Tempat Temukan Anggur Terbaik di India
Popularitas anggur di India telah mulai berkembang pesat. Bersamaan dengan itu, India juga mengalami ledakan dalam pariwisata anggur. Banyak kebun anggur India kini memiliki kamar-kamar pengecapan , sehingga para penggemar anggur dapat menikmati menjelajahi daerah-daerah anggur India. Seringkali mungkin untuk menyelesaikan pengalaman dengan tinggal di kebun anggur.
Wilayah anggur utama India adalah Nashik, sekitar empat jam timur laut Mumbai, di Maharashtra. Namun, ada juga beberapa kilang anggur terkemuka yang tersebar lebih jauh ke selatan di India. Kunjungi kebun-kebun anggur ini untuk menikmati beberapa anggur terbaik di India.
01 06
Kebun Anggur Sula
Kebun Anggur Sula adalah kilang anggur paling populer di India. Dari awal yang sederhana pada tahun 1999, Sula Vineyards telah berkembang pesat menjadi anggur kelas dunia dengan pangsa pasar lebih dari 70% di India. Anggur ini terbuka untuk pengunjung, yang dapat menikmati tur, mencicipi, kursus, dan acara menyenangkan termasuk SulaFest yang sangat populer yang diadakan pada awal Februari setiap tahun. Restoran Little Italy menyajikan masakan Italia yang lezat untuk melengkapi anggur.
Sula Vineyards mendirikan resor kebun anggur pertama India, yang disebut Beyond. Ini memiliki 32 kamar dengan balkon pribadi yang terletak tidak jauh dari kilang anggur. Ada juga restoran, kolam renang, spa dan gym, dan ruang permainan. Harga paket mulai dari 8.000 rupee per malam untuk pasangan.
- Lokasi: Di pinggiran Nashik, di Gangapur-Savargaon Road, 20 menit dari kota.
02 06
Grover Zampa
Grover Vineyards, salah satu pembuat anggur tertua di India yang terletak di dekat Bangalore di Karnataka, bergabung dengan Vallée de Vin yang berbasis di Maharashtra (produsen anggur premium merek Zampa) pada tahun 2012 untuk lebih bersaing dengan Sula. Didirikan sebagai bisnis keluarga pada tahun 1988, Grover Vineyards telah berkembang menjadi lebih dari 410 hektar. Anggur ini berfokus pada produksi anggur premium, dengan yang menonjol adalah merek La Reserve pemenang penghargaan miliknya yang sudah dewasa Cabernet Sauvignon dan Shiraz reds. Ada jalur anggur yang luas di seluruh properti, dan juga mungkin untuk mengunjungi ruang barel anggur. Tiga setengah jam tur diikuti dengan makan siang mulai setiap hari pukul 10.30 pagi
Wisata yang lebih singkat dan mencicipi juga ditawarkan di kebun raya Maharashtra yang berukuran kecil namun jauh lebih kecil, dengan halaman-halamannya yang menarik. Anda dapat menikmati berbagai anggur di sana, termasuk Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, dan Rose berkilau dan Brut.
- Lokasi: Nandi Hills, sekitar 50 kilometer utara Bangalore di Karnataka. Sanjegaon, sekitar separuh jalan antara Igatpuri dan Nashik, tak jauh dari Mumbai-Nasik Highway di Maharashtra.
03 06
York Winery dan Tasting Room
Terletak tidak jauh dari Perkebunan Anggur Sula, dan dengan pemandangan ke Dam Gangapur dan perbukitan di luarnya, butik York Winery adalah tempat Anda harus pergi untuk menikmati pemandangan sunset yang tenang. Ruang pengecapan buka setiap hari mulai tengah hari hingga pukul 10 malam. Tur juga ditawarkan mulai jam 12:30 hingga 18:00
York Winery telah memenangkan berbagai penghargaan untuk varietas anggurnya, baik merah dan putih. Namun, yang paling mengesankan adalah campuran aromanya dari Shiraz dan Cabernet Sauvignon, yang dirilis pada akhir 2014. York juga merilis anggur bersoda sendiri, York Sparkling Brut, dekat akhir 2014. Ini terbuat dari 100% anggur Chenin Blanc.
- Lokasi: Di pinggiran Nashik, di Gangapur-Savargaon Road, 20 menit dari kota.
04 06
Kebun Anggur Charosa
Kebun Anggur Charosa didirikan di lahan seluas 230 hektar pada 2008 tetapi tidak memasuki pasar anggur hingga akhir 2013. Maskapai ini menargetkan segmen premium dan memiliki tiga label berbeda di berbagai titik harga: Cadangan, Kesenangan, dan Pilihan.
Charosa memperkenalkan Tempranillo, anggur asal Spanyol, ke pasar India untuk pertama kalinya. Cadangan Tempranillo telah menarik banyak penghargaan dan mungkin memilih anggur. Namun, Sauvignon Blanc menyegarkan baik untuk anggur putih di India dan Charosa menghasilkan Voignier terbaik juga.
Mungkin untuk mengunjungi kebun anggur dan mencicipi anggur, meskipun kekurangan jalan yang layak dari Nashik adalah faktor pembatas. Ini adalah perjalanan yang sempit dan berliku untuk sampai ke sana.
- Lokasi: desa Charosa, sekitar 55 kilometer (satu jam) dari Nashik di distrik Dindori.
05 06
Fratelli Wines
Fratelli (berarti "saudara-saudara" dalam bahasa Italia) dinyatakan pada 2007 oleh tiga pasang saudara dari Italia, Delhi, dan Maharashtra. Kebun anggur terpencil ini menghasilkan beberapa anggur cadangan yang sangat baik di perkebunan seluas 240 are. The Sette cadangan merah yang luar biasa adalah salah satu anggur merah terbaik di India. Pengantar ini telah ditindaklanjuti dengan peluncuran dua anggur putih cadangan pada tahun 2014 - Vitae (Chardonnay) dan Vitae Tre (campuran Muller Thurgau, Gewürztraminer dan Chenin Blanc).
Paket satu hari penuh seharga 1,500 rupee per orang, termasuk tur dan tastings. Namun, disarankan agar Anda tinggal setidaknya satu malam di akomodasi modern kilang anggur, karena tidak mudah dijangkau. Paket semalam minggu biaya 11.000 rupee untuk pasangan, dan paket peremajaan dua malam biaya 19.000 rupee untuk pasangan. Ini sepenuhnya inklusif. Ini jauh lebih murah selama seminggu. Juga dimungkinkan untuk menyewa seluruh kebun anggur untuk rombongan. Lihat opsi di sini.
- Lokasi: Akluj, di distrik Solapur di Maharashtra. Ini sekitar 300 kilometer (6 jam) dari Mumbai.
06 06
Chandon
Jika Anda penggemar anggur, Anda akan senang mengetahui bahwa Chandon yang terkenal di dunia membuat banyak antisipasi masuk ke India pada awal 2016. Kebun anggur ini terletak di lahan seluas 21 hektar di sebelah Chateau d'Ori dekat Nashik . Fasilitasnya yang murni (yang keenam di dunia) berkilauan, sama seperti anggur brutalnya dan mawar. Wisata anggur juga ditawarkan. Ada juga ruang dan teras yang menghadap ke halaman yang terawat, untuk wisata anggur masa depan. Pemesanan sebelumnya diperlukan untuk dikunjungi. Telepon +91 253 307 2613.
- Lokasi: Di dasar bukit Nhera-Ori yang indah di Dindori, sekitar 25 kilometer (30 menit) utara Nashik di Jalan Nashik-Dindori.