01 06
Restoran
Bar panjang dari lantai atas di The Greenhouse Tavern. Marcia Frost Ekonomi belum mencapai puncaknya pada tahun 2009 ketika Chef Jonathon Sawyer * dan istrinya, Amelia membuka The Greenhouse Tavern di Cleveland, Ohio, tetapi itu tidak menghentikan pasangan untuk membawa restoran konsep segar dan ramah ini ke kampung halaman mereka. Ternyata risiko layak diambil sebagai restoran telah menjadi dikenal sebagai salah satu kota terbaik.
Memanfaatkan produk lokal, bahkan termasuk daging dan biji-bijian, adalah tulang punggung The Greenhouse Tavern, yang masih berhasil menjaga harga yang wajar dan kreativitas di garis depan menu.
* Baca lebih lanjut tentang Chef Jonathon Sawyer di sini .
02 06
Menu
Kedai Greenhouse dikenal karena Pomme Frites mereka. Marcia Frost Item yang paling populer di The Greenhouse Tavern menu bukanlah yang biasanya Anda gambar yang disajikan di tempat yang sama. Pommes Frites (French fries) dengan bawang putih, rosemary, dan saus aioli adalah awal yang baik, tetapi tinggalkan ruang untuk lebih terutama burger dan sandwich.
The Pulled Barbecue Mushroom, dengan saus barbekyu coleslaw dan Carolina, adalah keluar dari dunia ini. Cobalah dengan cheddar jika Anda tidak pergi untuk vegan. Pecinta daging akan kagum pada Burger Lamb Ohio dan Crispy Chicken Sandwich. Jika Anda mencari sesuatu yang lebih penuh petualangan di restoran Cleveland ini, selalu ada dasar tangan Filet of Beef Tartar.
Menu Brunch juga baru-baru ini diperkenalkan di restoran. Ini termasuk beberapa item yang tidak biasa seperti Buttermilk Whey Waffle, dengan es krim pistachio, coklat, dan krim kocok, dan Hash Kentang ala Animal Ohio yang terbuat dari bacon, telur goreng, keju keju mozzarella, dan mustard gandum utuh.
03 06
Penghargaan dan Penghargaan
Sandwich Jamur Panggangan Beras Hijau dari Greenhouse Tavern yang memenangkan penghargaan. Marcia Frost Pelanggan bukan satu-satunya yang menyanyikan pujian The Greenhouse Tavern di Cleveland, Ohio. Restaurant Hospitality Magazine menamai Pulled Barbecue Mushroom di daftar "Sandwich Terbaik di Amerika" dalam kategori Vegetarian (2015). Pada tahun yang sama, majalah ini juga memberi tempat kedua bagi The Greenhouse Tavern Spicy Chicken Sandwich dalam kategori “Sandwich Ayam Terbaik”.
04 06
Tidak Ada Masalah untuk Diet Khusus
Sandwich ayam pedas di The Greenhouse Tavern. Marcia Frost Salah satu alasan The Greenhouse Tavern telah menjadi sangat populer adalah sangat akomodatif. Situs web dimulai dengan mantra ini untuk restoran:
“Vegan veg gluten free / carnivore atau herbivora / Anda baik-baik saja dengan saya”
Kalimat itu tidak terdengar bagus, itu pasti benar. Semua makanan di restoran ini organik dan bebas-transgenik dan semua orang - dari dapur hingga meja - menyadari bagaimana menangani kebutuhan diet khusus dan alergi. Yang harus Anda lakukan adalah bertanya dan mereka akan memastikan makanan dimasak untuk kebutuhan khusus Anda.
05 06
Saat senang
Pilihan yang lebih ringan, seperti salad bit, juga dilakukan dengan baik di Green Tavern. Marcia Frost Menu bar menerima hampir banyak perhatian seperti menu makanan di Cleveland's Greenhouse Tavern. Tim bar dibawa untuk memastikan ada banyak spirts, bir, dan anggur, termasuk sherry on tap. Mereka juga telah membuat beberapa koktail licik, seperti Nanas Cabita Chili.
Selama Happy Hour, Anda dapat datang ke The Tavern untuk menikmati minuman seharga $ 2, dan penawaran khusus seperti Pickleback milik Chef Sawyer, sebuah shot dari Overholt Rye dengan jus acar dan Black Label Beer. Makanan spesial juga tersedia selama Happy Hour setiap hari, dari salad ringan hingga Pomme Frites yang populer.
06 06
Lokasi
Jonathon Sawyer adalah pemenang James Beard Award. Marcia Frost The Greenhouse Tavern terletak di 2038 East 4th Street di Cleveland, Ohio. East 4 th Street telah menjadi tujuan di Cleveland untuk restoran dan hiburan. Itu juga tempat Michael Symon's Lola berada.
Atap tersedia untuk pesta dan acara.Anda bisa makan di The Tavern tujuh hari seminggu. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi situs web restoran.