7 Hal Teratas untuk Dilakukan di Mozambik

Selama bertahun-tahun, reputasi internasional Mozambik dirusak oleh kolonialisme, perang saudara dan bencana alam. Sekarang, hampir seperempat abad setelah berakhirnya konflik yang paling terkenal, negara ini muncul sebagai salah satu tujuan wisata paling menguntungkan di Afrika Selatan. Ini penuh dengan area padang gurun yang sangat tidak tersentuh, mulai dari cadangan permainan yang subur hingga pulau tropis yang bermandikan sinar matahari. Ibukotanya, Maputo, adalah kota kosmopolitan yang didefinisikan oleh arsitektur Eropa dan beragam orang; sementara masakan di seluruh negeri dipengaruhi oleh warisan Portugis Mozambik. Berikut adalah delapan cara terbaik untuk menghabiskan waktu Anda di surga yang baru ditemukan ini.

• 01 07

  Belajar Menyelam Scuba

  Bagi banyak pengunjung, Mozambik adalah tentang lautan - bagaimanapun, garis pantainya membentang sepanjang 1.550 mil / 2.500 kilometer. Jika Anda memiliki minat untuk menjelajahi di bawah ombak, itu juga tempat yang bagus untuk belajar menyelam . Secara khusus, Tofo Beach di Provinsi Inhambane dikenal dengan scuba diving kelas dunia dan menawarkan pilihan yang baik dari berbagai operator selam dan organisasi pelatihan. Kondisi di sini umumnya sangat baik untuk pemula, dengan suhu air hangat (22 - 28ºC / 72 - 82ºF), arus terbatas dan visibilitas yang baik. Harga kursus juga masuk akal, dengan kursus tingkat pemula dengan biaya rata-rata $ 420 (bandingkan dengan tarif $ 500 + di Amerika Serikat). Alasan terbaik untuk mengambil risiko di Tofo, bagaimanapun, adalah kehidupan laut. Terumbu karang di sekelilingnya berwarna-warni dengan ikan dan karang yang berwarna-warni, sementara daerah ini dikenal di seluruh dunia karena populasi penduduknya yang terdiri dari hiu paus dan pari manta.

• 02 07

  Pergilah ke Pulau Hopping

  Jika Anda sudah menjadi penyelam bersertifikat (atau benar-benar siapa saja yang berkepentingan dalam mengalami kehidupan di surga), buatlah langsung menuju salah satu kepulauan lepas pantai Mozambik. Di selatan, Kepulauan Bazaruto terdiri dari enam pulau indah; dan di utara, Kepulauan Quirimbas adalah harta karun dari 32 pulau. Area keduanya dilindungi sebagai Taman Nasional Laut, dan pemandangannya adalah katalog dari pohon palem bergoyang dan pantai pasir putih yang dicat di petak-petak melintasi lautan pirus. Banyak pulau dan pulau kecil yang tidak berpenghuni, atau menyediakan rumah sementara bagi nelayan nomaden. Saluran di antara mereka dipenuhi oleh perahu nelayan tradisional dan perahu gerbong, dan kesempatan untuk snorkeling, scuba diving dan bermalas-malasan di pantai tidak terbatas. Kedua kepulauan ini memiliki pilihan penginapan mewah yang dibuat khusus untuk liburan yang memanjakan - cobalah Situ Island Resort di Quirimbas, atau & Beyond Benguerra Lodge di Bazaruto.

• 03 07

  Carilah Exotic Wildlife

  Sementara sebagian besar penggemar safari pergi ke selatan ke Afrika Selatan atau ke utara ke Tanzania dan Kenya, Mozambik juga merupakan rumah bagi bagiannya yang adil dari cadangan yang mengesankan. Permata di mahkota alam negara adalah Taman Nasional Gorongosa, sebuah cagar yang telah pulih secara mengagumkan setelah epidemi perburuan yang disebabkan oleh perang saudara. Terletak di ujung selatan Great Rift Valley, dataran banjir taman sekarang menjadi surga bagi singa, gajah, kuda nil dan antelop.

  Juga di bagian utara negara adalah Taman Nasional Marromeu. Cagar pesisir ini merupakan habitat burung air terbesar di Mozambik, termasuk langka seperti skimmer Afrika dan derek berderak. Di selatan, Taman Limpopo Transfrontier yang akan datang akan menghubungkan beberapa kawasan margasatwa terbesar di Mozambik, Afrika Selatan dan Zimbabwe, menciptakan taman super berukuran 13.500 mil persegi / 35.000 kilometer persegi.

• 04 07

  Jelajahi Danau Niassa

  Di barat laut negara, Danau Niassa (atau Danau Malawi seperti yang dikenal oleh seluruh dunia) mencakup perbatasan dengan Tanzania dan Malawi. Ini danau terbesar kesembilan di dunia, dan mendukung lebih banyak spesies ikan daripada danau lainnya di Bumi. Dari jumlah tersebut, yang paling terkenal adalah cichlids, ikan air tawar berwarna-warni dengan tingkat endemisme yang sangat tinggi.

  Dibaptis Danau Bintang oleh penjelajah David Livingstone, bagian Mozambik Danau Niassa masih murni dan terpencil. Cagar Alam Niassa yang bersebelahan adalah rumah bagi margasatwa yang melimpah, termasuk lebih dari 10.000 gajah dan anjing liar Afrika yang sangat terancam punah. Ini juga tempat perlindungan bagi ungulates endemik termasuk zebra Boehm, impala Johnston dan rusa kutub Niassa. Penginapan mewah seperti Mbuna Bay Lodge dan Nkwichi Lodge mengundang para wisatawan untuk mengalami yang terbaik dari danau melalui berbagai kegiatan berbasis air.

• 05 07

  Temukan Negara Masa Lalu Kolonial

  Sejarah Mozambik sama memesonanya dengan hiruk-pikuk. Dari sekitar 1500 hingga 1975, negara itu adalah koloni Portugis; dan selama beberapa abad sebelum itu, sering dikunjungi oleh pedagang dari Arab, India, Cina dan seterusnya. Masing-masing budaya ini telah meninggalkan jejak mereka di Mozambik - dan terutama di Ilha de Moçambique, sebuah pulau yang dihubungkan dengan jembatan ke pantai utara negara itu.

  Pulau ini berfungsi sebagai ibu kota Afrika Timur Portugis hingga tahun 1898. Sekarang, ini adalah Situs Warisan Dunia UNESCO, diakui akan pentingnya arsitektur kolonial bersejarahnya. Bangunan terkenal termasuk Fort São Sebastião, dibangun tahun 1558; dan Kapel Nossa Senhora de Baluarte, yang selesai pada tahun 1522 dan sekarang dianggap sebagai bangunan Eropa tertua di belahan bumi selatan. Di Kepulauan Quirimbas, Pulau Ibo juga menawarkan kesempatan untuk menjelajahi masjid-masjid yang runtuh, gereja, benteng dan kuburan.

• 06 07

  Coba Deep Sea Fishing

  Dengan Selat Mozambik yang menawarkan kondisi sempurna untuk spesies daftar ember termasuk sailfish, marlin, tuna, dan dorado, Mozambique adalah surga nelayan laut dalam. Airnya hangat, dan topografi bawah laut yang dramatis menciptakan upwelling kaya nutrisi di mana pelagis berburu tidak dapat ditarik.

  Beberapa tempat terbaik untuk ikan ada di kepulauan Quirimbas dan Bazaruto; tetapi status legendaris St. Lazarus Banks sulit dikalahkan. Terletak sekitar 55 mil / 90 kilometer lepas pantai, bank-bank hanya dapat dicapai dengan perahu sewaan, biasanya pada perjalanan liveaboard multi-hari. Arus yang kuat dan makanan berlimpah menarik ikan berukuran trofi mulai dari trevallies raksasa hingga tuna dogtooth, dengan musim puncak berjalan dari Agustus hingga akhir April. Pastikan untuk memilih piagam dengan kebijakan menangkap dan melepaskan, karena Mozambique (seperti kebanyakan negara pesisir) semakin terpengaruh oleh penangkapan ikan berlebihan.

• 07 07

  Contoh masakan Mozambik

  Garis pantai Mozambik yang berlimpah juga menjadi inspirasi untuk masakan nasionalnya , dengan hidangan laut yang sangat sesuai dengan menu di seluruh negeri. Apakah Anda makan di resor bintang lima atau gubuk pinggir jalan, Anda akan memiliki kesempatan untuk mencicipi ikan, cumi dan gurita, dengan udang mungkin menjadi hidangan paling ikonik di Mozambik. Penghargaan ini dibagikan dengan galinha asada , atau ayam panggang, yang sering dibumbui dengan saus piri-piri (ekspor paling terkenal di Mozambique). Bahan utama lainnya termasuk kelapa, singkong dan kacang mete, yang terakhir menjadi peninggalan status satu kali Mozambik sebagai eksportir kacang bulan sabit terbesar di dunia.

  Pengaruh Portugis terbukti dalam banyak hidangan, termasuk rissóis de camarão (kroket yang diisi udang); dan dobrada (rebusan babat yang disajikan dengan kentang, bawang, tomat, dan cabe). Apa pun yang Anda pilih , jangan lewatkan paõ , roti gulung ala Portugis yang paling enak dibeli dari pasar pagi.