8 Toko Roti Terbaik di Milwaukee

Pergi ke luar baguette dan muffin, toko roti di daerah Milwaukee merangkul tradisi etnis sambil melipat di panen lokal atau membeli bahan-bahan untuk sudut baru untuk makan locavore. Dari churros dan empanada di Lopez di South Side hingga makaron dan buah kue berwarna pastel di Le Reve Patisserie & Café di Wauwatosa, di sinilah untuk pergi.

• 01 09

  Toko Roti Bayi Rocket

  Perhentian Sabtu pagi yang populer sejak dibuka pada tahun 2014, memberi mereka lebih dekat ke danau kesempatan untuk mengambil beberapa baguette terbaik di kota, Rocket Baby Bakery adalah favorit di antara pecinta roti. Roti di sini ilahi — seperti Cranberry Walnut Sourdough — tapi begitu juga makanannya, seperti roti monyet, croissant cokelat, dan Kouign Amann (kue dari Brittany, Prancis). Ini adalah tentang sedekat mungkin dengan bakery bergaya Eropa seperti yang akan Anda dapatkan.

• 02 09

  Peter Sciortino's Bakery

  Dalam bisnis selama hampir setengah pusat, toko roti Italia ini cocok dengan suasana lingkungan imigran Italia (ada toko kelontong Italia, Glorioso, di sebelah). Kesepakatan ham-and-roll hari Minggu sangat populer tetapi begitu juga kue-kue Italia yang penuh warna dan gula yang dijual oleh pound setiap hari. Ini termasuk biscotti, makaroni, kue yang dicelup cokelat, dan banyak lagi. Roti dengan harga kompetitif di bawah $ 3. Kue-kue klasik Italia juga tersedia, seperti cannoli, krim tanduk hazelnut, dan kue limoncello.

• 03 09

  Blooming Lotus Gourmet Bakery

  Katering untuk makanan manis pada diet vegan atau bebas gluten, item Blooming Lotus Gourmet Bakery tidak mengandung kacang, susu, telur atau biji-bijian. Pada menu adalah kue coklat, cupcakes (seperti cupcake bumbu dengan toffee frosting), scone (melipat buah-buahan dan kacang-kacangan), cookies (dari “seed energy” hingga Colossal Cherry Pecan Chocolate Chip), muffin (rasa unik termasuk labu-roti jahe dan aprikot-ara) dan cokelat batangan. Mendambakan makanan yang enak dan makan siang? Tambahkan semangkuk sup, seperti cabai pedas dengan muffin jagung-roti "tanpa jagung". Siapkan secangkir kopi Valentine Coffee atau Teh Rishi, dua perusahaan asal yang diseduh di toko roti.

• 04 09

  Lopez

  Salah satu toko roti terbaik di kota Meksiko, Lopez memiliki satu lokasi — dulu ada tiga di seberang kota — di Mitchell Street. Anda juga dapat menemukan Lopez di Pasar Petani South Shore di Bay View Sabtu pagi. Tamales adalah salah satu barang yang paling populer di toko roti. Mampir tepat sebelum "Dia de los Muertos" (Hari Orang Mati) dan Anda akan menemukan kue dan roti yang dihias dengan warna-warna cerah dan cerah. Empanada yang diisi buah adalah barang populer lainnya.

• 05 09

  Le Reve Patisserie & Café

  Sementara Le Reve adalah sebuah restoran, lantai dasar adalah kafe dan menawarkan kue-kue dan barang-barang lainnya. Terselip di desa menawan Wauwatosa, di jalan yang melengkung dengan sedikit miring, Anda mungkin berpikir Anda benar-benar berada di Paris. Macarons sangat baik sehingga penduduk setempat berkendara melintasi kota untuk setengah lusin tetapi kue-kue dekaden dan kue tart sama layaknya, termasuk Opera Torte, Napoleon, Paris-Brest, dan Feuilletine.

• 06 09

  Toko Roti Simma

  Ketika Simma's Bakery menggandakan ruangnya dengan memperluas ke etalase yang berdekatan, ini menciptakan kafe untuk tempat duduk serta lebih banyak lagi kasus kue. Toko roti yang populer untuk kue pernikahan, ulang tahun, dan kue-kue spesial, salah satu sajian andalannya adalah kue keju berselera raspberry, berlapis cokelat-ganache. Tetapi Anda juga akan menemukan éclairs, krim puff dan petit fours. Jika Anda membutuhkan camilan kecil untuk minum teh sore, ini adalah tempat untuk mendapatkannya.

• 07 09

  C. Adam's Bakery

  Di lantai dasar aula makanan ini - di C. Adam's Bakery - makanan manis seperti kue mangkuk beludru merah, irisan kue wortel tebal dan banyak lagi, dibuat di tangan pemilik Lisa Crum. Pro tip: pasangkan dengan segelas anggur bersoda di Thief Wine di sebelah (juga di pasar), yang mengundang Anda untuk membeli makanan dari pasar. Pastry sarapan khas juga dijual di sini, termasuk scone, danishes, biskuit, muffin, roti pagi, dan kayu manis.

• 08 09

  Toko Roti & Kue Aggie

  Toko roti favorit untuk pasangan di hari pernikahan mereka, Toko Roti & Kue Aggie di Greenfield memanggang dan menjual kue mangkuk, kue keju, torte dan kue kering mini — semua kaya akan rasa. Kue-kue klasik seperti donat, kue remah, telinga gajah, muffin, dan pangsit buah tersedia setiap hari. Spesialisasi Eropa termasuk pecan jari di sekitar masa Natal dan strudels sepanjang tahun. Minuman kopi dan espresso yang diseduh dari Stone Creek Coffee juga tersedia sebagai pasangan sempurna dengan indulgensi manis ini.

• 09 09

  Batch

  Buka di Lingkungan Ketiga sejak Februari 2018, Batch kepemilikan saham dengan DanDan di seberang jalan (restoran Asia-fusion). Pemilik Jaceleen Latin-Kasper, yang dulunya adalah kepala koki pastry di DanDan, memanggang koleksi kue-kue bebas gluten dan vegan dengan kebanggaan, serta makanan lezat musiman dan kesukaan orang banyak seperti kue confetti. Ada rush setiap Sabtu pagi untuk gulungan kayu manis - hanya tersedia sampai mereka menjual.