Garis bawah
"Gastropub" adalah kombinasi dari "gastronomi" dan "rumah publik" yang berasal dari Inggris pada awal 1990-an, sebuah konsep yang berpusat di sekitar menggabungkan suasana pub tradisional dengan restoran berkualitas yang melampaui tarif bar biasa. Itu persis apa yang Anda dapatkan dengan Gastropub Kota Oklahoma di Classen Curve, sebuah bar dan restoran berkelas dan nyaman dengan pilihan bir yang luas dan yang khas mengambil banyak pub makanan favorit.
Ini adalah penawaran dari Good Egg Group, pemilik restoran di belakang favorit OKC lainnya seperti Red Prime Steakhouse , The Drake, Tucker's Onion Burgers dan Iron Starr Urban Barbeque.
Republik OKC
5830 Kelas Utara
Kota Oklahoma, OK 73118
(405) 286-4577
Suasana
Republic Gastropub adalah restoran bergaya modern, yang masih mempertahankan kenyamanan kasual dari kedai minum yang ramah, menarik berbagai pelanggan dengan cara yang tidak biasa dilakukan oleh bar olahraga . Tentu, ada televisi layar datar raksasa yang menampilkan beberapa acara atletik pada waktu tertentu, tempat yang bagus untuk menonton Thunder misalnya. Dan dinding bir besar-besaran menunjukkan pilihan ale lebih banyak dari restoran (250 varian botol dari seluruh dunia / 100 dari keran khusus). Namun, ada juga bilik vinil hitam yang nyaman dan meja-meja besar di dekat jendela dengan keluarga-keluarga yang menikmati hidangan favorit pub tradisional.
Makanan dan minuman
Seperti halnya atmosfer, makanan membawa Anda jauh melampaui yang biasa. Memiliki Salad Nicoise Perancis dengan tuna ahi bakar sebelum makan Anda. Jika Anda berada di sana untuk bir, pasangkan dengan Truffle Potato Skins atau Pretzels buatan sendiri yang luar biasa dengan fondue bir-keju. Burger ini dibuat dengan daging angus hitam berkualitas dan termasuk beberapa pilihan menarik seperti salah satu atasnya dengan keju bleu dan gruyere dan telur goreng.
Mereka menyaingi beberapa burger terbaik di Oklahoma City . Ikan dan Keripik dengan kentang goreng lebih sedikit asli, tetapi Jalapeno Glazed Salmon akan menarik perhatian Anda. Dan untuk pencuci mulut, cobalah donat gula pedas dengan tiga saus cokelat, karamel, dan selai.
Layanan dan Harga
Anda akan menemukan layanan yang sesuai dengan kualitas makanan juga. Pada kunjungan pertama saya, server saya tampak malu dan agak tidak tertarik, tetapi dengan lebih banyak kunjungan di bawah ikat pinggang saya sejak itu, perjalanan itu ternyata menjadi pengecualian daripada aturan. Secara keseluruhan staf penuh perhatian dan ramah.
Harga minuman sesuai dengan sebagian besar bar ($ 4 hingga $ 8 untuk bir tap). Dan makanan, jauh lebih unggul dari apa yang akan Anda temukan di banyak pub, sangat wajar untuk suasana dan kualitas, berjalan mulai dari $ 8-10 untuk burger dan sandwich hingga $ 19 - $ 29 untuk salmon atau kayu bakar ribeye. Pada akhirnya, Anda akan menemukan diri Anda cukup terkesan dengan versi Republik dari "gastropub," terlepas dari apakah Anda mengetahui asal-usul linguistik kata itu.