Dapatkan Cookies, Cakes, dan Brownies Anda di Upper East Side Bakeries ini
Jika Anda memiliki kelemahan untuk camilan manis, naiki kereta ke-6 ke Upper East Side untuk mengunjungi beberapa toko roti terbaik di kota. Anda akan menemukan cupcakes yang lezat, brownies yang terkenal di dunia, kue dan pai yang menggugah selera, dan banyak makanan lezat lainnya.
Dua Little Red Hens
1652 2nd AveNew York, NY 10028-3110
212-452-0476
Two Little Hens 'Brooklyn Blackout Cake akan membawamu kembali lagi dan lagi ke toko roti yang nyaman ini, penuh dengan favorit tradisional Amerika dan pesona buatan tangan. Didirikan sepuluh tahun yang lalu (di Park Slope. Lokasi UES tiba pada tahun 2001) oleh Mary Louis Clemens dan Christina Winkler, Dua Little Red Hens telah secara konsisten mengaduk-aduk kebaikan yang berlimpah untuk memuaskan penduduk dan pengunjung.
Mereka yang mencari kue ulang tahun atau pernikahan yang dibuat khusus, yang dihias dengan indah akan menemukan layanan yang bermanfaat untuk melengkapi bakat kreatif. Selain kue dan tart menarik dan cupcakes, Dua Little Red Hens 'membuat cheesecake gaya New York yang klasik dan lezat.
Tapi sorotan insulin-darurat adalah Brooklyn Blackout Cake (jenius Gooey cokelat) dan kue Red Velvet dengan frosting krim yang mengesankan. Seperti Little Red Hen yang rajin dalam dongeng anak-anak, Anda akan ingin menyimpan semua kue dan barang-barang Anda untuk diri sendiri setelah mengambil contoh karunia di sini.
Payard Bistro & Patisserie
1032 Lexington Avenue antara 73rd dan 74th St.212-717-5252
Bistro Perancis kontemporer ini dan Patisserie Prancis yang mewah adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi wisatawan dan penduduk setempat yang mencari pengalaman bersantap New York yang berkelas. Interior David Rockwell yang elegan namun dapat didekati adalah tempat yang sempurna untuk menikmati teh sore, makan malam romantis atau makan siang bersama para wanita. (Coba dekaden, Twice Baked Upside Down Cheese Soufflé Dengan Parmesan Cream Sauce Dan White Truffle Oil.)
Payard terkenal dengan kue-kue Francois Payard yang brilian dan makanan penutup kelas atas. (Dalam episode favorit "Sex in the City," Miranda yang terobsesi pada cokelat mendapati dirinya tertarik pada tampilan makanan penutup Payard seolah-olah kapal induk memanggilnya pulang). Menu bistro Chef Eksekutif Philippe Bertineau sangat fenomenal. Payard menampilkan kue halal dan cokelat juga.
Pesta pribadi, termasuk shower pengantin dan acara khusus lainnya diterima, tetapi pastikan untuk memesan bulan sebelumnya.
Toko Kue Glaser
1670 First Avenue di 87th Street(212) -289-2562
Glaser membuat brownies favorit saya di dunia. Brownie ini akan mengalihkan perhatian Anda dari masalah-masalah Anda, bahkan kegembiraan Anda, karena indra Anda begitu termakan oleh kesempurnaan cokelatnya yang halus.
Keluarga Glaser telah menjalankan toko roti mereka sejak tahun 1902. Tiga generasi kemudian, kecintaan tulus Glasers terhadap lingkungannya sama dengan kecintaan mereka terhadap kue.
"Kami masih melihat keluarga yang sama datang ke sini," kata Herb Glaser yang ikut memiliki toko roti dengan saudaranya, John. “Satu pelanggan, Winnie, dia 96. Dia datang sepanjang waktu. Dan dia akan memberi tahu saya jika saya menaikkan harga untuk apa pun. ”
Meskipun Herb dan John tumbuh bekerja paruh waktu di bake shop dan mempelajari rahasia kue dan kue yang dipanggang keluarga mereka melalui osmosis, Herb memiliki rencana karir yang sangat berbeda dan hampir berlawanan dengan saat dia kuliah. "Aku ingin menjadi dokter gigi," katanya dengan santai, meskipun aku bisa mengatakannya ketika dia berbicara, pikiran kreatifnya sedang menyulap makanan penutup lezat yang bertentangan dengan segala yang dipikirkan American Dental Association.
Kue hitam dan putih, bar pencuci mulut, brownies yang mempesona dan kue buatan tangan adalah semua alasan untuk datang dengan beacon First Avenue ini untuk dipanggang dan suasana New York kuno.
Martha Frances Cheesecake
1707 2nd Avenue antara 88th & 89th St.212-360-0900
Aku benar-benar ingin seperti ini di sini, bahkan dengan tenda yang suram, dikerdilkan oleh tanda "Elaine" yang berwarna kuning dari restoran Second Avenue yang terkenal, beberapa meter jauhnya. Dengan tiga gerombolan jahat menyerbu di sekitarnya, saya mencoba mendukung orang yang tertindas untuk kebutuhan gula saya.
Saya pergi ke Martha Frances pada beberapa kesempatan berharap merasakan suasana nyaman, lingkungan. Pemilik Mercurial Jan Vascarino memiliki pengikut kultus di antara penghuni yang lebih tua dari Upper East Side yang datang untuk cheesecake buatannya (secara harfiah buatan sendiri, Vascarino bakes keluar dari apartemennya di jalan). Martha Frances '7 ”cheesecake berjalan dengan nilai pasar $ 28, dan harga 9 9 secara resmi adalah $ 53. Saya menelepon Martha Frances beberapa kali, ingin bertanya kepada Vascarino apa bahan rahasia yang meminta kenaikan harga yang signifikan, tetapi dia tidak pernah membalas panggilan untuk wawancara. ( Catatan: pada saat pencetakan ini, hanya 7 "cheesecake yang dijual)
Jika Anda mencari secangkir kopi ($ 1,62-2,11) dan kue yang lezat ($ 2,50) atau bahkan beberapa puding pisang yang lezat, Anda akan menemukannya di sini, tetapi tidak selalu mengharapkan percakapan ceria. Anda mungkin mendapatkan tatapan dingin jika Anda berlama-lama di salah satu meja untuk menyelesaikan kopi Anda - bahkan jika Anda satu-satunya pelanggan di sana. Sebaliknya, Anda mungkin diminta untuk "menonton toko" oleh Vasilino yang hingar-bingar saat ia keluar dari toko dengan "segera kembali." (Tergantung serat moral Anda untuk tidak keluar dari toko yang ditinggalkan dengan lumpur dan kasir.)