01 09
Mengapa Anda Ingin Pergi ke Testaccio dan Bagaimana Mencapai Ke Sana
Mencoba lingkungan Roma turis lainnya yang tersumbat? Siap untuk sesuatu yang sedikit berbeda? Testaccio adalah Roma Neighborhod berlabuh oleh pekuburan tua dan sebuah bukit yang terbuat dari fragmen amfora Romawi dibuang dari kapal di Tiber di dekatnya.
Foodies seperti Testaccio karena tradisi seputar masakan Romawi dari pekerja kebun. Ini berarti jeroan akan disajikan di restoran lokal, karena para pekerja diberikan potongan-potongan ini di penghujung hari - dan mereka (atau kemungkinan besar istri dan ibu mereka) belajar memasaknya menjadi makanan lezat.
Tapi itu tidak semua jeroan di Testaccio. Kuil foodie yang disebut Gastronomia Volpetti ada di sini, dan pasar tertutupnya semarak mungkin, bahkan tanpa banyak turis yang berdatangan ke pasar yang lebih terkenal di Roma. La Città dell'Altra Economia akan mendidik Anda dalam praktik perdagangan yang adil dan memberi Anda makanan organik internasional pada saat yang bersamaan.
Ketika saya pertama kali datang ke Monte Testaccio, bukit poterger Testaccio, tukang reparasi mobil Roma telah menggali gua di bukit untuk bengkel-bengkel mereka. Hari ini gua-gua itu telah berubah menjadi klub malam dan bar anggur yang kadang-kadang mewah. Di situlah orang-orang cantik Roma pergi untuk melatih dolce vita mereka .
Sampai ke Testaccio
Testaccio terletak di sebelah selatan Aventine Hill di sepanjang Tiber. Itu membuat perjalanan yang indah dari Trestevere atau Campo dei Fiori pada hari yang cerah, seperti yang Anda lihat dari gambar, diambil pada bulan Desember.
Bus nomor 170 membawa Anda dari stasiun kereta api utama Termini ke Piazza Santa Maria Liberatrice di Testaccio. Pemberhentian metro terdekat di jalur Metro B adalah Pyramide
Bergabunglah bersama kami untuk tur Testaccio, termasuk tips tentang apa yang harus dilihat, tempat minum kopi dan kue, tempat makan, dan tempat untuk menghabiskan malam di lingkungan kelas pekerja ini.
02 09
Monte Testaccio dan Klub Malam
Di sini adalah pemandangan bukit Amphora yang dikenal sebagai Monte Testaccio. Bukit itu dulunya bernama Il Monte dei Cocci, atau gunung cocci, mengacu pada potongan-potongan amphora, kemudian digabungkan dengan “testae” latin, mengacu pada sebuah pot sherd yang sering ditulis dan digunakan untuk pemungutan suara, untuk menjadi Testaccio.
Selama bertahun-tahun fasad telah ditambahkan ke bagian ukiran Monte Testaccio untuk mengubahnya menjadi pusat dugem yang Anda lihat dalam gambar.
03 09
Pasticceria Linari, sebuah kafe dan tempat pertemuan lingkungan Testaccio
Jika semua berjalan membuat Anda sedikit haus (atau lapar) dan Anda ingin memiliki kopi atau kue, Linari adalah tempat untuk menggosok siku dengan orang-orang baik di lingkungan itu.04 09
Testaccio untuk Foodies - Volpetti dan Pasar
Gastronomia Volpetti, di Via Marmorata 47 adalah tempat di mana Anda dapat membeli semuanya dari pizza dan sandwich ke beberapa keju dan daging terbaik di Italia. Ini adalah tempat yang menakjubkan dan ramai - tetapi ada banyak bantuan berkualitas tinggi untuk membimbing Anda. Membeli ketentuan untuk piknik di taman adalah cara untuk pergi jika Anda mencoba untuk menghemat uang - tetapi Anda tidak akan menemukan sesuatu yang murah di Volpetti, itu adalah real deal.Pasar tertutup Testaccio di Piazza Testaccio adalah tempat lain untuk menemukan sayuran, daging, dan keju segar. Ini bukan pasar turis, tetapi pasar kelas pekerja yang jujur dengan pilihan edibles yang akan memukau Anda jika Anda terbiasa dengan pilihan terbatas di pasar Amerika.
Di sekitar pinggiran pasar Testaccio, Anda akan menemukan kios yang menjual pakaian dan sepatu serta benda-benda mekanis. Jika Anda benar-benar menyukai sepatu, pasar Testaccio adalah tempat untuk menemukan barang-barang murah, para pencinta sepatu telah memberi tahu saya.
05 09
Testaccio Stockyards - Mattatoio
The Testaccio stockyards, yang mewakili batas selatan Testaccio dan terjepit di antara Tiber dan Monte Testaccio telah memberi jalan kepada MACRO al Mattatoio, ruang pameran seni kontemporer megah yang merupakan landasan dari pusat seni sekarang menempati gedung-gedung gudang tua. Pameran dimulai pada sore hari, tetapi waktu yang baik untuk berjalan-jalan adalah di pagi hari. Mereka belum benar-benar membongkar semua mekanisme di mana bangkai dipindahkan di sekitar tempat, sehingga Anda bisa mendapatkan ide yang cukup bagus tentang apa yang terjadi di sini - tanpa bau.06 09
La Città dell'Altra Economia di Testaccio
La Città dell'Altra Economia ditemukan di Largo Dino Frisullo. Ini adalah kompleks yang sangat menarik yang ditujukan untuk produk dengan harga yang adil dan makanan organik, menawarkan pameran, pasar makanan, bar "bio", restoran, fasilitas pendidikan dan pusat energi terbarukan. Banyak festival menggunakan area di depan kompleks, yang merupakan ladang sapi, atau Campo Boario ketika tempat penyimpanan ternak digunakan. Ini memiliki pintu masuk dari Lungotevere di Testaccio (jalan yang membentang di sepanjang sungai) dan dari Largo Dino Frisullo di via Monte Testacio.07 09
Tempat Makan di Testaccio | Restoran Testaccio dan Pizzerias
Untuk apa yang dianggap oleh banyak orang sebagai pizza terbaik di Roma, kunjungi Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 di Testaccio.
Volpetti Piu, perpanjangan dari Gastronomia Volpetti, menyajikan makanan bergaya kafetaria yang baik dan murah di Via Alessandro Volta 8-10. Seperti tradisi, makan siang menawarkan variasi terbesar. Datanglah hari Jumat untuk memancing.
Untuk saat-saat ketika Anda ingin tradisional yang disajikan dengan benar, saya sangat merekomendasikan Checchino dal 1887 di via di Monte Testaccio, 30 di Testaccio antara Monte Testaccio dan stockyards. Agak formal dan tidak murah, tapi sepadan.
Agustarello di Via Giovanni Branca, 100 adalah salah satu dari tempat-tempat Romawi tradisional yang layak untuk dilihat. Coba gnocchi con pajata, dengan usus sapi muda.
Parla Food menawarkan tur yang disebut La Cucina Povera: Jeroan di Roma dan Testaccio
08 09
Beyond Testaccio: The Ghetto
Ketika Anda kembali ke pusat Roma dengan berjalan kaki mengikuti Lungotevere yang menyenangkan, Anda dapat memilih untuk memasuki apa yang dikenal sebagai Ghetto di dekat Portico d'Ottavia, tepat di seberang Isola Tibertina. Orang-orang Yahudi Roma terkunci di sudut Roma pada malam ini selama lebih dari 300 tahun mulai tahun 1555, tetapi hari ini adalah lingkungan yang berkembang penuh dengan toko roti, restoran, dan toko.
Di sini foodies akan menemukan masakan Romawi yang berbeda.
Anda dapat mengunjungi Sinagoga dan Museum Yahudi; tur berjalan dilakukan sekali sehari (tidak pernah pada hari Sabtu). Sinagoge terletak di Lungotevere dei Cenci.
Selanjutnya Anda dapat melihat beberapa makanan khas dari Ghetto.
09 09
Roma Ghetto Spesialisasi Makanan
Ok, jadi saya akan mengulangi apa yang akan dikatakan semua orang kepada Anda, "Anda harus mencoba Carciofi alla Giudia." Mereka akan menjadi artichoke goreng yang terkenal sebagai dipersiapkan terbaik di bagian Ghetto Roma.
Gambar ini menunjukkan kepada Anda beberapa spesialisasi makanan di sudut Roma ini. Cukup berbeda dari makanan Testaccio, tetapi hanya 15 menit berjalan kaki.
Ini termasuk tur Testaccio dan Ghetto Roma. Semoga Anda bersenang-senang. Berencana untuk mengunjungi segera.