Restoran India di Vancouver, BC

Jika Anda menyukai makanan India, Vancouver adalah tempatnya, mungkin karena populasi wilayah Greater Vancouver terdiri dari lebih dari 250.000 etnis Indo-Canadians (per 2014). Dari fusion India yang sangat terkenal hingga tandoori tradisional dan ayam mentega — favorit regional — restoran India top di Vancouver memiliki sesuatu untuk semua orang dan setiap anggaran.

Meskipun ada banyak restoran India di Little India Selatan dan lingkungan Pasar Punjabi, beberapa makanan India terbaik ditemukan di kota itu sendiri. Banyak dari restoran ini memiliki pilihan vegan, vegetarian, dan gluten-free, jadi tidak peduli apa pun pembatasan diet Anda, Anda masih dapat menikmati beberapa makanan India berkualitas tinggi.

Ketika bepergian ke Vancouver, perlu diingat bahwa Anda harus menukar mata uang Amerika dengan dolar Kanada, tetapi sebagian besar bank dan bahkan beberapa ATM akan memungkinkan Anda melakukan pertukaran dengan biaya tertentu.

• 01 05

  Restoran Vij's, Granville Selatan

  Setiap daftar Restoran Top India di Vancouver akan mencakup Vij's, sebuah tujuan foodie yang diakui dunia internasional yang disebut sebagai restoran India terbaik di Amerika Utara yang terletak di 3106 Cambie Street.

  Restoran utama (dan pertama) Chef Vikram Vij, salah satu bintang kuliner terbesar di Kanada, Vij bukanlah restoran khas India. Sebaliknya, itu adalah perpaduan India di mana rempah-rempah, rasa, dan teknik memasak India dikombinasikan dengan bahan-bahan segar dan mengejutkan untuk menciptakan sensasi rasa satu-satunya.

  Vij sangat populer tetapi tidak menerima reservasi. Restoran dibuka pada pukul 5:30 sore dan pertama datang, pertama dilayani, tetapi Anda akan sering melihat garis mulai terbentuk pukul 5 sore Meskipun biasanya ada menunggu untuk masuk, mengunjungi restoran yang unik dan lezat ini pasti sepadan dengan Anda waktu.

• 02 dari 05

  Salam Bombay, Downtown

  Terletak di jantung distrik perbelanjaan pusat kota Vancouver di 755 Burrard Street, Salam Bombay yang kosmopolitan membuat daftar ini baik untuk masakan asli India dan komitmennya untuk masalah bebas gluten dan alergi lainnya - dapur Salam menggunakan panci terpisah untuk roti bebas gluten dan panci dan wajan terpisah untuk menyiapkan kacang dan alergen lainnya.

  Dimiliki dan dioperasikan oleh penduduk asli India dari negara bagian selatan India Kerala, makanan Salam Bombay tradisional, termasuk kari yang indah, Biriyanis, dan naan bebas gluten khusus di rumah serta daftar anggur yang fantastis.

• 03 dari 05

  House of Dosas, Vancouver Timur

  Terletak di Kingsway dan Knight Street di East Van, House of Dosas terkenal di Vancouver karena tidak hanya menyajikan dosas murah yang lezat (sekitar $ 5) tetapi untuk melayani mereka 24 jam sehari, menjadikannya tempat untuk pergi untuk 3 am dosas.

  Dosas adalah pancake renyah India Selatan disajikan dengan berbagai tambalan gurih, termasuk sayuran dan nasi, nasi dan lentil, daging, dan sayuran lainnya. Meskipun secara tradisional di sisi yang lebih kecil, House of Dosas menyiapkan hidangan tanda tangan mereka ekstra besar, jadi sedikit uang Anda akan pergi jauh di sini.

• 04 dari 05

  Dapur India Siddhartha, Drive Komersial

  Terletak di lingkungan timur Commercial Drive Vancouver, restoran Siddhartha menawarkan beberapa makanan jiwa tradisional India yang disiapkan dengan lebih sedikit lemak dan garam untuk membuat makanan yang lebih sehat namun menenangkan.

  Menggunakan bahan-bahan yang diolah secara lokal, Chef Siddhartha menciptakan masakan India yang disajikan dengan indah dan benar-benar inovatif di restoran atau diantar ke akomodasi Anda. Namun, jika Anda pergi ke restoran, Anda mungkin benar-benar dapat memenuhi karakter yang menarik ini, yang sepenuhnya sepadan dengan perjalanan itu sendiri.

• 05 dari 05

  East Is East, Kitsilano dan South Main

  Dengan dua lokasi — satu di lingkungan Kitsilano dan satu di kawasan South Main — East Is East telah menjadi favorit lokal selama beberapa tahun terakhir. Bahkan, lokasi Kitsilano baru saja pindah beberapa blok ke bangunan yang baru saja direnovasi.

  Menawarkan perpaduan makanan India, Timur Tengah, dan Afghani, East Is East adalah tempat yang bagus untuk singgah untuk makan yang relatif murah dengan semua selera masakan Asia Selatan.