Festival Paskah adalah salah satu peristiwa paling penting dalam kalender Yahudi, dan sementara negara Israel akan sering melihat peristiwa terbesar untuk menandai festival karena ada populasi Yahudi dapat ditemukan di seluruh dunia, Passover dirayakan di seluruh dunia. Nama festival itu sendiri berasal dari tulah kesepuluh yang menghantam orang Mesir dalam Alkitab Ibrani, ketika anak-anak sulung dari setiap rumah meninggal, kecuali orang-orang yang tiang pintunya ditandai dengan darah anak domba, untuk siapa hukuman itu telah melewati.
Ada banyak tradisi yang berbeda yang sekarang dikaitkan dengan festival, dan itu adalah periode yang sangat penting bagi orang-orang Yahudi.
Mengapa Festival Dirayakan?
Asal muasal dari festival itu adalah menandai peristiwa-peristiwa yang dibahas dalam Kitab Keluaran di mana Musa memimpin orang Israel menjauh dari perbudakan mereka di Mesir. Untuk membebaskan Israel dari kuk pemilik Mesir mereka, dikatakan bahwa sepuluh malapetaka dikirim untuk menimpa rakyat Mesir dengan yang terakhir adalah kematian anak sulung, yang ketika Firaun akhirnya membebaskan orang-orang ini dari perbudakan mereka. . Salah satu cerita adalah bahwa orang Israel meninggalkan Mesir begitu cepat sehingga roti pada hari itu tidak memiliki waktu untuk bangkit, itulah sebabnya mengapa tidak ada roti beragi yang dimakan selama festival.
Kapan Passover Berlangsung?
Passover adalah festival yang biasanya jatuh pada musim semi, tetapi karena ini ditentukan oleh kalender Yahudi daripada kalender Gregorian, itu berarti ini dapat bervariasi dan biasanya akan dilakukan pada bulan Maret atau April.
Di Israel sendiri, Paskah adalah festival tujuh hari dengan hari-hari pertama dan terakhir adalah hari libur umum, meskipun ada wilayah lain dari keyakinan Yahudi yang merayakan ini sebagai peristiwa delapan hari. Dalam kalender Yahudi, itu dimulai pada hari kelima belas Nisan.
Penghapusan Chametz Selama Festival
Chametz adalah kata Ibrani untuk ragi, dan dalam persiapan untuk perayaan Paskah semua barang beragi dan ragi, didefinisikan sebagai lima jenis biji-bijian yang dapat menyebabkan fermentasi dikeluarkan dari rumah. Sementara hukum agama mengizinkan jumlah yang kecil untuk tetap, sebagian besar rumah akan dibersihkan secara menyeluruh dan meja dapur dibersihkan untuk memastikan bahwa ada sesedikit mungkin yang tersisa. Banyak orang juga akan meletakkan peralatan atau barang pecah belah yang bersentuhan dengan biji-bijian ini secara teratur selama Paskah.
Makanan dan Minuman Tradisional Selama Paskah
Makanan paling ikonik selama Paskah adalah roti tidak beragi, yang dikenal sebagai matzo, dan ini dapat dilunakkan dalam susu atau air, atau bahkan bisa dimasak menjadi kugel untuk makan keluarga. Beberapa keluarga akan menikmati ayam atau domba disertai dengan sayuran hijau musim semi seperti kacang polong dan artichoke, sementara Charoset adalah hidangan lain yang dibuat dengan mencampur buah segar atau kering dengan kacang, madu, rempah-rempah, dan anggur. Karena pentingnya matzo selama perayaan Paskah, banyak orang akan menghindarinya selama bulan sebelum Paskah itu sendiri.
Tradisi Paskah Lainnya
Salah satu bagian terpenting dari festival adalah pengorbanan, dan secara historis mereka yang memiliki keluarga cukup besar untuk mengkonsumsi seekor domba akan mengorbankan domba itu selama sore hari dan kemudian menggunakan domba itu untuk makan di malam hari.
Hari-hari pertama dan terakhir dari festival adalah hari libur umum di Israel, dan itu tradisional bahwa orang tidak akan bekerja selama dua hari ini, dan banyak orang akan menghabiskan banyak hari ini dalam doa atau bersama keluarga dan teman-teman menandai festival.