Musim semi dan musim panas adalah waktu terbaik untuk makan di Arkansas. Pasar petani lokal dan bahkan beberapa bahan makanan lokal dipenuhi dengan hasil bumi Arkansas dan itu adalah beberapa hasil panen terbaik yang pernah Anda makan. Arkansas adalah negara agraris dan kami memiliki banyak air terjun kecil yang menghasilkan hasil luar biasa di Arkansas. Membeli dari pertanian lokal kecil memungkinkan Anda untuk makan di musim. Makan di musim biasanya berarti lebih banyak makanan beraroma.
Coba pikirkan tentang tomat yang segar dari pohon anggur versus tomat pada bulan Desember. Sayuran biasanya memiliki lebih banyak nutrisi ketika dimakan di musim. Ini juga membantu mendukung pertanian lokal kecil yang membantu mempertahankan petani Arkansas. Apel hitam Arkansas, tomat warisan, anggur muscadine, stroberi, semangka termasuk di antara hasil khusus Arkansas.
Berikut ini adalah beberapa pertanian lokal yang lebih besar dan lebih populer di mana Anda dapat menemukan produk yang dapat Anda pilih sendiri atau dibeli. Anda dapat menemukan banyak di pasar petani lokal .
Holland Bottom Farms
Salah satu peternakan Arkansas tengah yang paling populer, terutama untuk stroberi, adalah Holland Bottom Farms. Buah mereka dan produk lainnya dijual dipetik di Holland Bottom Farm Produce Stand. Mereka juga memiliki blueberry, blackberry, bawang, labu, tomat, mentimun, jagung manis, cabe, kacang polong lebat dan okra, tergantung pada musim. Musim strawberry hanya beberapa minggu dan mereka cukup sibuk selama musim itu.
Cabot dikenal karena stroberi mereka yang luar biasa.
Holland Bottom Farms terletak di 1255 Bill Foster Memorial Hwy (Ark State 321) di Cabot, AR 72023.
Pertanian Pulaski Utara
North Pulaski Farms membuat penampilan di Bernice Gardens, tetapi Anda juga dapat bergabung dengan CSA atau memesan secara online. Mereka memiliki semua jenis produk dari lettuces dan kale ke kacang dan buah.
Mereka berada di Pulaski County, tetapi produk mereka sebagian besar tersedia untuk diambil di kota. CSA mereka adalah tawaran yang bagus.
BoBrook Farms
BoBrook Farms adalah kilang anggur dan memilih blueberry dan blackberry Anda sendiri. Itu tepat di jalan dari Pinnacle Mountain State Park. Mereka juga menjual madu, jeli dan anggur. Terletak di 13810 Combee Lane di Roland.
The Cabot Patch
Cabot adalah tempat terbaik di negara bagian untuk mendapatkan stroberi, dan Cabot Patch adalah tempat untuk mengambilnya. Mereka juga memiliki semangka dan hasil bumi lainnya. Terletak di 500 Mt Carmel Road di Cabot.
Mountain Home Berry Farm
Mountain Home Berry Farm memiliki buah beri, tetapi juga selai, salsa, acar, chow chow dan madu. Anda dapat tetapi produk mereka di Harps Food Store di Mountain Home. Mereka juga memiliki toko negara di mana Anda dapat membeli asparagus, lobak dan banyak lagi, tergantung pada musim. Toko ini terletak di 693 County Road 57 di Mountain Home.
Barnhill Orchards
Produksi Barnhill Orchards tersedia di beberapa pasar petani lokal, tetapi Anda juga dapat mengunjungi peternakan. Mereka memiliki sayuran hijau, tomat, jagung, labu dan lebih banyak tergantung pada musim. Hasil bumi semuanya dipetik tangan. Peternakan berada di sudut Highway 89 dan Sandhill Road, dekat Cabot.
Weal and Woe Farm
Weal and Woe Farm in Conway memiliki sayuran, jamu dan bunga. Mereka kebanyakan menjual di pasar petani di seluruh pusat Arkansas. Mereka berada di Houston, Arkansas dan Anda dapat mengikuti tanaman dan lokasi mereka di Facebook.
Cox Berry Farm
Cox Berry Farm menanam buah beri, tetapi mereka juga menanam buah persik, labu, tomat, apel, labu, dan banyak lagi. Beberapa hasil sudah dipetik dan beberapa Anda memilih sellf Anda. Mereka adalah salah satu dari beberapa tempat di Arkansas yang memiliki apel. Terletak di Clarksville di 1081 HWY 818 di Clarksville.
Maison Terre Natural Products
Bukan peternakan, tetapi Maison Terre menumbuhkan rempah-rempah dan campuran rempah-rempah di Hot Springs, Arkansas. Mereka mendesain dan mencampurnya sendiri. Karena produk herbal tidak tahan lama, Anda dapat membeli secara online untuk pengiriman.
Farm Girl Meats
Tidak menghasilkan, tetapi jika Anda ingin daging yang diproduksi secara manusiawi, Farm Girl Meats adalah tempat terbaik.
Farm Girl memperlakukan ternaknya secara manusiawi dan dengan tangan yang ringan. Situs web mereka memiliki banyak foto binatang yang menikmati peternakan. Produk mereka tersedia di beberapa pasar petani lokal atau Anda dapat membeli untuk diambil.