Restoran Makau dan Portugis terbaik di Macau

Tidak seperti Hong Kong terdekat yang mengapalkan bangers dan mash kembali dengan Inggris ketika mereka pergi, Macau terus merayakan warisan Portugisnya. Dari vinho verde segar dari kebun anggur hingga mangkuk ikan asin, ada beberapa restoran Portugis di sini untuk menyaingi mereka di Lisbon.

Tetapi jangan hanya mencari masakan Portugis di Macau, makanan lokal khas Macau adalah makanan yang langka. Perpaduan resep Portugis dan bahan-bahan Cina ini dipenuhi dengan rempah-rempah Goa, Mozambik dan pos-pos Portugis lainnya yang sangat luas. Cobalah minchi, kepiting kari, dan hidangan fusion unik lainnya di beberapa restoran Macau yang ditemukan di sekitar kota.

• 01 05

  Restaurante Litoral

  Litoral adalah rumah spiritual masakan Macau. Terletak di dalam bangunan kolonial Portugis klasik, interior berbingkai kayu ditumpuk dengan botol anggur sementara taplak meja putih yang kaku lebih Algarve dari Asia. Anda harus memasang layanan yang berbatasan dengan pemarah, tetapi ada baiknya untuk melayani layanan kelas atas untuk kelas-kelas klasik Makau. Cobalah nasi bebek panggang - dicampur dengan chorizo ​​- atau daging sapi atau babi minchi yang dimasak dengan kentang, bawang, kecap. Bagian-bagiannya adalah sabuk penghilang.

• 02 dari 05

  Clube Militar de Macau

  Lokasi, lokasi, lokasi. Clube Militar de Macau adalah salah satu bangunan kolonial terbaik Macau , menawarkan Anda kesempatan untuk bersantap di dalam relik sejarah kota Portugis yang dramatis. Dibangun pada tahun 1870-an, meja snooker klub, perpustakaan, dan ballroom adalah tempat peristirahatan bagi komunitas ekspatriat kota. Tidak banyak yang berubah di sini sejak itu, dan dinding yang bercat putih serta kipas langit-langit yang membuat tempat ini menjadi tempat yang baik untuk menikmati makanan dan anggur Portugis di atas rata-rata dan harga terjangkau.

• 03 dari 05

  Robuchon au Dome

  Tentu saja, alamat paling eksklusif Macau, Robuchon au Dome, ditemukan di kubah kaca di atas kasino Grand Lisboa . Pencahayaan suasana hati yang dramatis, lampu gantung kaca bergoyang dari langit-langit dan seorang pianis berkedut di Steinway tentu saja membuat pernyataan - meskipun mengharapkan harga $ 500 per orang untuk membuat pernyataan serupa di rekening bank Anda. Joel Robuchon dan lusinan restorannya telah membuat kebiasaan berjalan ke halaman-halaman Panduan Michelin dan makanan luhur di sini telah memberinya tiga bintang lain untuk koleksinya. Pemesanan di muka diperlukan.

• 04 dari 05

  Fernandos

  Tergelincir di antara tanaman hijau tropis dan pasir hitam di pantai Hac Sa, pintu masuk yang rusak ke Fernandos lebih mirip pintu masuk ke dealer mobil bekas daripada salah satu restoran Portugis tertua dan terbaik di Macau. Jangan tertipu. Mungkin lebih dari tempat lain, taplak meja kotak-kotak merah di Senegal dan tema bahari yang bobrok adalah tiruan yang baik dari restoran seafood kelas menengah yang ditemukan di kota-kota di seluruh Portugal.

  Makanan itu sendiri enak dan datang dalam porsi yang layak untuk harga yang jujur. Boleh dibilang lebih baik daripada restoran adalah bar, di mana Anda dapat mencicipi bir Super Bock yang disajikan di pendingin di tengah-tengah angin menyapu pepohonan. Ini adalah lokasi Graham Greene yang Anda harapkan melihat mata-mata menukar tas penuh patacas.

• 05 dari 05

  Margaret's Cafe

  Warisan waktu kota sebagai sepotong Portugal, tart telur Macau telah mengumpulkan sekte berikut dalam beberapa tahun terakhir - dengan peti yang dikirim ke Hong Kong, Cina dan bahkan Portugal sendiri. Permen ini berukuran kecil, tart berukuran cupcake yang terbuat dari mentega, gula dan telur dengan isi krim dan dengan kotak kue yang berlapis-lapis. Telur tart dapat ditemukan di seluruh kota, terutama di Lord Stow yang terkenal di Pulau Coloane. Versi di Margret sama baiknya dan lokasi pusat lebih mudah dijangkau.