Lakukan Road Trip atau Temukan Beberapa Jam Heidi
Apakah Anda sedang mencari raspberry segar untuk berubah menjadi selai raspberry Anda sendiri, atau Anda hanya ingin rasa segar raspberry, New Mexico memiliki apa yang Anda butuhkan, dan Albuquerque adalah tempat yang baik untuk memulai pencarian Anda.
Raspberry adalah salah satu permata musim panen musim gugur , jadi rencanakan untuk melakukan perjalanan ke Salman Ranch di Mora, New Mexico untuk memilih sendiri, atau temukan beberapa buah lokal yang diresapkan ke dalam stoples rasa dengan produk selai Heidi .
Either way, Anda tidak bisa salah, karena raspberry dari New Mexico lezat.
Diperbarui untuk tahun 2015.
New Mexico Raspberry U-Pilihan:
Peternakan Raspberry Heidi
Heidi's U-Pick biasanya dimulai pada akhir Agustus dan terjadi setiap akhir pekan, Sabtu dan Minggu. Wadah disediakan. Juga akan ada buah yang dipilih sebelumnya untuk dijual, dan produk selai Heidi.
Heidi menawarkan sederetan penuh raspberry dan selai, masing-masing istimewa. Di New Mexico, chile merajalela, sehingga masuk akal bahwa Heidi memasangkan raspberry mereka dengan beberapa rasa chili. Carilah selai raspberry cabe merah untuk sedikit lebih manis, atau tambahkan jahe dengan selai jahe merah, salah satu favorit saya untuk gigitannya. Selai raspberry juga enak. Pada 2015, mereka memperkenalkan selai raspberry lavender juga. Mereka semua dapat dipesan secara online atau ditemukan di toko-toko dan di pasar petani. Semua produk Heidi bersertifikat organik.
Jam: Akhir pekan di musim panas dari 30 Agustus hingga es pertama, 9 pagi - 2 siang
Tempat: Sudut Jalan Sun Valley dan Jalan Edai di Los Lunas.
Tome Berry Farm
Peternakan itu terletak di sepanjang Rute 47, selatan Los Lunas, di Tome. Menuju ke selatan, melewati pusat komunitas Tome dan gereja, dan mencari peternakan di sisi timur jalan.
Di awal musim panas, mereka memiliki blackberry, dan di musim panas kemudian, tiga varietas raspberry. Anda dapat mengambil atau membeli dengan pound. Tome's berries sangat besar, cantik dan benar-benar bebas pestisida.
Jam: Minggu - Jumat, jam 8 pagi hingga 6 sore di musim panas, dan sampai panen selesai. Hubungi (505) 866-1967 untuk mendapatkan informasi.
Di mana: 2847 Hwy. 47
Mrs. Boots 'Berries
Mrs. Boots's Berries ada di desa bersejarah Chimayo, di utara Santa Fe. Mrs. Boots memiliki lima varietas raspberry, serta blackberry yang tidak berduri, bunga, hasil kebun, dan sayuran segar untuk dijual. Peternakan ini buka pada akhir musim panas hingga 15 Oktober (sekitar frost keras pertama) dengan janji temu saja. Mrs. Boots menggunakan praktik alami, jadi organik tanpa sertifikasi resmi. Hubungi Mrs. Boots di bootsberries@cybermesa.com atau melalui telepon di (505) 351-4412.
Jam: Dengan janji temu.
Peternakan Salman
Untuk tahun 2015: Rencana akan membuka ladang U-pick pada hari Sabtu, 22 Agustus, dan ditutup pada pertengahan Oktober, ketika embun beku pertama datang. Buah berry cepat matang tahun ini. Raspberry dari ladang harganya $ 6 per pon.
Akan ada raspberry sundae dan pai raspberry di Cafe, dan mungkin beberapa buah beri di toko.
Mereka mengharapkan buah beri lebih banyak setelah Hari Buruh.
Toko ini memiliki selai raspberry dan buah beri chile, saus fudge raspberry dan lebih banyak produk.
Bagi siapa saja yang menyukai raspberry dan berada di luar ruangan, perjalanan ke Salman Ranch di utara New Mexico untuk mendapatkan raspberry adalah cara yang bagus untuk menghabiskan hari. Nikmati memetik buah beri Anda sendiri di ladang enam hektar di Mora. Peternakan itu menumbuhkan lima varietas berbeda, masing-masing dengan rasanya sendiri yang khas, dan semua masak pada waktu yang berbeda. Biasanya jika tidak terkena salju, peternakan terbuka hingga akhir Halloween.
Anak-anak suka jalan-jalan ini. Buah beri mudah diambil dari semak-semak, dan makan di sepanjang jalan adalah bagian dari pengalaman memilih. Setelah memetik raspberry Anda, pergilah ke kafe untuk menikmati makan (tutup hari Senin.) Atau kunjungi toko peternakan dan beli cuka raspberry dan barang-barang lain untuk hadiah Natal awal.
Apa yang Anda Dapatkan
- Banyak raspberry yang bisa Anda pilih
- Wadah untuk buah beri
- Resep untuk raspberry
- Petunjuk tentang cara membekukan buah beri
- La Cueva "mata uang" baik untuk diskon di toko Salman Ranch
Hampir disana
Dari Albuquerque, ambil I-25 ke utara ke Las Vegas. Ambil jalan keluar 343 dan keluar dari Las Vegas, ambil 518 utara 25 mil ke La Cueva. Carilah tanda-tanda Salman Ranch.
Musim U-pick biasanya dimulai pertengahan Agustus dan berlangsung hingga pertengahan hingga akhir Oktober. Kadang-kadang buka pada awal Juli. Periksa halaman web untuk pembaruan untuk memastikannya terbuka. Untuk kondisi lapangan saat ini, periksa situs web Salman Ranch, atau telepon bebas pulsa, 866-281-1515. Raspberry dari ladang harganya $ 5 per pon, uang tunai dan cek saja.
Jam: Selasa sampai Minggu, 10.00 - 16.00