Tempat Minum Bir Kerajinan Terbaik London
Tidak ada kekurangan pub di London. Dari boozers tradisional hingga bar bergaya speakeasy, kota ini menawarkan pilihan lubang air yang memabukkan untuk menenggelamkan sebuah gelas bir. Dan ibukota saat ini sedang mengalami revolusi kerajinan bir dengan fokus pada microbrews dan bir lokal. Hilangkan dahaga Anda dengan panduan ini untuk adegan bir kerajinan London dan plot sebuah pub merangkak self-guided untuk mencicipi bir terbaik di kota.
Bersulang untuk itu!
Brew Breweries dari London
Beard Brew Co yang aneh
Didirikan pada tahun 2013 oleh dua pembuat bir rumahan yang penuh cinta, tempat pembuatan bir di London barat ini didirikan pada tahun 2013 dan memproduksi bir eksperimental buatan tangan. Garis inti Facebook termasuk Five O'Clock Shadow populer, IPV 7% ABV gaya Amerika dan bir musiman diproduksi sepanjang tahun termasuk Black Christmas, sebuah ramuan meriah yang diseduh dengan cranberry.
Beavertown Brewery
Terinspirasi oleh orang-orang Brooklyn, pemilik pabrik bir Beavertown, Logan Plant (putra Led Zeppelin Robert Plant) pertama kali mulai menyeduh menggunakan panci beras 50 liter di rumah sebelum membuka sebuah rumah minuman kecil di restoran Duke's Brew and Que pada 2011. Tempat pembuatan bir sekarang beroperasi dari sebuah kawasan industri di Tottenham dan menjual kaleng dan botol yang dihiasi dengan desain paling keren di kota.
Canopy Beer Co
Di bawah lengkungan kereta api di Herne Hill, London selatan, Canopy Beer memproduksi bir batch kecil yang dinamai daerah setempat termasuk Brockwell IPA dan Milkwood Amber.
The Tap Room menyajikan bir yang dibuat di tempat dan ada area tempat duduk terbuka di mana sesekali pop-up makanan jalanan menjual makanan ringan.
Brewery Redchurch
Dinamakan setelah Redchurch Street di Shoreditch, pabrik bir di London timur ini memproduksi botol dengan nama yang merayakan area lokal seperti Hoxton Stout, Brick Lane Lager dan Bethnal Pale Ale.
Kunjungi bilah mezzanine di atas peralatan pembuatan bir untuk mencicipi menu Anda. Warung makanan sering mendirikan toko di depan dan ada live band dan DJ reguler.
Ikuti Tur Brewery Pembuatan Bir di London
Brewery Camden Town
Lihat bagaimana bir top termasuk Camden Hells Lager dan Camden Pale Ale diseduh dengan mengikuti tur ke Camden Town Brewery di Kentish Town. Turun pada hari Sabtu antara 1 dan 2 siang untuk tur informal 30 menit atau memesan tur terlebih dahulu pada hari Kamis atau Sabtu untuk melihat lebih dalam teknik pembuatan bir dan kesempatan untuk mencicipi beberapa bir langsung dari tangki.
Tempat Pembuatan Bir London Fields
Antara Kamis dan Minggu, London Fields Brewery membuka pintu mereka untuk menawarkan wawasan tentang bagaimana bir pemenang penghargaan mereka diproduksi. Tur memakan waktu sekitar satu jam dan termasuk mencicipi bir di Tap Room. Tingkatkan ke Craft Brewery Experience untuk demonstrasi pembuatan bir langsung dan tiga jenis hidangan perpaduan bir dan makanan.
Tempat pembuatan bir Crate
Para penggemar hip hop yang senang berkumpul di bar tepi laut ini dan restoran pizza di dekat Stadion Olimpiade sampai bir yang diseduh di tempat. Lihat bagaimana mereka dibuat dengan tur Brewshed untuk belajar tentang proses pembuatan bir, sampel hop dan malt dan menikmati sejumlah tastings.
Perusahaan Meantime Brewing
Salah satu pelopor tempat pembuatan bir London, Meantime Brewing Company didirikan pada tahun 2000 dan bir inti pembuatan bir, termasuk London Lager dan London Pale Ale ditebar di ratusan pub di seluruh ibu kota. Tur pembuatan bir di situs mereka yang cukup besar di Greenwich dimulai atau diakhiri dengan mencicipi bimbingan dan ada toko dan bar di lokasi.
Tempat Minum Bir Kerajinan di London
The Understudy di Teater Nasional, South Bank
Dengan lokasi bintang tepat di South Bank, bar bergaya ini adalah bagian dari Teater Nasional dan merupakan tempat teratas untuk penyegaran sebelum dan sesudah teater. Celupkan bir dari tempat pembuatan bir London (stok bar yang dibuat dari Five Points Brewing Co dan Redchurch Brewery antara lain) dan nikmati pemandangan Sungai Thames. Ada banyak slider yang ditawarkan untuk dipasangkan dengan minuman.
Mother Kelly's, Hackney
Di sebuah lengkungan kereta api di Bethnal Green, kamar keran dan toko yang terinspirasi New York ini menawarkan sederet bir yang diseduh di ibu kota dan di seluruh dunia. Menu bir yang tersedia di keran berubah secara teratur dan ada 19 keran yang menyajikan segala macam gaya yang berbeda, termasuk bir edisi terbatas. Pelat berbagi tersedia dan penjual makanan jalanan berkumpul di luar setiap akhir pekan.
Earl of Essex, Islington
Pub Georgia yang tampan di Islington ini adalah tempat yang populer bagi para peminum bir yang serius. Tong dan tong berbaris berubah secara teratur tetapi menu fitur sekitar 18 bir yang berbeda pada satu waktu, banyak yang diseduh di London. Makanan disajikan sepanjang hari dan semua hidangan termasuk saran yang cocok dengan bir.
The Harp, Covent Garden
Mengingat lokasi Covent Garden dan pilihan bir yang mengesankan (termasuk 10 pompa tangan), kerumunan di Harpa sering tumpah ke jalan. Jika Anda dapat membawanya ke bar, pesanlah ale cask klasik atau salah satu bir tamu yang berputar dan pasangkan dengan snack bar yang hangat.