Winning Coffee Co. Mendorong Tradisi di Alburquerque

Terselip di dekat ujung selatan kampus Universitas New Mexico, Brick Light District memiliki sejumlah toko dan restoran baru yang didirikan di dekat favorit lokal yang sudah lama berdiri, Winning Coffee Co.

The Brick Light District telah lama menjadi tempat berlindung bagi mahasiswa UNM, meskipun baru-baru ini telah menarik lebih banyak restoran yang melayani untuk gigitan cepat. Jalan-jalan di Central sepanjang Harvard, Cornell, dan Yale membentuk distrik kecil, dengan toko-toko trendi seperti Frock Star Vintage Clothing, dan restoran yang melayani anggaran siswa, termasuk Which Wich ?, Bricklight Dive Restaurant, dan restoran-restoran yang sangat populer, Rasoli's dan El Patio.

Bagian dari Lingkungan

Terletak di Harvard, tidak jauh dari Central, Winning Coffee Co. adalah bagian dari campuran dan merupakan tempat yang tepat untuk memasuki bohemian batin Anda. Kemenangan telah lama menjadi tempat bagi siswa untuk berhenti dan mengambil sandwich atau cangkir Joe dengan biaya yang wajar. Dalam jarak berjalan kaki dari asrama dan kampus, dan teras luar adalah tempat yang bagus untuk bersantai dan bertemu teman-teman ketika cuaca baik-baik saja. Namun, Winning menarik penduduk setempat juga, mereka yang pergi keluar dari jalan mereka untuk minum teh chai sambil bertemu dengan kelompok pengguna, atau mereka yang mencari secangkir kopi saat bekerja di luar wifi. Anda seperti melihat profesor universitas - atau pensiunan profesor - karena Anda seorang pelajar. Tidak seperti Satelit dan Bintang Terbang, ia cenderung kurang ramai, alasan besar untuk membuat komputer dan bekerja sendiri.

Toko ini memiliki jendela kaca penuh bagi mereka yang memilih untuk duduk di dalam, membuat suasana yang cerah dan penuh cahaya.

Pilihan tempat duduk berkisar dari sofa besar yang nyaman hingga meja besar atau kecil. Tata letak terbuka menciptakan getaran hidup tapi lembut, dan pelanggan dari semua lapisan masyarakat merasa di rumah. Sebuah rak buku terbuka yang penuh dengan buku-buku menyediakan bahan bacaan bagi siapa saja yang tertarik untuk mengatur waktu.

Menang adalah kedai kopi , tapi kafe juga.

Mintalah menu mereka (tidak diposting), yang menyajikan item sarapan yang disajikan sepanjang hari, dan item makan siang yang berkisar terutama di sekitar sandwich. Sarapan khas termasuk Huevos de Harvard, kacang dan nasi tepung atau jagung tortilla, diatapi tiga telur, keju, Chili dan salsa atau krim asam ($ 6,50); atau Vegan Garden Burrito ($ 5,50), yang termasuk kentang, bayam, tomat, dan guacamole.

Makan siang melayani set sandwich, dengan deli klasik seperti kalkun, pastrami dan daging sapi panggang. Ada burger vegetarian di menu juga, dan spesialisasi yang termasuk Gado Gado ($ 6,99), hidangan dengan mie beras dan tumis sayuran dalam saus kacang dengan telur rebus di samping.

Bagi mereka dengan pembatasan diet, pilihan vegan dan vegetarian selalu tersedia. Item bebas gluten juga ada di menu. Memenangkan catatan di menu mereka bahwa mereka dapat mengakomodasi permintaan khusus dan membuat item menu Anda sendiri, jika memungkinkan. Sadarilah mereka berhak untuk mengenakan biaya untuk item non-menu yang mereka anggap mungkin.

Kopi segar dan dapat diakses, apakah Anda ingin secangkir sederhana joe atau espresso khusus. Secangkir kopi atau teh Anda pergi jauh dengan isi ulang gratis, prestasi yang semakin langka hari ini.

Anda akan menemukan campuran kue dan roti bagel biasa, semuanya berkisar sekitar dua hingga empat dolar.

Beberapa hal yang membuat Winning sangat berbeda adalah cara menjalankannya. Awalnya didirikan oleh Rob Winning, yang telah menjalankan Berita Galisteo di Santa Fe , kafe dibuka pada 1990-an dengan dua mitra lainnya. Kedai kopi mengambil alih Wolfe Bagel yang terletak di sana. Pada tahun 2003, pemilik asli meloloskan obor ke trio pemilik saat ini, yang berusaha melestarikan gagasan sebuah kedai kopi katalitik.

Kemenangan kini telah bergabung dengan perusahaan teater eksperimental yang memiliki dan mengoperasikan kedai kopi. Singkatnya, Anda telah mengalami sosialisme dalam operasi. Semua pemilik dan pekerja dibayar sama, dan semuanya memiliki kepentingan yang sama dalam membuat segala sesuatunya bekerja seefisien mungkin. Karena teater adalah bagian dari kedai kopi, itu sedikit tempat seni lokal.

Berharap untuk melihat posting tentang produksi mendatang sambil minum teh Anda, atau untuk melihat seni berputar di dinding.

Pada hari Senin, Rabu, dan Jumat, Bradley's Books beroperasi dari balik konter di ruang besar. Ambil buku atau tukarkan.

Lokasi : 111 Harvard SE