8 Toko Roti Terbaik di NYC

Seperti halnya dengan begitu banyak hal di Manhattan, penduduk New York secara positif dimanja oleh pilihan. Dan jendela-jendela toko roti yang sepi, yang tampaknya muncul di setiap sudut, menarik orang yang lewat dengan aroma kelezatan yang baru dipanggang, tentu tidak terkecuali. Tapi ketika Anda benar-benar ingin membuat kalori dan jumlah karbohidrat, mengapa hanya memanjakan di mana saja, ketika Anda dapat mencari salah satu dari 8 toko roti terbaik di seluruh Manhattan? Baik itu kue dan kue, kue dan pai yang disajikan dengan sempurna, atau roti roti berseni yang Anda sukai, ada toko roti untuk menjawab panggilan. Memang, di NYC, gigi manis tidak pernah begitu enak.

• 01 08

  Toko Roti Levain

  Selama lebih dari 20 tahun, Toko Roti Levain telah dibangun di atas pengikut setia, dengan para penyembah bersumpah dengan barang-barangnya yang dipanggang. Keluar di atasnya adalah kue legendaris, lengket, kebesaran (jangan lewatkan keripik cokelat kenari dengan enam ons), tetapi apa pun yang Anda pesan, Anda akan dijamin bahwa itu dipanggang segar setiap hari di tempat, sumber hanya bahan alami . Cookies samping, pilih dari pilihan kue-kue (seperti brioches dan roti lengket) dan penyebaran roti pedesaan dan roti. Sentuhan bagus lainnya? Apa pun yang tidak dijual hari itu disumbangkan untuk membantu memberi makan orang yang lapar. Kombinasi unggulan Upper West Side dari penggalian yang nyaman dan barang-barang yang dipanggang adiktif ini telah membantunya bercabang ke lokasi UWS kedua yang baru, serta satu di Harlem , juga (toko roti memiliki pos Hamptons, juga).

  Dua lokasi Upper West Side: 167 W. 74th St., btwn Amsterdam & Columbus aves. & 351 Amsterdam Ave., btwn W. 76th & W. 77th sts.

  Lokasi Harlem: 2167 Frederick Douglass Blvd., btwn W. 116th & W. sts ke-117.

• 02 08

  Dua Little Red Hens

  Untuk beberapa kue dan kue terbaik di kota ini, ciptakanlah restoran panggang Yorkville yang santai ini. Di sini, Anda dapat memilih dari (atau pre-order) berbagai macam kue yang dibuat dari awal, dengan rasa klasik seperti wortel, beludru merah, dan "Brooklyn blackout" empat lapis cokelat, bersama dengan kue spesial seperti lemon, marmer, dan kelapa - semua dihilangkan dengan lapisan yang lebih lezat seperti puding cokelat atau krim keju. Ada beberapa rasa musiman, juga, termasuk kue rempah labu, yang tersedia setiap musim gugur. (Perhatikan pesanan kue khusus membutuhkan waktu tiga hari untuk diproses). Jika itu tidak cukup untuk memuaskan iblis gula dalam Anda, ada kue keju dan kue musiman (dari kapur kunci hingga pecan cokelat) dalam pesanan, juga.

  Lokasi Yorkville: 1652 2nd Ave., btwn E. 86th & E. 87th sts.

• 03 dari 08

  Dapur Dominique Ansel

  Satu kata untuk menarik Anda dalam: Cronut. Perlu kami katakan lagi? Pastry chef Dominique Ansel berada di belakang salah satu kota yang paling ramai tentang tren pastry , dan dia sekarang pindah dari kue pastinya yang terkenal croissant-donut untuk menciptakan apa yang dia sebut "bakery hibrida": institusi bakery-meet-café yang Dominique Dapur Ansel. Sebuah desa Barat spin-off dari toko roti cronut-nya berputar hanya beberapa blok jauhnya, foodies berduyun-duyun ke kafe pendirian untuk menikmati kue-kue yang dibuat oleh-oleh-menit, ternyata oleh tim khusus koki kue, dengan menu dapur yang mengklaim bahwa setidaknya 70 persen item unggulan akan "selesai, dirakit, atau dipanggang saat Anda memesannya." Saksikan para koki pastry beraksi di dapur terbuka, karena mereka mengungkap mistik yang dibuat di belakang tart lemon atau beignet bertabur korek api dengan nama Anda di atasnya. Pilih dari tarif makan siang, juga seperti sosis dan sup miju-miju, atau roti panggang alpukat edamame. Pada malam hari, tempat berubah menjadi UP, urusan perjamuan tiket, menampilkan menu mencicipi makanan pencuci mulut saja. Satu peringatan? Tidak ada cronuts yang dijual di Dominique Ansel Kitchen - untuk itu, Anda harus membeli toko roti SoHo asli, hanya dengan berjalan kaki singkat.

  Dominique Ansel Kitchen, lokasi West Village: 137 7th Ave. S., btwn Charles & W. sts ke-10.

  Dominique Ansel Bakery, SoHo lokasi: 189 Spring St, btwn Thompson & Sullivan sts.

• 04 dari 08

  Arcade Bakery

  Anda harus melakukan beberapa penggalian untuk mengubah beberapa harta kuliner terbesar NYC, yang persis terjadi dengan Arcade Bakery. Terselip di lobi sebuah gedung kantor Tribeca yang sederhana dan seabad, sangat layak untuk dicoba: Di dalam, Anda akan menemukan kreasi pembuat jenius Roger Gural, termasuk beberapa baguette terbaik di kota dan berbagai macam viennoiserie. dan babka. Untuk orang yang makan siang, mereka juga membuat pizza yang luar biasa. Hanya perlu diingat bahwa itu hanya dibuka pada hari kerja.

  Lokasi Tribeca: Di lobi di 220 Church St., btwn Worth & Thomas sts.

• 05 dari 08

  Maman

  Anda mungkin tidak memiliki maman Prancis (ibu) sendiri untuk mencambuk Anda dengan makanan panggang yang lezat di rumah, tetapi inilah hal terbaik berikutnya: Maman yang dimiliki dan dioperasikan oleh Perancis, kafe dan toko roti yang nyaman dengan beberapa lokasi di Manhattan dan sekitarnya . Mampirlah dan pilih dari pilihan resep yang terinspirasi keluarga, yang sebagian besar bersumber dari selatan Perancis. Ada banyak manisan di tangan (kue keping coklat benar-benar pingsan), dengan bahan-bahan yang gurih juga, tersebar di menu yang diperbarui secara musiman berdasarkan bahan-bahan yang berubah dan tersedia secara lokal. Pilih dari makanan yang dipanggang, roti artisanal, dan menu sarapan atau makan siang lengkap (dengan barang-barang seperti quiches, sandwich, salad, dan, tentu saja, banyak kue kering dan makanan penutup); lokasi Tribeca bahkan memiliki bar sendiri.

  Lokasi SoHo: 239 Center St., btwn Grand & Broome sts.

  Lokasi Tribeca: 211 W. Broadway di Franklin St.

  Lokasi Meatpacking District: Inside Samsung837, 837 Washington St. di W. 13th St.

• 06 08

  High Street di Hudson

  Sebuah spin-off ke mitra populernya di Philadelphia (High Street on Market), restoran roti ini, yang terletak di nexus Meatpacking District dan West Village, menarik banyak pengunjung untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Peraturan waktu pagi untuk kue-kue buatan rumah yang lezat dan sandwich sarapan bertumpuk tinggi, makan siang menjanjikan pilihan pilihan sandwich yang ditinggikan (dibuat, secara alami, dengan roti buatan sendiri), sementara makan malam melihat pasta rumah, hidangan sayuran musiman, dan makanan pembuka utama (seperti vegetarian bit steak atau Long Island bebek payudara), dipasangkan dengan daftar anggur baru-Amerika. Ada counter untuk pergi, juga, sehingga Anda dapat membawa pulang roti rye yang sempurna atau barang panggang yang dipanggang seperti tanda tangan mereka, mata-merah ala Denmark, dibungkus dengan ham negara.

  Lokasi West Village / Meatpacking: 637 Hudson St., btwn Gansevoort & Horatio sts.

• 07 08

  Roti Bakery

  Sesuai dengan namanya, toko roti Union Square dan kafe / kedai kopi ini mengkhususkan diri dalam roti yang dipanggang segar. Gunakan roti buatan tangan, roti buatan tangan, roti gulung, gulungan, dan challah spesial, panggang segar setiap hari dengan biji-bijian dan bahan alami dan organik lainnya. Kue-kue tidak mengecewakan baik: Carilah klasik seperti kue dan croissant, dipasangkan dengan kreasi khusus Yahudi, juga, termasuk coklat babka dan rugelach. Jadi baik Anda tidak sabar untuk sampai ke toko roti untuk mengambil lebih banyak? Tidak masalah: Belajar membuat sendiri, melalui kelas roti Breads; mereka saat ini menawarkan workshop challah sehingga Anda dapat belajar memanggang coklat babka mereka yang terkenal di rumah. Bonus: Kafe ini memiliki pos-pos di Lincoln Center dan Bryant Park juga.

  Lokasi Union Square: 18 E. 16th St., btwn Union Square W. & 5th Ave.

  Lokasi Lincoln Center: 1890 Broadway, btwn W. 61st & W. 62nd sts.

  Lokasi Bryant Park (kios): Di Bryant Park, dekat 42nd St. & Ave. dari Benua Amerika

• 08 08

  Mah-Ze-Dahr Bakery

  Toko roti / kafe West Village yang dipoles dan eksotis ini memberikan makanan yang dipanggang yang terinspirasi oleh rasa dan selera di seluruh dunia. Tentu, Anda akan mendapatkan kue standar, brownies, dan kue yang diperlukan untuk setiap roti NYC yang tepat, tetapi biarkan langit-langit Anda menjelajahi dan Anda akan menemukan beberapa temuan kuliner yang tidak biasa, juga, berkat karya pencuci mulut kreatif dari bintang pastry Umber Ahmad dan Shelly Barbera (yang didukung oleh koki selebriti Tom Colicchio). Contoh kasus: decadent, krim-diisi atau cokelat "choux"; Kue Linzer; kue kelapa; dan donat brioche tanda tangan mereka. Bonus: Kopi dan espresso cukup terkutuk bagus juga.

  Lokasi Desa Barat: 28 Greenwich Ave., btwn W. 10th & Charles sts.