10 Koktail Besar Ditemukan di Bar Bandara HMSHost-dioperasikan

Bottoms Up

Doug Draper memiliki apa yang banyak orang pikir adalah pekerjaan yang hebat: ahli minuman yang mengawasi operasi minuman dewasa dan menu untuk HMSHost, sebuah perusahaan makanan / minuman di bandara di luar Washington, DC Dia bekerja dengan tim kuliner perusahaan untuk tetap di depan minum dan tren makan.

Karena penumpang menghabiskan lebih banyak waktu di bandara, mereka melewatinya dengan cara yang berbeda. Salah satu cara terbesar adalah pada makanan dan minuman, menurut Survei Benchmarking Concessions Concierge Airports Council International-North America 2015 .

Jumlah rata-rata per enplanement yang dihabiskan di bandara adalah $ 6,30 dibandingkan dengan $ 5,38 tahun sebelumnya, kata survei. Rusak, alkohol mencapai 10,8 persen dari penjualan dalam kategori makanan dan minuman.

Draper dan timnya dari empat mixologists terus-menerus mengerjakan ide untuk dibawa ke bar dan restoran di sekitar 80 bandara Amerika Utara yang dilayani oleh HMSHost. Tim hadir dengan sekitar 100 minuman baru per tahun.

Mereka menyeimbangkan wisatawan yang menawarkan minuman koktail klasik yang mereka kenal dan cintai dengan menciptakan minuman baru di bawah spanduk koktail kerajinan. Di bawah ini adalah daftar top 10 koktail yang disajikan di bar keluarga HMSHost sekarang. Tepuk tangan!

• 01 dari 10

  Angels & Demons

  Minuman provokatif ini dibuat dengan Angel's Envy Bourbon, Combier, Aperol, Hellfire Shrub dan kulit jeruk. Ini memiliki anggukan klasik, tetapi dengan interpretasi modern, mengingat penggunaan pada bahan bumbu berbasis cuka tren. Tersedia di Book & Bourbon di terminal utama di Louisville International Airport Kentucky.

• 02 dari 10

  Konselor

  Minuman ini dibuat dengan Campari, nanas, jeruk nipis, dan mint 7 tahun. Ini berpasangan sempurna dengan sushi atau hanya sebagai minuman sebelum penerbangan. Temukan di Umaizushi di titik pusat Concourse C di Hartsfield-Jackson Atlanta International Airport dan Houston George Bush Intercontinental Airport di Terminal C dekat Gate C45.

• 03 dari 10

  Margarita

  Penyegaran favorit sepanjang masa ini tetap sesuai dengan akarnya sementara juga menjadi pilihan kontemporer karena di HMSHost bar itu dibuat dengan memasukkan Paloma Tequila sebagai bahan utama, menyoroti rasa jeruk segar. Ini disiapkan secara klasik dengan air jeruk nipis segar, batu dan pinggiran asin. Temukan paling banyak bar HMSHost di seluruh benua.

• 04 dari 10

  Mai Thai

  HMSHost membuat koktail tropis klasik ini dengan Rum 7-tahun Flor de Caňa, Myers's Dark Rum, jus jeruk nipis segar, sirup orgeat, dan Cointreau. Nikmati minuman ini di 1897 Market, yang terletak di Atrium, dekat Concourse A / B di Bandara Internasional Charlotte Douglas.

• 05 dari 10

  La Passion

  Persiapan untuk koktail ini dimulai beberapa hari sebelumnya dengan jalapeno yang diinfuskan Tito's Handmade Vodka, yang kemudian dikombinasikan dengan pure pure, gula tebu dan ketumbar segar. Kulit lemon segar mengakhirinya sebelum disajikan. Hidangan ini dapat ditemukan di menu Bebidas los Clasicos di Lorena Garcia Tapas y Cocina di Terminal A di Gate A33 di Bandara Internasional Dallas / Fort Worth.

• 06 dari 10

  American Mule

  Ini adalah HMSHost mengambil Mules Moskow yang sudah dikenal. Ini fitur Tito's Handmade Vodka, jahe bir, air jeruk nipis dan es. Manjakan diri di Mockingbird Distillery & Café di Terminal A dekat Gate A12 di George Bush Intercontinental Airport dan sebagian besar bar HMSHost di Amerika Utara.

• 07 dari 10

  Anggur yang indah

  Ytsukukushi Budo adalah Jepang untuk anggur yang indah. Koktail ini dibuat dengan Junmai Sake, Cocchi Apertivo Americano, Conundrum red wine, grapefruit bitters, dan Llamar Sugar. Itu semua datang bersama untuk koktail berbasis anggur yang menarik yang akan sulit untuk dilupakan, kata Draper. Minuman ini disajikan di ICE Dishes and Drinks at Gate 47 di Montréal – Pierre Elliott Trudeau International Airport dan Bandara Internasional Chicago O'Hare .

• 08 dari 10

  Kuno

  Versi HMSHost dari andalan yang sangat diperlukan ini untuk budaya koktail panggilan untuk wiski rye daripada bourbon lebih khas. Penyimpangan kecil ini memberi kedalaman rasa yang kurang manis - selamat datang bagi para pelancong yang mencari sesuatu yang lugas, kuat, dan menyenangkan sebelum naik ke langit, kata Draper. Temukan paling banyak bar HMSHost di seluruh Amerika Utara.

• 09 dari 10

  Bloody Mary

  HMSHost tahu bahwa para pelancong minum banyak koktail ini selama perjalanan mereka. Tim Draper bekerja dengan American Beverage Marketers untuk membuat Elements, campuran Bloody Mary yang eksklusif. Temukan paling banyak bar HMSHost di seluruh Amerika Utara.

• 10 dari 10

  Flash Panas

  Koktail bir telah diminum, kata Draper. Yang ini dibuat dengan air jeruk nipis, tomat, bumbu lada, dan Golden Road's 329 Lager, meskipun dapat dibuat dengan bir apa pun. Tetapi untuk presentasi unik dari berbagai rasa, Draper merekomendasikan untuk mencobanya dengan bir Golden Road Brewing's Get Up Offa That Brown. Koktail ini disajikan di Point The Way Café, Bandara Internasional Los Angeles.