjalanan singkat yang mengarah ke kebun anggur dari Main Road. Bangunan utama yang tinggi di atap Corey Creek berada di puncak bukit di atas kebun anggur, memberikan pemandangan yang indah dari dek yang menghadap ke selatan. Corey Creek Vineyards adalah label sister untuk pembuat anggur utama Bedell Cellars, yang dianggap sebagai patokan untuk perkebunan anggur pantai timur. Anggurnya diproduksi di pabrik anggur terdekat Bedell (yang memiliki ruang pengecapan yang menakjubkan dan penuh seni). Walk-ins diterima setiap hari sepanjang Oktober, meskipun pemesanan diperlukan untuk mencicipi kelompok.
08 dari 10
Kebun Anggur Lapangan Lama
Old Field Vineyards Kebun Anggur Lapangan Tua seluas 22 ekar meluas ke pantai Peconic Bay dan menikmati terroir yang diperkaya oleh berabad-abad rumput laut dan cangkang tiram. Pada tahun 1996, Chris dan Ros Baiz membeli rumah kebun nenek buyut nenek buyutnya, yang pada tahun 1639, adalah desa penduduk asli Amerika di Long Island. Mereka menanam anggur Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, dan hari ini, bersama anak-anak mereka, Perry dan Ryan, mereka bertani secara berkelanjutan dan sebagai satu-satunya tim anggur ibu / putri setempat, menghasilkan anggur merah, putih, dan berkilau. Jatuh tastings berada di gudang sisi merah atau di tepi pantai dari Kamis hingga Minggu, 11 pagi hingga 6 sore
09 dari 10
Sparkling Pointe
Sparkling Pointe Sparkling Pointe mengkhususkan diri dalam metode champenoise - anggur berkilauan anggur, blanc de blanc dan Brut berada dalam gaya, meskipun tidak dibuat dengan anggur dari, wilayah Champagne Prancis. Dilapisi medali, botol-botol pemenang penghargaan menyejajarkan mantel di bawah lukisan yang cerah, bergaya Carnaval. Ruang mencicipi yang populer menyelenggarakan acara hingga 250 orang, dengan sebuah tenda. Tastings dapat dinikmati di ruang mencicipi yang sangat megah dengan langit-langit tinggi, ruang di mana dinding jendela menghadap ke tong produksi stainless steel atau dek luar ruangan yang besar.
10 dari 10
Kontokosta Winery
Kontokosta Anggur paling timur ini bertengger di tebing yang menghadap Long Island Sound di Greenpoint. Ruang mencicipi yang luas dan berlangit-langit tinggi ini juga menyajikan makanan ringan yang menarik, yang dapat dibawa oleh tamu dengan gelas anggur mereka ke meja piknik yang tersebar di dekat tepi yang menghadap pantai berkerikil. Anggur pemenang penghargaan 2014 Kontokosta Rose dan Kontocosta Sauvignon Blanc 2013 tersedia di kilang anggur, yang akan tetap buka setiap hari hingga 31 Desember.