Teh Sore yang Sehat di Hotel Tertua di London
Teh sore Teh-Tox adalah versi sehat dari Teh Sore Tradisional pemenang penghargaan dan termasuk sandwich terbuka, hummous dan crudite, serta kue dan nasa yang bebas gula.
Ruang Teh Inggris di Brown's Hotel di London mendalami sejarah. (Brown's adalah hotel pertama di London.) Ini adalah lokasi yang indah untuk menikmati teh sore.
Untuk ulasan teh sore lainnya, lihat: Teh Sore Terbaik di London .
Informasi Teh Sore
Tempat: Ruang Teh Inggris, Brown's Hotel.
Hari dan Times: Setiap hari: tengah hari 12 siang hingga 7.30 malam.
Biaya: Mulai dari £ 50. per orang.
Kode Busana: Santai dan santai.
Reservasi: Pemesanan harus dipesan sebelumnya dengan menelepon 020 7518 4006 dan online.
Ukuran Kamar: The English Tea Room dapat menampung hingga 75 orang.
Anak-anak: Anak-anak dipersilakan.
Musik: Santai musik berasal dari piano Baby Grand yang dimainkan di Ruang Teh Inggris.
Tentang Brown's Hotel
Terletak di jantung Mayfair di Albemarle Street, Brown's adalah hotel pertama yang dibuka di London. James Brown dan istrinya Sarah - pasangan yang dulunya pelayan dan pelayan untuk Lord dan Lady Byron - mendirikan hotel mereka untuk 'kaum sopan' pada tahun 1837. Itu dibeli oleh keluarga Ford pada tahun 1859 yang menambahkan ruang makan umum pertama di London.
Alexander Graham Bell mengunjungi Brown's Hotel menjelang akhir tahun 1876 dan melakukan panggilan telepon Inggris pertama yang sukses dari hotel.
Presiden Amerika Franklin dan Theodore Roosevelt tinggal di sini, begitu pula Winston Churchill dan tamu-tamu penting lainnya.
Brown bergabung dengan The Rocco Forte Collection hotel mewah pada tahun 2003 dan mengalami restorasi senilai 24 juta poundsterling pada tahun 2005.
Brown's terdiri dari 11 rumah kota Georgia, dan semua 117 kamar tidur (termasuk 29 suite mewah) telah dirancang secara individual.
Serta akomodasi mewah, Brown's Hotel memiliki The Albemarle Restaurant, The Donovan Bar, spa santai, ditambah The English Tea Room yang telah menjadi institusi Inggris.
Tea-Tox - Apa yang Diharapkan
Ini masih teh sore yang memanjakan, hanya tanpa kadar gula dan lemak yang tinggi. Disajikan di atas meja kue berjenjang perak, dan Anda dapat menikmati kelezatan ini tanpa merasa terlalu nakal. Ini adalah menu ketika saya mengunjungi untuk meninjau tetapi itu berubah secara teratur jadi pertimbangkan ini hanya ide tentang apa yang ditawarkan.
- Apel dan jeli mentimun (100% jus apel murni, timun dan gelatin)
- Blueberry dan krim lemon disajikan dalam cangkir cokelat (blueberry, lemon, crème fraîche rendah lemak dan cokelat Xoxoline bebas gula)
- Kue biji wortel (telur, xylitol bebas gula, almond tanah, tepung kentang, wortel, baking powder, kayu manis, sultana, minyak zaitun, bunga matahari dan biji labu)
- Orange cake dengan topping yogurt (jeruk, xylitol bebas gula, telur, almond bubuk, yogurt rendah lemak, lemak rendah krim, lemon, madu, dan gelatin)
- Raspberry sorbet (raspberry dan xylitol bebas gula)
- Pilihan sandwich terbuka yang baru disiapkan:
- Roti gandum hitam dengan salmon asap dan crème fraîche rendah lemak
- Roti dieja dengan irisan putih telur dan cress
- Roti bran dengan irisan mentimun
- Kerupuk bebas gluten dengan mackerel pate
Hummous (buncis, bawang putih, lemon, ketumbar, minyak zaitun dan air) dan crudites
Bersamaan dengan pilihan teh yang berbeda dan infus herbal termasuk daun pepermin utuh, jahe segar, chamomile, bersama dengan campuran jarum perak dan mawar.
Ulasan Teh Sore
Saya harus mencoba sedikit variasi dari Tea-Tox karena saya vegetarian tetapi rekan saya mencoba semua yang tercantum di atas.
Pro
- Tidak biasa untuk memiliki pilihan 'sehat' untuk teh sore
- Tempat yang indah
- Layanan sempurna
Cons
- Sandwich terbuka bisa cepat kering
- Tanpa scone
Seleksi Teh
Saya mencoba Jarum Perak dan rosebud yang disarankan untuk menemani Tea-Tox. Saya juga memiliki pot Silver Needle kedua tanpa mawar karena saya sangat menyukai teh putih ini.
Rekan saya antusias tentang Oolong Kecantikan Oriental yang dia rasakan juga sempurna.
The Cake Stand
The 'wow factor' dari setiap kunjungan teh sore adalah kedatangan stand kue berjenjang dan ini tidak berkurang oleh fakta isi tidak 'penuh lemak'. Sandwich terbuka harus dimakan cukup cepat karena mereka bisa menjadi kering tetapi ada topping salmon asap yang murah hati jadi jangan ditunda.
Alih-alih scone, tingkat tengah stan memiliki hummous dan crudites (stik sayuran) tetapi porsi yang cukup kecil. Kabar baiknya adalah segera Anda ditawarkan lebih dari apa pun di tribun jadi jangan malu.
Kue wortel tepung kentang sedikit kering tetapi Anda memiliki banyak teh untuk diminum dengan itu. The sorbet raspberry dibawa ke meja Anda ketika Anda mencapai lapisan makanan penutup dan itu hanya lezat, seperti kue jeruk.
Kesimpulan
Saya akan jujur dan mengatakan kami memang meminta untuk mencoba salah satu scone pemenang penghargaan karena sepertinya tidak tepat untuk mengunjungi Brown dan tidak mengambil bagian. Dan kami meminta lebih banyak sandwich, hummous, dan pencuci mulut, tetapi jangan melihatnya sebagai 'tidak mengisi' tetapi sebagai hal yang baik seolah-olah itu tidak baik, kita tidak akan menginginkan lebih. Pilihan yang bagus untuk teh sore yang ringan.
Seperti biasa dalam industri perjalanan, penulis diberikan layanan gratis untuk tujuan peninjauan. Meskipun tidak memengaruhi ulasan ini, situs meyakini pengungkapan penuh semua potensi konflik kepentingan.