Tempat Terbaik untuk Queso di Austin

Di mana untuk Mendapatkan Perbaikan Cheesy Anda

Tidak ada yang main-main ketika datang ke permainan con queso Chili di Austin, Texas. Karena queso adalah titik awal untuk banyak makanan Tex-Mex, itu harus baik untuk ditangkap di sini. Berikut adalah restoran Austin yang menawarkan queso terbaik di kota.

• 01 dari 10

  Curra's Grill

  Pemilik Jorge Garcia mengatakan bahwa Kelly's Queso dinamai setelah pelanggan lama Kelly Schneider. "Setiap kali dia di sini untuk queso dan margaritas, dia akan selalu memesan tanpa daging dan kacang hitam utuh." Ketika tiba saatnya untuk memperbarui menu, Garcia memutuskan untuk membuat Kelly's Queso menjadi bagian reguler dari barisan. Untuk membuat vegetarian queso ekstra creamy, restoran menggunakan keju Land O'Lakes Extra Melt American. Makanan sombong mungkin menolak penggunaan produk keju olahan ini, tetapi cobalah sebelum Anda memutuskan. Disajikan dengan kacang hitam utuh, guacamole segar dan pico de gallo . 614 East Oltorf Street; (512) 444-0012.

• 02 dari 10

  Matt's El Rancho

  Hidangan queso lain dinamai setelah pelanggan lama, Bob Armstrong Dip termasuk daging taco, guacamole, dan krim asam. Hidangan ini diciptakan oleh pemilik asli Matt Martinez sebagai camilan khusus untuk mantan Komisaris Tanah Texas, Bob Armstrong. Armstrong sangat bangga dengan penambahannya ke menu yang ia gunakan untuk berkeliaran di sekitar ruang makan dan memperkenalkan dirinya ke meja apa pun yang menikmati queso. 2613 Lamar Boulevard Selatan; (512) 462-9333.

• 03 dari 10

  Trudy

  The Queso Especial di Trudy's disajikan dengan guacamole dan pico de gallo, tetapi untuk membuatnya istimewa, banyak pelanggan tetap memesannya dengan tambahan pedas: Brisket Tinga. Daging sapi yang dibumbui memberi hidangan yang sudah lezat sebagai tendangan ekstra. Penggemar keju juga ingin mencoba migas terkenal Trudy, hidangan telur pedas dengan serrano peppers, campuran tiga keju rahasia, potongan jagung tortilla, dan tomat. 409 West 30th Street; (512) 477-2935.

• 04 dari 10

  Texas Chili Parlor

  The Texas Chili Parlour terkenal karena cabai yang menakjubkan, yang tersedia di tiga tingkat kepedasan (X, XX, XXX). Tambahkan beberapa keju cair ke dalam campuran dan, yah, Anda akan membutuhkan tidur siang sesudahnya. Restoran ini juga merupakan tempat nongkrong populer bagi penggemar Longhorn dan tempat yang bagus untuk melihat sekilas Austin yang santai di masa lalu. 1409 Lavaca Street; (512) 472-2828.

• 05 dari 10

  El Alma

  Untuk sentuhan mewah pada queso, cobalah El Alma Queso Blanco y Rojo. Ini terdiri dari perpaduan surgawi dari keju putih, paprika poblano, jamur, bawang dan salsa merah. The Queso Fundido juga pemenang, menampilkan keju meleleh dengan bawang, paprika poblano, dan jamur.1025 Barton Springs Road; (512) 609-8923.

• 06 dari 10

  Magnolia Cafe

  Salah satu pemilik Ava Cole mengatakan bahwa orang tuanya, yang memulai Magnolia Café pada tahun 1970-an, tahu bahwa satu-satunya cara untuk membuatnya makan brokoli adalah mencekiknya di queso restoran. "Seluruh hidup saya telah dihabiskan dengan queso kami - sebuah berkat, untuk memastikan," kata Cole. Magnolia's Mag Mud queso disajikan dengan kacang hitam, alpukat dan pico de gallo. Variasi yang populer adalah Sonora Queso, yang menggantikan kacang hitam dengan daging berbumbu. Queso juga ditampilkan dalam sejumlah hidangan lainnya, termasuk Telur Zapatino yang lezat, yang merupakan versi Telur Benediktus Telur Tex-Mex. 1920 South Congress Avenue; (512) 445-0000.

• 07 dari 10

  Kerbey Lane

  The Kerbey Queso disajikan dengan bantuan guacamole dan pico de gallo yang dermawan. Variasi Cowboy Queso termasuk kacang hitam. Queso juga merupakan bahan utama dalam Enchilada David, yang dibuat dengan ayam atau keju cheddar-jack enchilada yang diberi saus pedas. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436.

• 08 dari 10

  Takoba

  Queso Fundido di Takoba adalah hidangan pembuka yang lezat dengan campuran keju Oaxaca dan Monterey Jack, sosis chorizo, dan paprika poblano panggang. Queso disajikan dengan keripik jagung tortilla buatan yang tebal, sehingga sangat mudah untuk kenyang sebelum hidangan utama tiba. Tenangkan dirimu. 1411 East 7th Street; (512) 628-4466.

• 09 dari 10

  Sazon

  Choriqueso di Sazon adalah mahakarya multilayer. Krim keju putih diapit di antara lapisan pico de gallo dan sosis tumis chorizo. Ini adalah makanan pembuka yang berat, jadi Anda mungkin ingin membatasi diri hanya dengan beberapa gigitan jika Anda berencana untuk memesan makanan lengkap. 1816 Lamar Boulevard Selatan; (512) 326-4395.

• 10 dari 10

  Cafe Maudie

  Diablo Sol Food terdiri dari queso khas Maudie ditambah daging sapi yang dibumbui dan pico de gallo. Guacamole adalah tambahan yang populer untuk meningkatkan kebaikan krim. Agar semuanya tetap menarik, variasi Queso Blanco juga ditawarkan secara berkala sebagai hidangan khusus. Queso juga memainkan peran utama dalam banyak hidangan enchilada, termasuk favorit pribadi saya: Josie's Enchiladas. Ini hidangan sederhana dengan hanya dua keju Enchilada yang tercakup dalam queso dan bawang pedas. Pesan tortilla ekstra untuk memanfaatkan kenikmatan yang mengasyikkan ini. 2608 West 7th Street; (512) 473-3740.