Mencari restoran bagus di Frankfurt ? Berikut adalah daftar restoran yang direkomendasikan di Frankfurt, yang menawarkan masakan internasional maupun regional. Jika Anda ingin mendapatkan cita rasa pedas Frankfurt yang sesungguhnya, carilah Frankfurter Grüne Sosse yang terkenal, saus hijau kaya yang dibuat dengan rempah-rempah; Handkäs mit Musik ("handcheese with music"), keju asam yang diasinkan dengan minyak dan bawang; dan, tentu saja, anggur apel, yang disebut Ebbelwoi dalam dialek lokal.
Restoran gourmet kelas satu di hotel Hessischer Hof; restoran ini mendapatkan namanya dari porselen Perancis Sèvres yang bagus, sebuah hadiah dari Napoleon, yang ditampilkan dalam kotak kaca lantai ke langit-langit di seluruh restoran. Makanannya luar biasa; mencoba medali peluncur daging rusa Vogelsberg dengan jus tua, kubis krim truffle dan ramuan pangsit. Anggur berasal dari kebun anggur restoran "Prinz von Hessen".
02 04
Kedai Adolf Wagner
Kedai rustic ini, yang telah ada di keluarga ini sejak tahun 1931, menyajikan hidangan tradisional Jerman seperti gulungan kubis berisi daging, sauerkraut, dan sup pangsit hati, siap untuk dicuci dengan "Ebbelwoi". Para tamu duduk di bangku-bangku kayu di aula pers anggur kuno atau di halaman yang nyaman di luar.
03 04
Gerbermühle
Tempat yang bagus di musim panas: The Gerbermühle, pabrik tepung yang direnovasi dari abad ke-16, terletak tepat di tepi sungai Main, dan teras menawarkan pemandangan panorama gedung pencakar langit Frankfurt. Menu fitur Mediterania serta hidangan lokal; daging sapi muda rebus dengan Grüner Sosse dan kentang asli sangat baik; untuk pencuci mulut, cobalah kompot kelembak stroberi dengan es krim buttermilk.
04 04
Restoran Opera
Restoran ini indah diatur di Opera Opera di Frankfurt; di bawah lampu gantung yang elegan dan langit-langit berornamen emas, para tamu dapat menikmati masakan Jerman dan Italia. Setiap akhir pekan, ada brunch sampanye dengan musik piano live. Di musim panas, pilih meja di teras.