Pizza Pies yang Slice Diatas Chains
Mari kita hadapi: Bahkan pizza yang buruk masih cukup bagus. Tetapi jika Anda menyukai gaya tertentu atau lebih suka rasa pizza segar dari oven, periksa pemasok pizza Austin berikut.
Via 313
Terletak di Austin barat daya, Via 313 menyajikan pizza bergaya Detroit. Ini adalah gaya yang tampak berantakan, kira-kira persegi dengan saus berceceran di atas, tetapi Anda akan lupa tentang penampilan setelah Anda menggigit.
Keraknya tebal namun hampir mengembang. Petualang jenis rave tentang The Cadillac, yang atasnya dengan gambar yang diawetkan, prosciutto, dan glasir balsamic. Untuk bahan-bahan standar lainnya, cobalah The Omnivore, dengan bawang, jamur, pepperoni, dan sosis. Via 313 juga mengoperasikan trailer makanan yang sangat populer di The Violet Crown Social Club dan Craft Pride. 6705 US 290; (512) 584-8084
Little Deli & Pizzeria
Jika pizza bergaya New Jersey yang Anda sukai, kunjungi Little Deli & Pizzeria. Pizza di sini memiliki remah-remah tipis dan renyah. Bosan dengan saus tomat? Cobalah Pizza Putih, dengan beberapa jenis keju, artichoke, bawang putih, dan minyak zaitun. Penghibur orang lain, Bacon Blue menyajikan paprika merah, gorgonzola, dan bacon. Sandwich juga sangat baik. 7101-A Woodrow Avenue; (512) 467-7402
Home Slice Pizza
Untuk melanjutkan tur kami ke daerah-daerah pizza utama Amerika, Home Slice membuat pizza ala New York terbaik di Austin.
Kadang-kadang, Anda mungkin harus menunggu hingga satu jam di Kongres Selatan yang ramai ini, tetapi pizza itu sepadan. Selain itu, orang-orang yang menonton selalu tertarik pada SoCo. Keraknya agak tebal namun masih renyah. The Margherita dan pizza parmesan terung sangat terkenal, tetapi Anda tidak bisa salah di Home Slice.
1415 Kongres Selatan; (512) 444-7437
Pieous
Menyajikan pizza pizza yang dipanggang dengan kayu, Pieous terkenal karena pizza Fat Queen. Ini memiliki kerak yang renyah dan penuh sesak dengan pepperoni, sopressata, dan sosis. Yang juga terkenal adalah Bacon Bleu, dengan gorgonzola, bacon, mozzarella dan setumpuk arugula di atasnya. Anda mungkin tidak memiliki ruang untuk pencuci mulut, tetapi Anda dapat memesan kue berukuran pizza untuk pergi. 12005 Highway 290 West, Dripping Springs; (512) 394-7041
Pizza Pinthouse
Sulit untuk mengalahkan pizza yang juga membuat bir buatan sendiri. Menampilkan ales, stouts, dan IPA yang telah memenangkan penghargaan regional dan nasional, Pinthouse akan tetap menjadi bar besar bahkan tanpa pizza. Pepperoni yang tipis dan empuk pizza adalah yang harus dimiliki. Jika Anda suka pai pedas, cobalah The Armadillo, yang atasnya dengan paprika poblano, ricotta, sosis, dan ketumbar. Sementara pizza Anda sedang dipersiapkan, Anda dapat memainkan Pac-Man atau salah satu dari game arcade klasik lainnya yang tersebar di sekitar ruang makan. 4729 Burnet Road; (512) 436-9605