Strategi untuk Mencicipi Anggur di California Wine Country
Daerah yang umumnya disebut sebagai "Negara Anggur" California, negara bagian Napa dan Sonoma, memiliki ratusan kilang anggur dan mencakup area seluas sekitar tiga ratus mil persegi. Seorang pengunjung dapat dengan mudah menghabiskan berminggu-minggu di sini, mencicipi anggur kelas dunia dan menikmati restoran dan kegiatan, tetapi Anda juga bisa mendapatkan perasaan yang baik untuk daerah tersebut dalam satu hari perjalanan. Kami telah mengumpulkan beberapa daftar pabrik anggur yang menawarkan pengalaman pengunjung terbaik berdasarkan area:
- Perkebunan Anggur Napa Valley Terbaik
- Pabrik Anggur Teratas di Sonoma Valley
- Wine-Tasting terbaik di sekitar Healdsburg
Cara Memaksimalkan Perjalanan Mencicipi Wine Anda
Sebelum Anda mencicipi anggur, putuskan mengapa Anda pergi.
- Apakah Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang anggur dan cara pembuatannya ? Ikuti salah satu dari wisata anggur yang kami rekomendasikan .
- Apakah Anda ingin mengunjungi kilang anggur tertentu ? Cari situs web mereka, periksa jam mereka dan cari tahu apakah mereka memerlukan reservasi (banyak juga).
- Atau apakah Anda hanya ingin menikmati hari yang indah dan minum sedikit anggur di sepanjang jalan ? Lihat Casual Wine-Tasting di bawah ini.
- Apakah Anda ingin membeli atau mencicipi jenis anggur tertentu ? Lihat kiat kami di bawah ini untuk menargetkan jenis anggur tertentu.
Mencicipi Anggur Kasual
Pendekatan pencicipan anggur yang mudah di Napa Valley adalah dengan berkendara di sepanjang Highway 29, berhenti di beberapa tempat, mungkin mereka yang namanya Anda dengar, atau yang terlihat bagus. Dengan menggunakan strategi ini, Anda mungkin akan memiliki waktu yang menyenangkan, tetapi perjalanan acak ini tidak mungkin membawa Anda ke yang terbaik yang ditawarkan Lembah Napa, tempat-tempat khusus di antara ratusan kilang anggur yang Anda lewati.
Kami telah mengambil bantuan pemandu wisata Wine County profesional untuk membuat daftar perkebunan anggur yang benar - benar istimewa, indah, mendidik, dan menyenangkan . Klik pada daftar Napa Valley atau daftar Sonoma Valley dan dalam beberapa menit, Anda dapat mengumpulkan perjalanan mencicipi anggur yang tidak akan pernah Anda lupakan.
Menargetkan Jenis Anggur Khusus
Jika Anda ingin mencicipi jenis anggur tertentu seperti chardonnay atau pinot noir, Anda mungkin juga mencicipi yang terbaik.
Langganan berbayar selama satu bulan ke biaya online Wine Spectator kurang dari $ 10 dan akan memberi Anda akses ke alat pencarian luar biasa yang dapat membantu Anda membidik tempat-tempat untuk dikunjungi. Vintages khusus yang tercantum mungkin kehabisan stok, tetapi jika kilang anggur sering muncul, mereka mungkin tahu cara membuat jenis itu dengan baik.
Setelah Anda memilih anggur, periksa kebijakan dan jam mencicipi anggurnya. Jangan malu untuk meminta janji jika diperlukan. Seringkali, bukan pabrik anggur yang sombong, melainkan kondisi lisensi mereka yang tidak memungkinkan pengunjung yang berkunjung.
Jika Anda ingin mengambil sampel dan membeli, mencari beberapa penemuan baru yang hebat, cobalah beberapa bar pencicip anggur di pusat kota Napa atau di tempat lain yang menawarkan berbagai macam anggur dari kilang anggur butik yang tidak memiliki ruang mencicipi sendiri.
Tips Mencicipi Wine
- Sebagian besar kilang anggur Napa Valley biaya setidaknya $ 20 untuk mencicipi bar, atau bahkan lebih. Anda biasanya akan memilih tiga hingga enam anggur dari daftar sepuluh atau lebih, mendapatkan sejumlah kecil masing-masing. Jika Anda bepergian dengan seseorang yang tidak keberatan berbagi gelas Anda, cobalah ide-ide ini untuk meregangkan dolar yang Anda cicipi. Belilah satu cicipan anggur dan teguk dari gelas yang sama, atau nikmati dua kali lebih banyak anggur jika Anda masing-masing membayar secukupnya dan meminta anggur yang berbeda.
- Jangan ragu untuk menuangkan sisa anggur dari gelas Anda setelah Anda selesai dengan itu. Sang pourer tidak akan tersinggung. Bahkan, mereka cenderung berpikir Anda adalah seorang pencicip anggur yang serius dan mereka bahkan mungkin mengeluarkan sesuatu yang istimewa untuk Anda coba.
- Profesional tidak pernah menelan saat mencicipi anggur. Ada alasan untuk itu - mereka tidak ingin mabuk. Aturan sederhana kami untuk mencicipi anggur kasual: tidak pernah pergi ke lebih dari tiga kilang anggur dalam satu hari. Berhenti lebih banyak, dan bukan saja Anda akan mendapatkan sedikit mabuk (berbahaya untuk mengemudi), tetapi bahkan jika Anda tidak melakukannya, semua anggur mulai terasa sama, dan Anda dapat membeli sesuatu yang nantinya akan Anda sesali.
- Agar tidak dehidrasi, minumlah air kemasan. Setelah setiap kilang anggur berhenti, minumlah paling tidak jumlah air yang sama dengan anggur yang Anda konsumsi.
- Ini juga membantu untuk mencicipi anggur dengan perut kenyang, yang memperlambat penyerapan alkohol.
- Jika Anda berencana membeli anggur, Anda harus membuatnya tetap dingin. Dalam waktu setengah jam, bahkan di hari yang sejuk tapi cerah, bagian dalam mobil bisa cukup panas untuk "memasak" sebotol anggur yang Anda beli. Bawalah wadah pengiriman anggur dingin atau styrofoam untuk menahan botol Anda.