Restoran Tel Aviv banyak dan beragam, dan selera tentu saja subjektif. Tetapi Anda akan sulit sekali untuk memiliki makanan buruk di salah satu tempat di daftar ini. Dan apa yang akan menjadi lebih besar: porsi atau rasa? Itu adalah lomba untuk menyelesaikan (lezat), tetapi cara terbaik untuk mengetahuinya adalah dengan memesan meja di muka, seperti yang disebutkan di bawah ini. Pada akhir pekan khususnya, meja di restoran-restoran ini cepat penuh.
01 09
Montenegro
Pemilik Cafe Noir yang lebih sederhana di sebelahnya sekarang membawa hidangan neo-Balkan ke Tel Aviv dalam bentuk - tahdah! - Montenegro. Sekarang, kalau-kalau Anda bertanya-tanya apa yang di bumi gaya Montenegro memasak hanya ingat seberapa dekat ke Yunani negara kecil itu. Jadi tidak mengejutkan untuk menemukan meze (piring kecil) di menu, termasuk yang suka tzatziki, taramasalata dan kembang kol dengan caper dan minyak ikan teri. Nasi koshari, lauk pauk nasi dengan lentil hijau, mie goreng, dan bawang goreng, adalah iringan lezat untuk seluruh ikan segar atau tusuk sate panggang (tusukan masala ayam adalah yang paling menonjol). Secara keseluruhan ini adalah sederhana, bumbu berbumbu yang menyenangkan dalam suasana trendi penuh warna pop yang mengkilat, koktail ceria dan ouzo-based banyak sekali. 26 Nachmani Street, tel.035663331. Makanan pembuka $ 13 - $ 34.
02 09
Abraxas Tzafon
Untuk pengenalan singkat tentang masakan Israel Baru, coba gunakan bar yang sibuk di sini karena kemungkinan besar semua meja akan dipesan. Anda akan menemukan pengunjung yang sangat cantik yang memelototi piring-piring penumpukan persembahan organik yang lezat dari Chef Eyal Shani - ikan yang ditangkap liar, daging yang bersumber dari lokal dan terutama sayuran lokal.
Dari kembang kol yang dikeringkan hingga pasta cumi dengan tomat dan peterseli dengan mentega merah yang ditumis mentega, Shani meningkatkan sederhana untuk hanya nikmat dengan percaya diri seperti itu, Anda akan mendambakan kunjungan kedua sebelum makanan Anda selesai.
40 Lilienblum St., 03-5104435
03 09
Brasserie
Mungkin Anda tidak datang ke Tel Aviv untuk mencari makanan Prancis yang luar biasa, tetapi Anda akan menemukannya di restoran bergaya Paris yang buka 24 jam ini terletak di seberang Rabin Square di Ibn Gabirol Street yang sibuk. Ayam panggang dengan kentang dauphinois, entrecote dan kentang goreng, meuniere tunggal dan lainnya membuat tempat yang bising ini sulit untuk ditolak.
Pada waktu tertentu Brasserie adalah seperti Tel Aviv siapa yang; Anda tidak akan belajar apa pun tentang masakan Mediterania, tetapi setelah menikmati makanan lezat yang dibumbui dengan suasana kosmopolitan yang tak terelakkan.
70 Ibn Gabirol, Tel.03-6967111
04 09
Dallal
Dallal. Foto: Dallal
Ambil serangkaian rumah yang telah direnovasi di lingkungan Neve Tzedek yang trendi, gunakan dinding bata dengan lapisan cat putih, lebih baik untuk memasang atap kayu, menyusun menu Mediterranaean yang mengundang berlama-lama dan Anda punya Dallal. Pelarian Chef Golan Garfunkel ke tepi paling selatan dari langit-langit Levant, dengan banyak hidangan daging dan ikan yang disiapkan dengan penyempurnaan.
Salad dan pasta juga luar biasa. Menu makan malam mengulang saat makan siang, yang sedikit mengecewakan, dan harga berada di sisi yang tinggi. Suasana yang luar biasa.
10 Shabazi St., 972-3-5109292
05 09
Raphael
Restoran Raphael, Tel Aviv. Foto: Anthony Grant
Peringatan: keranjang roti di Raphael adalah barang yang bagus. Focaccia yang benar-benar luar biasa yang begitu luar biasa ibu saya sedang mencari cara yang elegan untuk mengambil tupai di tasnya (maaf Mom!). Setelah Anda melewati itu, itu terus dan ke atas untuk menarik, tapi tidak terlalu jauh masakan Israel Baru seperti yang dibayangkan oleh koki listrik Raffi Cohen.
Itu berarti perpaduan Mediterania menghasilkan hal-hal seperti gazpacho dengan nektarin putih, gnocchi dengan parmesan panggang, hidangan ikan yang lezat, dan makanan penutup dengan sentuhan ringan dan cekatan. Restoran menawarkan pemandangan laut dan berbagi ruang dengan Hotel Dan yang sangat tertanggal, tetapi bukan merupakan bagian dari itu.
87 Hayarkon, 972-3-522-6464
06 09
Shila
Oh, Shila! Dapur dan bar Sharon (seorang pria) Cohen selalu melompat, dan tampaknya menjadi kantin kelas atas yang tidak resmi di distrik Old Tel Aviv di Utara. Ya, itu terlalu mahal, dan menunggu mereka yang tidak memesan terlalu lama, tapi Tel Avivis tidak membuat restoran ramai hanya untuk bersikap baik. Cohen edibles rock: buatlah pesanan Anda terfokus pada ikan dan Anda akan melihat mengapa dari gigitan pertama.
182 Ben Yehuda St., tel.011-972-3-5221224
07 09
Klub Sosial
Klub Sosial, Tel Aviv. Foto: Anthony Grant
Tambahkan sedikit hidangan Mediterania ke restoran steak di tengah kota Manhattan dan Anda punya Social Club. Yang berarti bahwa selain potongan daging babi panggang yang padat (dengan sage dan salsa tomat) atau steak mata rib (dengan kacang hijau dan pure kentang) Anda juga akan menemukan item pada menu seperti kebab udang mint dan gnocchi dengan jamur dan keju parmesan .
Ada juga menu bar yang kuat, dan adegan untuk pergi bersamanya. (Catatan: meskipun alamat di Rothschild, restoran sebenarnya hanya dari boulevard: Anda harus berjalan melewati restoran Max Brenner untuk menemukannya).
45 Rothschild Blvd., 972-3-560-1114
08 09
The Dining Hall
Restoran modern yang ceria ini terletak di dalam Pusat Seni Pertunjukan Tel Aviv. Menu Chef Omer Miller penuh dengan permulaan yang fantastis, seperti kue keju labne dengan minyak hyssop dan biji nigella; udang dengan krim artichoke Jerusalem dan mentega tomat; dan kembang kol goreng dengan lemon tahina, oregano, dan bawang ungu. Bagikan ini.
Hidangan utama meliputi ayam pedas yang dihaluskan dengan kentang tumbuk dan daun bawang, serta sup ikan khas Maroko. Ada 20 anggur Israel - mengapa tidak mencoba semuanya? Itulah kunjungan berulang untuk dan dengan makanan sebaik ini, Anda akan ingin kembali untuk lebih banyak lagi.
23 Shaul Hamelech St., 972-3-696-6112
09 09
Yavne Montefiore Corner Bistro
Yavne Montefiore Corner Bistro. Foto: Matan Radin
Tidak ada yang mengalahkan salad tomat segar di Yavne Montefiore Corner Bistro, restoran terbaru dari koki kekuatan muda Tel Aviv, Jonathan Roshveld. Terletak di jantung Distrik Bauhaus Kota Putih, restoran tingkat dua menawarkan masakan mewah beraroma. Jika itu akhir pekan, jangan pernah berpikir untuk muncul tanpa reservasi. Harapkan makanan pembuka dalam kisaran $ 25- $ 40.
Dan jika Anda melihat stroberi dan basil dalam krim di atas nampan makanan penutup, ambil sebelum orang lain melakukannya.